1月の上旬。東武伊勢崎線（愛称：東武スカイツリーライン）の新田駅にて。ちょっと美味そうな店があったので、ランチに行ってみた。その名は「ハリさんの台所」というお店だ。 町中華、というよりは、創作中華のお店の雰囲気が漂うね。アクセスする行き方は。 東武伊勢崎線の新田駅の、上の地図は東口から行くルートになってるけど。西口から行った方が近いだろうね。早速メニューを拝見。まずはドリンクメニューから。クラフトビールをアピールしてる。シンハー、ビンタン、ハイネケン。 COEDO伽羅、漆黒、瑠璃…なんか、中二病っぽい名前だなぁ。下戸じゃなかったら飲んでみたいね。普通のビールもあるよ。 まあ水でいいや。料理メニ…
お題「スター」 連日の暑さですが皆さまいかがお過ごしでしょうか 私は、この秋にキッチンのリフォームをしようと思い立ちその準備に忙しくしておりました 他にも理由はありますが、すっかりブログ更新が滞っております ようやくある程度の決定は出来て 最終見積もりを待っているところです リフォームは秋を予定していまーす(*^^*) ユウヨ部長、はてなスマホ写真部の皆さま smartphonephoto.hatenablog.com 今月のお題について書く前にはてなスマホ写真部の皆さまに向けてのお知らせです。 少しお付き合いくださいませ 先日ユウヨ部長 (id:byte0304)に軽い気持ちで不思議に思って…
TH69です。 夕食のメインは冷凍していた鶏むね肉のよだれ鶏でした。 トマトはオリジナルです。 元レシピはラー油ですが、豆板醤で味付けしています。 もやしときゅうりもいい味を出します。 では「いただきま～す！」家の定番料理になりました。 ブロッコリーとトマトと卵の醤油麹グリル焼き 燻製ソーセージはちょっと固めでカルパスみたいでした。 いぶりがっこ風自家製たくあんの燻製は、燻製時間が長かったためさらに美味しかったです。 合わせたワインはチリのメルロー「La Vaina Merlot 2019」です。これはホンマの安モンですが、意外に深みがあって美味しかったです。 これも500円でした。 では、素…
東久留米駅東口から徒歩２分といったところ。寿司屋の隣にありました。表に大きく「究極の酢豚」と出ておりました。昼メニューからお店一推しと思われる究極の酢豚の２ケ1,100円とこちらもおススメというよだれ鶏のミニサイズ200円を発注，計1,300円。お昼の定食は雑穀米とたまごスープ，箸休めとなってました。酢豚は４cmほどの球状の豚肉と南瓜で豚は揚げてあるようで表面カリッとしていますが，箸で割れるほどの柔らかさです。黒酢と甘味が豚肉に良く染みていて大変美味しいです。欲を言えば，人参や玉葱などの野菜がもう少し欲しいところですが，こちらの酢豚はまさにオンリーワンの美味しさでした。ミニサイズのよだれ鶏もむ…
一風堂の看板ラーメンが８年ぶりに今日から来年にかけて順次リニューアルするらしい。 食べに行こうかと思案しつつ最近の晩酌の様子を。 出羽桜 特別純米 一耕。 寝かせお買い得コーナーにあったものをお引き取りした次第。 過去の出羽桜飲みは以下に数種類↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp などでした。 今回は お燗にしても威力発揮の日本酒、再び。 奇を衒うわけでなく、寒い時期の日々の晩酌によりそう、まろやか風味。 ぬる燗等で堪能しました。 つまみは よだ…
『中華旬菜 森本』絶対また行きたい。いや、絶対行くお店。 今年2月に初めて行った〜。平日お昼の時間帯で3〜4組並んでたと思うけど、わりと回転早めでそんなに長い時間待ったとは思わんかったなぁ〜。 ◉ランチメニュー ・森本名物！四川式よだれ鶏セット 1,600円 ・四川式麻婆豆腐セット 自家製豆板辣油の香り 1,400円 ・根菜入り黒酢酢豚セット 1,400円 ・お粥と点心の飲茶セット 1,500円 ・平日限定 週替わりセット 1,350円〜 ・金胡麻の香り爆発！金爆坦々麺セット 1,350円 ・海鮮香港焼そば 1,350円 ⚫︎すべてのランチメニューにセット価格で追加できるサイドメニュー ・ミニ…
献血をしました。通算23回目。 毎度「健康ですね。400ml献血お願いします！」と言われているので 400x23=9200ml の献血をしたことになります。 牛乳パック、9本分… なかなかのものですね。 鮮度の問題があるらしいので、すべてが有用に活用されているか分かりませんが なかなか、社会貢献してません？ お店でよだれ鶏を食べました。辛い🌶となりますが同時に美味い。 やっぱりよだれ鶏はおいしいですね(^o^)
