栄養士

こんにちは。はやみです。 今日は、ぽりぽり食感が楽しい「いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ」の作り方をご紹介します。 秋田の名物「いぶりがっこ」の燻製の香りとクリームチーズが相性バツグンです♪ 他の食材も玉ねぎの代わりに、フライドオニオン。 ハムの代わりに、ベーコンビッツを使用しているので、旨味もたっぷりですよ！ とても簡単に作れて、お酒のおつまみにもなるポテトサラダ。 是非、お試しを！ レシピブログに参加中♪ // いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダの作り方 材料 下準備 手順 このレシピでおすすめのアイテム 奥州食品 いぶりがっこ 楽天ROOM いぶりがっことクリームチーズ…

こんにちは。はやみです。 今日は、つるっとした皮が美味しい「皿ワンタン（茹でワンタン）」の作り方をご紹介します。 簡単、安い、美味しい！三拍子揃ったレシピになっていますよ♪ タレはお好みの味付けで大丈夫ですが、今回はピリ辛ダレです。 ご飯やお酒が進む味になっているので、是非ご賞味ください！ レシピブログに参加中♪ // 皿ワンタン（茹でワンタン）の作り方 材料 下準備 手順 このレシピでおすすめのアイテム 九鬼 純正胡麻油こいくち 竹越工業 アンベラ 楽天ROOM 皿ワンタン（茹でワンタン）の作り方 材料 ［3人分］ 〈ワンタン〉 ワンタンの皮 30枚 A.豚ひき肉 200g A.おろし生姜 …

【社会人1年目・病院栄養士を1年で辞める】 初回★この記事から読んでね！→ 【転職記録⓪】管理栄養士を辞めたいと思ったら何をする？【実体験】 - 管理栄養士を辞めたいあなたに読んで欲しい。 こんにちは。らいらっくです。 転職活動中、ブログでもなんでも片っ端から他人の体験記録を読み漁って心を落ち着けていました。今思えばたくさんヒントを頂いたなと思います。 偉大なる栄養士の先輩方、その節は大変お世話になりました。 さて今回は社会人1年目で経験した病院栄養士に関してです。 良いところ・悪いところ・なぜ転職に至ったのか 等書き込んでいきますね！ ◎そもそもどのような病院に雇ってもらったのか 管理栄養士…

「管理栄養士、もう辞めたいな。」 このように思う人に向けて書きます。 はじめまして。社会人５年目・らいらっくと申します。 このブログは管理栄養士・栄養士を辞めたいなと思い悩む方に対して、少しでも気持ちを軽くするヒントになれば・・・と思い始めました。転職活動や職場別の雰囲気など、 新卒1年目から職場に悩まされた私の実体験記録します。 私は新卒1年で心を病み、がっつり挫折しました！！でも大丈夫！なんとかなるよ！ 【いままでらいらっくは何をしてきたのか】 ◎管理栄養士養成校の4年大学を卒業→試験に受かり管理栄養士デビュー ◎社会人1年目：給食直営の病院に管理栄養士として入職 ◎社会人2年目：保育園の…

こんにちは。はやみです。 今日は、ラム酒とバニラが香る「プレーンカヌレ」の作り方をご紹介します。 外はカリッ！中はもちっ♪ 大人の焼き菓子って感じで、おしゃれで美味しいですよね！ カヌレっていうと、銅製の型に蜜蝋を塗って・・・と本格的な材料は、準備するところから大変ですが、テフロン型にバターだとハードルも下がって作りやすいですよ♪ ちょっとしたポイントはありますが、基本簡単にできるので是非、お試しを！ レシピブログに参加中♪ // カヌレの作り方 材料 下準備 手順 このレシピでおすすめのアイテム 霜鳥製作所 カヌレ焼型 10個 マイヤーズ ラム オリジナルダーク 楽天ROOM カヌレの作り方…

こんにちは。はやみです。 今日は、バターをたっぷりと包み「塩バターパンとブルーベリーのはちみつジャム」の作り方をご紹介します。 基本のパン生地にたっぷりとバターを包み込んでいるので、食べた瞬間じゅわっと口の中に広がりますよ♪ ブルーベリージャムは砂糖を使わずにはちみつを使っています。 日持ちはしませんが、とても美味しいのでパンに合わせて見てくださいね♪ 是非、お試しを！ 基本のパン生地のレシピはこちら♪ レシピブログに参加中♪ // 塩バターパンとブルーベリーのはちみつジャムの作り方 材料 下準備 手順 このレシピでおすすめのアイテム MATFER シリコンマット カマルグ フルール ド セル…

