→豆腐店
＜ほととぎす 自由自在に聞く里は 酒屋へ三里 豆腐屋へ二里＞ この歌を詠んだ人は「頭光」と書いて「つむりのひかる」と読む、江戸時代の浮世絵師であり狂歌師、なんだそうです。なんと43歳で亡くなったそうですが、つむり、光っていることを号にしているということは、どうやら若禿だったんでしょうかね。ま、そんなことは大きなお世話。 本名は岸誠之、日本橋亀井町の町役人だったそうです。町のお役人さんが狂歌を嗜んで、名前が頭光。（以下、ズコウ、とでも読んでください） 蜀山人の門弟で、天明狂歌四天王の一人に数えられています。 18世紀後半の天明は狂歌の時代といわれたほどの狂歌一大ブームで、社会現象ともなったらしい…
高原のお豆腐屋さんを紹介✨かれこれ何年お店に通ってるのか(^^; 豊岡市にある神鍋高原にあるこちらのお店(^^) 美しい大自然の中にポツンと... 味わいあるお豆腐ありますよ(^^) 見渡す限りの美しい景色の中にあり、美しい水で作られる豆腐はキリッとしたさっぱり旨味の強い味がします(^^) お店に入ってすぐに工房を兼ねたお店...ショーケースにはメインのお豆腐や揚げ各種✨ 今はお総菜も並びます✨ 地元の食材を多く使ったお総菜やお豆腐に関連したお総菜が揃ってます(^O^) お料理の上手なお母さんの味でめちゃめちゃ美味いです✨ 通常はランチに登場するメニューなんですが... 現在は昨今の事情でお休…
2020-10-15 はてなブログ タグ追加 2020-04-18 新規 イメージサムネイル ©平湯温泉観光協会(素材) ©天照 貴之(加工) 【副業？】豆腐屋という奇怪な職業を観察する！？ ～豆腐屋が儲かる理由～ 風が吹けば桶屋が儲かる 風が吹けば桶屋が儲かる……意味 平成の始め頃、屋台が練り歩く 江戸の屋台 豆腐屋は儲かる 法人化は無理ゲーム リヤカー豆腐は自営業主にとって良いモデルケース かんたんなプロフィール等 ◆出典、転記、参考、引用◆◇その他、著作権の定められた条件(範囲)での利用◇筆者の知識、経験筆者撮影物、制作物画像「フリー素材ぱくたそ（https://www.pakutaso…
あまり知られていない第3の豆腐が存在した 豆腐と言えば木綿と絹こし、用途によって使い分けたりするものだが、世間にはよく知られていないが実はメジャーな第3の豆腐が存在するという。 それは充填豆腐と言われる豆腐。絹こし豆腐だと思って買っている人が多いらしいが、実際にパッケージにも「絹こし」と書いてあることが多く、細かな記載を見て初めて充填豆腐と分かるという次第。一体この充填豆腐とはどういうものでなぜ登場したのか。 充填豆腐が登場したのは昭和47年という。この頃に起こった社会変化に対応するために誕生したのだとか。その社会変化とはスーパーマーケットの増加。それまで個別の商店で行うのが普通だった買い物が…
今日は豆腐がテーマだったので「ためしてガッテン」を見たが、 あい変わらず面白くない。てゆーか「クソ」が付くほど面白くない。 進行の仕方も、司会の落語家も詰まらない。こんな番組よく続くな〜 以前にも書いたがすべてツマラナイ。民送ならとっくに打ち切っているはずだ。 今日の豆腐も15分あれば充分な内容なのに伸ばしに伸ばし45分番組にしている。 結局、間延びして要点がボケてしまっている。 ツマラナイのでテレビを観ながら他の事を考えていると何を喋っていたんだ？ と言う事になっている。制作側の問題と進行役も下手くそだ。 あの落語家は司会進行には不向きだな。 豆腐は絹と木綿だけではなく充填豆腐もあるらしい。…
こんにちは、Sayuriです。今回は静岡県浜松市の都田町を散策してきました♪ 都田町を知ったきっかけは、インスタグラムで見た「都田駅」です。木造の駅舎と北欧マリメッコのコラボレーションが本当に素敵で、見た瞬間に即行こうと決心しました笑 ちょうどコロナ明けたら北欧に行きたいなぁ〜なんて思ってたから、個人的にはドンピシャなタイミングでした。 今回の散策ルート それでは散策スタートです♪ 掛川から天浜線に乗って都田駅へ♪ 都田駅へ行くには、掛川駅からローカル電車「天竜浜名湖鉄道」（通称「天浜線」）に乗り換えます。 県内在住ながら初めて乗りました！ 天浜線は主要な駅以外はほぼ無人駅となっているため、切…