更新日：2023/09/09この記事は、「よだれ鶏」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「よだれ鶏」で調べて出てきたレシピ4個 ≪つくれぽ：123件≫レンジで！よだれ鶏風の旨辛汁なし麺 ≪つくれぽ：4件≫最強万能ニラだれ♪ふわふわむね肉よだれ鶏 ≪つくれぽ：4件≫しっとりよだれ鶏 ≪つくれぽ：2件≫黒酢よだれ鶏 料理に関する豆知識5個 「よだれ鶏」で調べて出てきたレシピ4個≪つくれぽ：123件≫レンジで！よだれ鶏風の旨辛汁なし麺材料 （1人分）をタップで開く サッポロ一番 みそラーメン 旨辛 …
更新日：2023/09/09この記事は、「よだれ鶏 本格」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「よだれ鶏 本格」で調べて出てきたレシピ18個 ≪つくれぽ：1,082件≫神レシピ！簡単で美味しい よだれ鶏 ≪つくれぽ：169件≫鶏むね肉でしっとり柔らか！よだれ鶏 ≪つくれぽ：121件≫レンジで作る！よだれ鶏 ≪つくれぽ：89件≫簡単すぎるタレで手軽に！よだれ鶏 ≪つくれぽ：76件≫簡単絶品！本格中華のよだれ鶏 (口水鶏) ≪つくれぽ：56件≫キャベツたっぷり！よだれ鶏サラダ ≪つくれぽ：45件≫…
４３７２号 7月9日（日）夜 さて、今日は［白燕］。 前回は4月であった。 自由人にして異才の中華料理人（？）。 稲荷町駅そばで、私の住まう元浅草、同町内の超ご近所。 くるたびに、刺激的。挑戦的料理が食べられる。 今日は、実は一つ、テーマがあった。宿題、というのか。 先月、赤坂［四川飯店］ へ行って、コースを頼んだら、フカヒレのスープが出た。もちろん、姿煮ではなく、ほぐれたもの。 フカヒレ、って、なんだろう？、と、考えたのである。コラーゲン質でほぼ味がない？。こんなものが高価、とは。 それには、ほぐれたものではなく、もちろん、姿煮、で、ある。 恥ずかしながら、というべきか、そもそも姿煮は、食べ…
しかし、こうも自分の日常が退屈なものだと文字によって可視化するとさすがに萎える。自分の人生なんてこんなものだとは思いながらも、改めて本当に何にもないのだなと思い直した。まぁこれも普段そんなことすら考えないから、解消するにはお酒を飲んで寝て忘れるか、ここに文字を書かなくなればどうにでもなってしまうのだが。 The Washington PostUnder the missiles : U.N. force caught between Israel and Hezbollahミサイルの下：イスラエルとヒズボラに板挟みになる国連軍玄関の扉を開いてドアロックバーを挟むとその隙間からむさ苦しい部屋に風…
いよいよ9月の平日がスタート。2日月曜日。朝ご飯は、ドュヌラルテのバゲット。 台風は無事にどこかに去ってくれたようで、お天気も晴れた。青空がまぶしい。 この頃お気に入りの無印良品で買った水筒。まさにただのシンプルな水筒。安いし、軽い。パッキンがついてないので、たてにしておかないと水がこぼれるという注意書きがあった。一応リュックで縦にして持ってきてるので、今のところこぼれて困った、という事はない。 だいたいいつも、家でお茶のティーバッグをいれ、そこに少量の水をいれて持ってくる。 職場にある給水スタンドで、冷水が出るので、そこで水を入れさせてもらって、水筒をいっぱいにして席まで持って行く。 お茶の…
お気に入りの武居商店たれシリーズ、今回は「かわさき餃子みそ」という一風変わった味噌だれ。 かわさき餃子みそは、神奈川県川崎市内の餃子を取り扱う中華料理店などを中心とした団体からなる 「かわさき餃子舗の会」が独自な餃子の食べ方を提案し、製造開発されたローカルな商品。 www.takei-foods.co.jp kawasaki-gyouzaho.com 川崎の餃子をブランド化するにあたって独自なたれを作り、それを各店で統一するのはどうだろうと 餃子舗の会や液体調味料メーカー数社で試作品を作ったところ、味噌をベースにした物に絞られ 最終的に武居商店の物が採用されて、2009年にかわさき餃子味噌が完…