スポーツ栄養プランナー。 「スポーツ現場で働きたい」「スポーツ栄養の知識を身に付けたい」と考えている方にオススメです。 初心者の方でもスムーズに学習を進めることができる資格です。 今回は、スポーツ栄養プランナーの概要や取得のメリットについて徹底解説します。 スポーツ栄養プランナーとは？ 資格取得のメリット 費用と平均学習期間 難易度 受講の流れ 受講環境 実際に資格を取得して感じたこと スポーツ栄養プランナーとは？ スポーツ栄養プランナーとは、Office LAC-Uが認定している民間資格です。 Office-LAC-Uが認定するスポーツ栄養プランナーの資格を取得することでスポーツ栄養のスペシ…

2021年9月17日金曜日に台風14号が福岡に上陸しました。 で、翌日9月18日土曜日、言い伝え？通り台風一過で青空が見えました。 台風一過台風が通り過ぎたあと、空が晴れわたりよい天気になること。転じて、騒動が収まり、晴れ晴れとすること。 台風一過とは - コトバンク 『そうだ！夕日を見に行こう！』と思いつき、でかけることにしました。コースは最近よく利用しているこちら↓ 今まではマップの右上の赤やピンクのコースを歩いてました。 今回はこちら↓黄色のコースです。夕日は西に沈むので西向き、海辺のコースです。モデルコースにも「夕日がきれいです」と書かれています。 小戸公園（おど こうえん） 福岡県福…

このブログでは、「オタクアンチエイジング」の普及を目的に記事を投稿しています。 や、そもそもオタクアンチエイジングってなんやねん！ そう思った方、正常です。オタクアンチエイジングは勝手に作った造語です。 この記事では、私の考える「オタクアンチエイジング」について紹介します。 同じように考えてくれる人がいたら、ぜひ一緒にオタクアンチエイジングを始めませんか？ 老害オタクになりたくない！！！ どうなったら老害オタク？ 参考文献：『感情の老化を防ぐ本』和田秀樹著 頭も感情も使わないと急に老化する ときめきを探そう！ 老化対策その１．ウマに賭ける。 老化対策その２．普段と違うジャンルに触れる 老化対策…

3連休もあっという間におしまいですね。 始まってしまえば、なんやかんやすぐ終わってしまうなー。 それにしても、今日も晴れのはずが、お昼前に買い物に行って、スーパーから出たら空が黒い雲に覆われていて、慌てて家に戻りました。 ギリギリ洗濯物セーフだったけど、☔降るなんて聞いてなかったわー！ 関東のお知り合いからは秋晴れの気持ちの良い天気ですってメッセージ来たけど、嘘やん、てなりましたもん(^-^; というわけで、最終日はなんだかあまりテンションが上がりませんでした。 とはいえ、本日は敬老の日ですから、色々用意しましたよ。 まずは母用に@soto.vegetation さんで予約していた敬老の日セッ…

【実例：中学生編】 カップルが長続きする方法。 10年目のカップルが紹介します。 うつのです。管理栄養士の彼女とよろしくやっています。 彼女は管理栄養士という立派な国家資格を所有し、働いています。 私も医療従事者として日々奮闘中でっす。 そんな彼女と付き合ってかれこれ9年がたち、今年で10年目に入りました。 彼女とのストーリーを文字にすると小説が一冊かけてしまうような長い長い物語になってしまいそうです。 もくじ 自己紹介 男：医療従事者・投資家・節約家 女：管理栄養士・料理家 中学２年生編（なれそめ） 出会い 告白 初一緒に帰り 長続き・別れないように意識したこと 男 女 初デート 長続き・別…

〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ ニッポン人の心と体を、「笑顔で」救う！ ★メルマガ「暮しの赤信号」★ ２０２１年９月１０日（金）号No.4121 毎朝、早朝５時、全世界に向けて２つの配信スタンドから合計約5200部を発行。（日曜のみ休刊） 創刊日は2004/10/5。 【注】まぐまぐ！から受信されると、上部に[PR]と記載した広告が掲載されますが、無関係ですのでご留意下さい。 〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ 『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島社新書）などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会員でもある山田博士（ひろし）が配信。食べものだけでなく、人としての…

【あなたの口にも入ってるかも…】間接的に…は、あり得ます。 それでも今晩のメニューから 肉炒めを外せませんか？買う、食べる人がいなくなれば、 売る人はいなくなります。ワンちゃんたちは 生きたまま四肢とマズルを ロープや針金できつく縛られ、 顔だけ出したままで麻袋に入れられ… 麻袋入り1匹4500円ほど だそうです。市場にて。ある国では現地の保護団体が 救助にと頑張っています。輸送中の業者トラックの前に 座り込みをしてでも 何とか阻止しようとしています。それでも救出できるのは 200〜500匹分の1匹… なんだとか。 #動物愛護 #動物保護 #犬 #ワンちゃん #愛犬 #犬が盗まれる #ランチ …