写真＝公式HPより トライアスロンの2021年シーズン直前！ 3月20日、周回コースを自転車で200Km走ってタイムを競うという、 なにげにガチな自転車競技に初挑戦してきました。 どんな競技？ ＜準備＞ - トレーニング ＜準備＞ - 補給食 ＜準備＞ - 車両 「踏まない」を頑張った前半 これはもはや個人的な心理戦w どんな競技？ 初開催の『しろさとTT200』は、常磐道水戸ICから車で30分ほどにある 自動車のテストコースの外周路で開催される自転車のタイムトライアルレースです。 50Km、100Km、200Kmの３つのカテゴリーが開催されて、 それぞれ制限時間は２時間、４時間、８時間。 初…
生おからで作るおからクッキー。 おからにチーズ、ヨーグルトと塩麹を混ぜて丸めて焼きます 今回はノンオイルバージョンなので少し硬めに仕上がります 2015-07-03公開/リライト2021-04-13 周りさっくり、中ふわふわほろほろ。 こちらもどうぞ 材料(6個分) 材料アレンジ 作り方 材料を混ぜます 焼きます フライパンで作る場合 出来上がり YouTube こちらもどうぞ おからレシピいろいろ おからチーズパン www.misublog.com おからサラダ www.misublog.com おからコーンブレッド www.misublog.com おからソフトクッキー www.misub…
おはようございます。毎月12日と10月2日は「豆腐の日」らしいですね。という事で自分も大好きな豆腐の話でもしてみたいと思います。 自分の好きな豆腐製品ベスト3 3位ー冷ややっこ これは定番ですよね。酒のあては勿論、おかずにもなるし、おやつにもなります。特に絹ごしのあの滑らかな舌触りが最高なんですよね～、至福の時ですね 😊 でも最近はスーパーでも豆腐屋でも本当に滑らかな絹ごしがあまり見当たらないのは自分の錯覚でしょうか、特にスーパーに置いてある商品の中には「絹ごし」と書いていながら断面が結構固い、木綿じゃないの？ と思うようなものもあります 😦 選ぶのもなかなか難しい話ですけど、冷ややっこは美味…
コロナ狂騒劇も最終局面！！ 飲食銘柄、復活の兆し！？ 2020年は、コロナで大変な１年でした… そして現在、2021年4月の現状を見ると 日本では変異種により感染者数が増えてますが 先にワクチンを打ってる国では、すでに鎮静化 世界のワクチン実験場を言われてたイスラエル 早くからワクチンを打ち始めたイギリス 日本のワクチン接種は、先進国で１番遅い… 今後、スピード感を持って行動できるかがカギ 今のところ、ワクチンの威力は絶大で アフター・ビヨンドコロナが見えてきてる感じ と、なるとブログ的に気になるのが飲食銘柄 そんな感じで、飲食銘柄の現状をチェック♪ １.物語コーポレーション 焼肉食べ放題チェ…
29日の月曜日。朝、7時過ぎに築地魚河岸へ行った。私の誕生日だったので、ちょっと好きなもの買おうかなと思って。 7時台にササッと買い物して、家に帰って8時過ぎ。 朝ご飯は、築地で買ってきたシルクスイートの焼き芋と珈琲。この焼き芋、本当に美味しいな。 月曜日は在宅勤務。年度末なので、コツコツ経理の入力などしていたら1日はあっという間だった。 誕生日の夜のディナーは、自分の好物づくしにさせてもらった。築地で買ってきた鯛のお刺身と、ぼたん海老。鯛もとても美味しい鯛だったし、ぼたん海老も、プリップリで大きくて美味しかった。 それに鯨のユッケ。これもとっても美味しかった。 それに、冷凍してあった鴨を解凍…
2014年の映画。主演は安藤サクラ。恋人役に新井浩文。安藤サクラの演技力は本物。ネタバレあり。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 32歳、実家暮らしだった主人公が妹が実家に戻ってきて喧嘩して家を出てボクサーになる話。妹が性格悪くてムカついた。コンビニで働き始めた主人公の一子。そこの上司のおっさんが一子を気に入り、後にホテルに連れ込んで犯す。処女だと言ってもそのまま強行。一子は上司が寝ている間に自ら通報。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ボクサーと付き合うこと…