ランキング参加中食べ物ランキング参加中育児・子育てランキング参加中広島ブロガーランキング参加中子育て会場 閲覧ありがとうございます♪ ponyokichyです。 今回は、イオンモール広島府中にある小籠包のお店、台湾小籠包の子連れ体験レポです♪ 小籠包が大好きな僕たちには嬉しい食べ放題♪ しかも、幼児は無料です！ しっかり食べてレポしたいと思います♪ ponyokichy イオンモールのレストラン街にあります♪食べ放題だけじゃなく、セットメニューも豊富です♪ 我が子 今度、新しい広島駅ビルには大好きな鼎泰豊がオープンすると報道され、広島駅には花木蘭があるなど、小籠包だけにホットな話題になりそうで…
さつま揚げって実はコスパ良いのでは！？ 「完全にハマったわ」簡単&めちゃウマ さつま揚げレシピ3選＋1 【なすとさつま揚げがあったらこれを作るべし】 「こういうのでいいんだよ」染みててトロうまの人気おかず 秋も近づくこの時期にぴったりなひと皿「なすとさつま揚げの田舎煮」の レシピです♪トロトロの食感と優しい味わいのトリコになること間違いなし！ なすとさつま揚げがあったらぜひ作っていだだきたいひと皿です♪ なすとさつま揚げの田舎煮 材料：一人分 🤜 さつま揚げ 2枚 🤜 なす 1本 🤜 サラダ油 大さじ2 🤜 【A】水 大さじ4 🤜 【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1 🤜 大葉 適量 作り方：…
昨日ささみでピカタにしたので、今日むね肉ときてさてどうしましょ。 さすがに部位は違えど２日連続ピカタってわけにもいかないし。 ってことで、困ったときは蒸し鶏ですw 市販のよだれ鶏のたれかけました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中１弁当 今日のメニュー よだれ鶏 もやしとにらのオイスターソース炒め 味玉（大人） 笹かまぼこ（ハチ） キャベツサラダミックス ミニトマト 菜飯ふりかけもち麦ご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね肉にフォークでブシブシ穴開けて、塩塗り込んで耐熱容器に入れて酒ふって蓋をしてビストロのオートメニュー棒棒鶏で蒸し鶏にしました。 待っている間に、もやしとにらを炒めました。 …
今日は6人で宴会です。 先日大々的に行われた学年同窓会のクラス幹事引き継ぎ会という名の飲み会。 6人というのは、ちょうど2組に別れないギリギリのラインと聞いたことがある。全員で同じ会話を楽しめる最大の人数なのだ。 店の入口が分かりにくく前を通りすぎてしまって遅刻。ずっと大阪に住んでいるというのにこの有り様だ。 どこか台湾風なんだけど、台湾では見かけなさそうなお店。 よだれ鶏。 遅れてしまったのですでに会は始まっていました。 あっさりしていて、間違いない冷菜です。 焼き餃子は味噌味のタレで。 パリパリの皮が美味しい。 干豆腐サラダ。 干豆腐は私の大好物で、台湾にもよくあるやつ。あったら必ず頼んで…
大阪の人気店が富山に来ます こんにちは、ぐんぐるです。 今回は富山県に新しくオープンするこちらのお店の話題。 『焼鳥 とり藤』 大阪の福島にある人気の鶏料理専門店である『とり藤』。 大衆酒場の価格帯で高クオリティの鶏料理が楽しめると驚愕のお店が遂に、富山へ来ます。 なんで富山に？ と不思議に思う方も多いかもしれない。 仕掛人は、 SHOGUN BURGER 焼肉 大将軍 牛宮城 などなどをプロデュースしているガネーシャグループ。 富山に新しい風を吹かせてくれるので嬉しいな。 とり藤の魅力 鶏肉は全て国産のものを厳選し使用し、炭火で丁寧に焼き上げてご提供。 焦げ目がつくまでしっかり焼き上げられた…
8月の最後にもう一度行きました。この日は台風が近づいてきていて雨が降ったりやんだりの不安定な天候だったため、中華街は全体的にお客さんが少なめで、どこのお店にも行列はできていませんでした。前回はランチメニューがなかったのですが、今回はありました。前回はお盆休み期間中だったからかなぁ。ということで、今回も、牛肉の黒胡椒炒めのランチと海の幸入りあんかけヤキソバを注文しました。 もう何回食べたかわかりませんが、何度食べても美味しいです！ 今回もお店のご好意で、よだれ鶏とやわらか杏仁豆腐をいただいてしまいました。いつもいつも申し訳ないなぁと思いながら、美味しくいただいてしまうという・・・。 お店のHPは…