FC2の記事をはてなに統合しました。 気になるタイトルがあった方は検索してみてください。 【7月】 英語 うるさい 健康状態【番外編】 おかねをそだてましょう24、25、26 民間の保険に入れたよ 危険物取扱者甲種4度目 上達させたいこと 危険物取扱者甲種参考書1、2、3 OLですので おべんとう 現実逃避 意外なところに 3連休 健康状態56、57、58 躁の目の前の現実 今気づいた 初体験！ やっぱり旅はしたい 脱皮3 38℃ 会社の辞め時 入社までのプロセス パスワード モチベーションが上がらない 理系女子あるある 【8月】 高校時代の理科 おかねをそだてましょう27 健康状態59、60…

皆さんこんにちは。 Harukich＠社会福祉士です。 さて前回のブログでは、介護報酬という売り上げの面から在宅復帰について考えました。 harukichi-sw.hatenablog.com 今回は、あくまで支援相談員の視点ではありますが、実際の入所生活から在宅復帰について考えてみます。 入所期間は3か月？ 入所前後訪問指導 サービス担当者会議 入所中の生活 退所前訪問指導 退所 入所期間は3か月？ まず最初にぶち当たる壁は、この3か月という数字ではないでしょうか。 老健への入所を考えたときに、「入所期間は3か月です。3か月過ぎたら自宅へ帰ってもらうか、次の施設へ行ってもらいますので入所期間…

こんにちは。『44歳からの留学 －67歳現役米国公認管理栄養士、20年の奮闘記』（Book Trip）の著者のYufiこと堀尾シェルド裕子です。私の体験が、これから留学を考 えている人、米国で管理栄養士になることに興味のある人に役立てることを願っています。また物見遊山でこのサイトをみた方、野次馬も歓迎です。コメントもよろしくお願いします。 米大学留学のクラスの開始。もう後へはひけない。 著書より前回の続きです。 クラスの開始 クラスは一番前の席に座った。というのも、日本の例の某留学斡旋所の所長が、一番前に座ってニッコリしていれば、単位をくれるとアドバイスしていたからだ。でもこれは、一・二の例外…

2021年の9月第3月曜日は20日、敬老の日です。 敬老の日（けいろうのひ） 日本の国民の祝日の一つである。日付は9月の第3月曜日。2002年（平成14年）までは毎年9月15日を敬老の日としていたが、2003年（平成15年）から現行の規定となっている。 敬老の日 - Wikipedia 2020年に引き続き、2021年も福岡市東区在住の田中カ子たなかかねさんが世界最高齢「118歳」の話題です。 １５日は「老人の日」です。世界最高齢としてギネス記録に認定されている福岡市の田中カ子さんに、長寿を祝う花が贈られました。カメラを前にピースサインの田中カ子さん。明治３６年、１９０３年１月２日生まれの１１…

こんにちは！小さな栄養士「あみる」です❁ 低カロリーおやつ代表と言えばゼリー💓自宅でも作る方がみえると思いますが結構お砂糖を入れませんか！？ せっかくダイエット用に作るのならなるべくお砂糖を使わないレシピが良いですよね🥰 今回は100%のジュースを使う簡単なゼリーのご紹介✨✨ ちなみにジュースを買うときのポイントは砂糖(果糖ブドウ糖液糖)や人工甘味料を使っていないものを選びましょう😊 砂糖(特に果糖ブドウ糖液糖)は血糖値を上げるだけではなく脂肪がつきやすい成分😭また、中毒性もあるので食欲が異常に上がってしまいます💦 人工甘味料は0kcalで太らないと言われていますが代償に腸内環境の悪化とそれに…

こんにちわ。 意外や意外。 犬の管理栄養士など 犬の食に関する 資格をいくつか持っている宮本です。 さて、今日は 材料２つで簡単に作れる 愛犬の手作りクッキーを 紹介したいと思います♡ まず材料は 【芋】と【米粉】これだけ！ 今回は人間用と犬用と 同時に作っていきます。 まず適当な大きさに切る。 少ないほうが犬用で 多いほうが人間用。 ちなみに、量は適当。 そう、適当で大丈夫！ 入れてる容器も耐熱容器じゃなくて ラーメン用の器だからね。笑 水に浸す。 水気を切り軽くラップをして それぞれレンジで５分チン！ （我が家は８００Wでやってるよ） チンしたさつまいもを 潰していく。 期待に胸膨らませ …