おおむね予定通りの休日。とはいえ、自転車には乗れなかったし、動物園に行く予定も延期した。なにしろ雨である。 ガザ・キッチン パレスチナ料理をめぐる旅 作者:ライラー・エル＝ハッダード,マギー・シュミット オレンジページ Amazon MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理 作者:サラーム海上 LD&K BOOKS Amazon そして今日のおやつは、Atelier Petit Calinでケーキプレートを楽しんだのだった。 なんだか楽しげな一皿である。栗のタルトをメインに、チーズケーキやチェリーのタルトが並ぶ。実に秋っぽい。全体的に茶色いのに、かわいくて賑やかだ。きのこの…

これはベリーのタルトの姉妹品です。 kimagure-alice.hatenablog.com 今回も娘がプレゼントしてくれました。 制作工程も送ってくれたので紹介します。 タルト生地が出来ました。 上にあるのは生クリームの飾りのようです。 周囲に生クリームが搾りだされました。 隙間もなく上手‼️ 葡萄を詰めていきます。 まず中央に横一線に並べました。 葡萄1個1個に綿を詰めるのからして、私には無理。 面倒臭いと思ってしまうのです。 その点、娘はすごいなぁ。 （親バカ？） 緑のはシャインマスカットでしょうか。 綺麗に詰められました。 お疲れ様❣️ ざぶとんのコレクションが増えました。 でもやは…

おはようございます。 トマト関ケ原、もうここまできたら、皆仲良くやってもらおうと 箱一つ あまりもう急激に赤くなられても、という事情もあることですし。なんとか週末までおっとりゆっくりやってくだされ。 さて、昨日は選挙の日。大統領選と中間選挙の真ん中で、普通ですと とっても地味なる年なのです。確かに、うちらなんぞは市議会委員さんのお一人さんだけ。が、東海岸では バージニア州（ケイエスさ～ん！）とニュージャージー州の知事選、ニューヨーク市長選、そしてカリフォルニアのProp５０。結果としては青組圧勝。所謂ブルーウェーブ、とまではいかなくても、ナル爺政策に一言物申す We the people ha…

リンゴ サツマイモ バター そしてシナモンは必須 絶対（私が）美味しいヤツ（を作ります） ってことで今回は時間もあったのでサツマイモを蒸すことから始める その間にタルト生地をつくる（ここでバターの量におののく） 焼けたタルト台にフレッシュなリンゴを置いてオーブンで軽く焼いておく ふかしたサツマイモはマッシュして生クリームと少々の砂糖と卵黄＆たんまりシナモンをいれてスイートポテトを作る リンゴの上に広げて卵黄を塗って黒ゴマ振りかけて再びオーブンへイン リンゴスイートポテトタルト できた（ネーミングそのまんまやん）

いただいたタルト、人気商品らしい。 イラストがすてき。タルトは１つ５センチ位、小さ目。 インスタ映えを意識しているお菓子が増えているね。 ショッパー。

次女が仕事の帰りに、広島駅ミナモアでタルトを買って来てくれました 岡山のタルトのお店「ガウディ」の季節限定まるごとの梨が乗ったタルトです はじめ、多少柔らかくコンポートされた梨だと思い、 フォークだけで食べようとしましたが、切れませんでした ナイフで切りながら食べましたよ 梨は切ると果汁が出てきて、シャリシャリした噛み応えもあり、 20世紀梨の様な噛み応えと、すっきりした甘みの梨でした 中心がくり抜いてあって、カスタードが入っています 梨が乗っているタルト部分も美味しくて、 とても食べ応えも有って満足でした 季節限定のタルト、美味しかったです～

カローラIIにのーってパンを買いに行ったら～自動ブレーキ効かずにそのまま衝突～でも、頼んでもないチーズタルトが入っててちょっとラッキー！テュラテュラテュラテュラテュラテュララ～うーん、なんかこういうときって困っちゃうわよね。買ったはずじゃない物が一緒に入ってたのよ。その日は、ちょっとだけ早起きして車に乗ってパンを買いに行ったの。そこのパン屋はタルトも美味しくて、私大好きなの！ベリーのタルト、もう最高！でね、その時は、タルトとホットドッグとパリジャンを買ったの。パリジャンってあれよ、フランスで紙袋から出てたら超カッコいいでお馴染みの感じのパリッ子が買うパンよ。あれフランスから逆に日本を見たらネギ…