2:30就寝8:50起床。夜更かししてしまった！！気分最高。やる気も十分。 朝。フルグラ 昼。ナッシュの旨辛よだれ鶏 間食。クッキー 夜。たまごかけごはんにおかかふりかけ 夜食。ごはんにおかかふりかけ、フルグラバイトに行った。また遅刻ギリギリで滑り込むことになった。家からバイト先までだいたい35分でつくが、余裕を持って45分前には家を出たいものだ。月曜日は汗だくになったが、昨日今日はまあまあな汗で済んだのでよかった。これからどんどん寒くなるのでありがたい。夏の自転車通勤は、かなりきつい。バ先についても汗がひかないから。私の地元は冬でもそこまで寒くはならないし、雪もそんなに降らないので、金に物を…
9月スタートしましたが、日中はなかなか気温は下がりませんね↓ 今月も台風に悩まされそうです。 こんにちは。 カヨです(^^) 暑いけれども秋の商戦が始まってますね。 スイーツは焼き芋や栗。ファーストフードは月見。 洋服に関してはこうも気温高いと買う気が… 一応チェックはしてますが、ピンと来ない。 そして高校野球は秋の大会が始まりました♪ 私的に季節を感じるイベントです笑 日曜日に九国戦観に行って来ました。 久々の好きな球場♪ 九国ー八幡中央 コールドかと思いきや、苦戦です。 結果は勝ちましたがモヤモヤが残る内容。 九州大会が遠いなぁ。 夜は夕飯を食べに居酒屋へ。 沢山汗かいたので乾杯がウマイ！…
9月がやってきましたが、雨も降ってて自堕落な1日を過ごします。雨だからしょうがないと家にとじこもっているが今日は降ったりやんだりで外出はしようと思ったらできる。しょうがないとかではなくて自分の意思で家にいるのに、なんか後ろめたく何かのせいにしたくなっている。 昨日と全く同じ行動をしていて、コピペでもいいような1日。 お昼ご飯はナポリタン作って食べた。 「ウ・ヨンウ弁護士は天才肌」は見終わってしまった。なんて…なんて素敵なドラマなんだろう。きっと韓国で問題になっているであろう様々な問題を問題提起をしている。そういうところは「虎に翼」に似ている。ウ・ヨンウが猫と飼い主の話ししたときはウワッ！て泣い…
テレビで特集とかがあると気になって行っちゃうんですよね(笑)ちょうど週末に肉のハナマサの紹介をＴＶで放送していまして、二子山部屋のちゃんこ番の人がハナマサのヘビーユーザーだ、という感じだったので色々売っている調味料などを使って絶品料理を作っていました。東京だとたまに見かけますが全国には無いんですね。元々業務用の食材とかを取り扱っていて24時間営業のスーパーなのですが、肉のハナマサっていうぐらいなので大きな塊肉とかも売っていて、バーベキューの時にまとめて買っていく人がいたり、近くの飲食店の方も仕入れで来たりするみたいです。自宅用でも使えるサイズの物も売っているのでちょいちょい利用しております。た…
身長１５１ｃｍ （２０２４年４月時点・小学校で計測） 体重３９ｋｇ （家で計測） 身長が高くなりたい子供のために、食事の面からサポートをしたい！ 小学校５年生、１１歳の男の子の食事記録をしています。 スポーツは、小学校１年生の時から少年野球、幼稚園の年中の時からスイミングを続けています。 【２０２４年９月（日）】 少年野球の練習試合（８：００～１７：００） 朝から雨予報で降水確率９０％だったのに、少し雨がぱらついただけで、晴れている瞬間すらありました。 どうやらチームにとんでもないハレ人間がいるようです。 レギュラーの試合１勝１敗 ジュニアの試合１敗でした。 ▽インパクトスウィングバット。長男…
テンアライド株式会社では、毎年3月31日および9月30日現在の株主に対し、6月下旬および12月中旬の年2回、報告書および中間報告書と一緒に株主優待券を同封して送付！ てんぐ大ホールではキャンペーン中で、1,210円（税込）の『1Lバイスサワー』と1,210円（税込）の『1L琉球レモンサワー』などがInstagram提示で550円（税込）！ テンアライド株式会社では、持株数1,000株以上なら10,000円相当(年間20,000円相当)無料飲食券を送付！ てんぐ大ホールでは『うなぎのひつまぶし（半身）』は2,200円（税込）で、 『うなぎのひつまぶし（ 特盛一尾）』は3,300円（税込）で、『う…
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