▶『わたしは光をにぎっている』(2019)を観る。 わたしは光をにぎっている [DVD] 発売日: 2020/06/03 メディア: DVD 光石研が良かった。 さらに言えば、光石研だけが良かった。 まあ、主演の松本穂香も悪くはないが。 主人公の宮川澪（松本穂香）は20歳。 祖母とふたりでやっていたちいさな民宿をたたむことになり、ひとり東京へ。 亡くなった父の友人三沢京介（光石研）が営む銭湯「伸光湯」の２階に住むことになる。 バイト生活を始めるも人付き合いが下手過ぎて挫折。 祖母の「目の前のできることからひとつずつ。できないことより、できそうなことから。ちいさなことでも良いから」という言葉に押…
こんにちは。今日は天気が良かったので、昼過ぎから散歩に行ってきました。道端の花壇。 先週に比べると気温は低かったですが、晴れていたのであまり気にならず。 歩いていたら暑くなりました。今日の目的地は自宅から2kmくらい離れたパン屋さんに設定し、そこに着くまでにお店を見たり、公園に寄ったり。 行ったことのない方面だったので、新鮮で楽しめました。今の街に住んでもうすぐ５年。 というか、実家と同じ市なので３０年以上住んでいる地域ですが、行ったことがない所はたくさんあるんですよね〜。 パン屋さんでいくつかパンを買ったので、 明日の朝ごはんに食べようと思います！あと、近くに豆腐屋さんがあったので寄りました…
ついに始まりましたよ！！シンカリオンの新シリーズが！！！ 待ちわびた！！待ちわびたよ！！！ キャラクターも一新して、ワクテカが止まりません！ 感想行きます ©プロジェクト シンカリオン・JR-HECWK/超進化研究所Z・TX 第一話「新たなる出発進行」 鉄道文化むらへ 丸山変電所へ おぎのやと、パパとの回想 謎のキャリアウーマンと第二の主人公の登場 シンカリオン、登場 シン「僕は、シンカリオンｚのパイロットです！」 次回予告！ 一言感想 あわせて是非 第一話「新たなる出発進行」 何を隠そう、出身が群馬の私、歓喜・・・ッ！！！ 横川駅ですよ！！！群馬県の！！横川駅ですよ！！！はい聖地巡礼スポット…
こんばんは！ マナです😊 寒さの戻りで、寒がりの旦那さんがうるさい・・・ 「寒い！寒い！」と言いながらガスファンつけてるし💦 そんな旦那さんのためにスタミナ料理を作ろう💪と、にんにくたっぷりのメニューにしました。 それは、ピーマンと豚バラのにんにくスタミナ炒め！ こってりの味付けにしたので、ご飯にのっけて「スタミナ丼」にしても良かったかも？ 15分ほどで完成するので、ぜひ試してみてくださいね🎵 【ふるさと納税】宮崎県産豚バラスライス(計1.8kg) 楽天で購入 炒めるだけの簡単レシピ！ピーマンと豚バラのにんにくスタミナ炒め！ 文字通り炒めるだけの時短レシピ！(笑) これまたシンプル イズ ベス…
外回り営業の途中、昼ご飯を買おうと立ち寄ったコンビニの雑誌コーナーで「ゴルゴ13」第200巻が売られているのを目にした。長寿漫画として有名な作品であるがついに200巻を超えたらしい。ある時期、私は誰かから「好きな漫画は何か」と聞かれたら必ずこの漫画を挙げていたことがある。そう答えると質問者は大抵「え、渋いね」などと言って苦笑にも似たおかしな表情を浮かべるのだ。コンビニの雑誌コーナーでそんな事を私は思い出した。 ゴルゴ13の漫画を初めて読んだのは小学生の頃、友人の家に置いてあったそれであった。と言っても小学生の友人がそんな大人びた漫画を読むわけではなく、本の持ち主は友人の遠縁にあたる年長の青年で…
時間があるので本を読もうと思った。人におすすめの本を聞いたら「コンテナ物語」と言われたので検索すると2800円+税で400頁越えだったので図書館に足を運び借りることにした。ビジネス関連の棚にあるのかと思いきや、輸送、運搬、物流の棚にあった。これは物流の歴史か。いや、そうではないはず。なんとなく図書館の司書業務も面白そうだなと思ったけど。資格がないのでできません。 数十ページ読み進める… 違うな。これは、この「速度」で読むと恐ろしく疲れる本だ。私が普段あまり読まない系の本なので「今、物語はなにが起きているのか理解しようとして読むと歴史の教科書レベルでウザイ」藤原さんがどーしたとか足利さんがどーし…
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