ほりにし

昨日は天気はいいものの、何となく家にいました。 牛肉があったので、ミンチにしてコロッケに。衣をつけた卵白が余ったので、チヂミにして食べました。 義理の弟が単身赴任先から帰ってくるのに合わせて、誕生日プレゼントを兼ねて、珍しいビールやカクテルを用意して渡すことにしました。その時に見つけたのがこれ。 ほりにしのミックスナッツ。「ほりにし」とはブロ友さんのブログに時々登場するスパイス的な調味料で、アウトドアでよく使われるそうです。ミックスナッツもあるんだ！と思い、一緒に持って行くことにしました。（ついでにお墓で抜けなかった草の事もお願いしてしまった(;^_^A) こちらのビール、義理弟のプレゼントに…

以前「キャンプをしてみたい」というような記事を書いたことがあります。で最近よく見ている動画があるのです。こちらの方の動画です。 youtube.com アウトドアがツマミさんはビールばかり飲んでいる方です。ショートではよく固形燃料で美味しそうな料理をされていますが…この方は子供の頃のようなワクワク秘密基地を作らせたら秀逸です。しかもあるものでなんとかしてしまうゲットワイルドぶり(？)にも羨望の念が尽きません。上げられている動画は２００くらいですが私は全部見たと思います。でもまた繰り返し見てしまうんですよね。 ツマミさんはコメントでも散見されるのですが、素手で熱い缶詰を持っていたりして仰天してし…

～[PR]この記事はアフィリエイト広告を利用しています。～ 仕事でヘトヘトになって帰ってきた夕方。 そこから「今日のご飯、何にしよう……」と1から献立を考えて、あれこれ調味料を計量して炒め物や煮物を作るのって、本当に一苦労ですよね。 「パパッと作れて、家族が残さず食べてくれるメニューってないかな？」 そんなときに我が家の救世主になってくれたのが、いま話題の万能スパイスたちです。 もともとはアウトドア好きの間で大人気になったアイテムですが、実は普段のおうちごはんでこそ、その真価を発揮してくれます。 普段から家族の健康を預かる身として、そして毎日の暮らしをいかに快適にととのえるかを考えてモノ選びを…

土曜日の、おうちランチ。妻に「Yummy!ガーリック＆ペッパー焼きそば」を作ってもらった。コープさっぽろにて、税込323円で購入の品である。 【Yummy!ガーリック＆ペッパー】とは。ヤマサ醤油(株)製の、【新感覚万能クッキングたれ】なのだという。 販売者は、道産子ならおなじみの、麺製造会社「(株)菊水」である。封を開けると。内容物は、「めん」&「液体調味料」が、2袋ずつ。 【おいしい召し上がり方】は、👆のとおりである。 妻が、冷蔵庫に佇んでいた余り食材を活用し、作ってくれた。 「焼きそば」というよりは、「パスタ」風に出来上がったそれを、いっただっきま～す🙏 ぷるんとつるっとの、その食感。 し…

娘が帰省中の中一日♪ 「デイキャンプ」を企画してくれました♪ 「娘一家」はよくキャンプに行くんです♪ 我が夫婦も、４０年ほど前、当時としては珍しいコンパクトに出来る「バーベキューセット」を購入♪ よく川原や公園で「バーベキュー」をしたもんです♪ ２０年ほど前からは渋い「七輪」に変わりましたが♪（笑） 昔はとにかく「火起こし」と「後片付け」が大変で♪ が、今は違うんですね～ キャンプ道具も充実し、火もあっという間につくし、後片付けも昔に比べたらラクチン♪ 作る料理も変わりました♪ まずは「焼きそば」でみんなの「お腹」をある程度落ち着かせたら 「アヒージョ」に♪ 「スペアリブ」は前日に軽く焼き目を…

落ち着かないことが先に待っているとそればかり考えちゃう HSPのしんどさってそこだよね・・・(^_^;) おはようございます さやです 毎週のように行っているので、コストコデイという特別感が無くなってきていますが(^_^;) コストコデイが目の前に迫っているので、その前までに購入したコストコ購入品を紹介しておきます ≪250g≫【ほりにし】万能調味料 オールマイティ アウトドアスパイス 大容量 業務用 万能スパイス シーズニング 調味料 キャンプ BBQ 肉料理 魚料理 野菜【costco コストコ コストコ通販】★送料無料★ 楽天で購入すると2480円のところ コストコ店頭で購入すると128…

今日の昼間は、気温が１６度まで上がり、春のような穏やかな天気でした。 こんな日が、続いてくれると嬉しいのですが、まだまだ１月半ば、来週月曜日にはぐっと冬になりそうです。 さて、先日ドラッグストアで、夫が『ほりにし』という調味料を見つけました。 アマゾンで、こちらおすすめ！！とあり、見ていた商品です。 食塩、ガーリック、黒コショウ、粉末醤油、赤トウガラシ、バジル、オレガノ、ローズマリーなどいろいろ書いてあります。 右側の『黒瀬スパイス』もお気に入りで、こちらはアマゾンで２，３本目です。 炒め物によく使います。 こちらも、食塩、胡椒、しょうゆ、レッドペッパー、フライドガーリック マジョラム、オレガ…