こんにちは、はちみつです。 新じゃがを買っていたので 電気圧力鍋で蒸していただきました。 新じゃがは皮がやわらかくて 栄養を丸ごと食べられるので、 そのまま丸ごと蒸しましたよ♪ 内鍋に水、ザルに入れたじゃがいもをセットして 13分圧力をかけてそのまま放置。 トングで押しただけで ほろっとくずれるくらい やわらかくなりました(^^) そのまま塩やマヨネーズで食べてもよし、 サラダや和え物にしてもよし、 アレンジ色々できます。 ゆで卵+マヨネーズ+刻みたくあん を混ぜたものをつけて食べました。 (写真撮り忘れた~) それからお味噌もおすすめです。 はちみつを混ぜたりして ちょっと甘めにするのもおい…