ミネストローネ

あまり食欲がいつもより無い時、二日酔いなどで消化に良い栄養ある食事を摂りたい時。レストランへ行ってミネストローネをオーダーしました。 たまに調理して食べますが、野菜や豆がバランス良くスープで食べられるし美味しい。 鍋料理も良いですが、洋食スープ系で栄養を摂取したい時はミネストローネはオススメです。 温かくても冷めても美味しい料理です。 消化にも良くご飯にかければ雑炊にして食べられます。 このブログを訪れて頂きありがとうございます。

いろいろありまして(笑)、久しぶりのはてなブログ投稿になります。 昨晩、久々にちょうどいい感じの高級さのお店で美味しいイタリアンをいただきたいなと考えていました。そんな時にまず思い出すのはバンコクAsok駅近くにあるRossano。繁華なエリアにはあるものの、古い一軒家を使った落ち着いた雰囲気の老舗イタリアンです。会社の同僚のグルメ好きな富裕層タイ人に教えてもらって以来、いつも足を運んでいます。 カジュアル過ぎない高級さで、値段もそこそこ。日本、特に東京にも高級イタリアンのお店はたくさんあるのですが、東京のそういうお店はなんか自意識過剰すぎて苦手で(笑)。 すぐにはバンコクには飛べないのでコロ…

先週までの気温の乱高下は落ち着くようですが、今週は雨の予報もあり、桜もここ数日で見納めなりそうとの事で、予定変更でお花見ポタリングへ行ってきました！ 走り始めた頃はまだそれほどではなかったですが風が吹き始め、河川敷に着いた頃は風が少し強くなりはじめ、桜の花がひらひらと舞い散り始めていました！ 花を見ると、神経活動への影響：リラックス効果、ホルモンの分泌：幸せホルモンのドーパミン・セロトニン分泌促進、メンタルヘルス寄与：ポジティブを引き出す、五感の刺激：リフレッシュ効果、があるとされているように、色鮮やかな中をただポタリングしているだけでしたが、ここ最近の色々な出来事で溜まっていた自分の中の物事…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 温まりたいときのスープ この冬、温まりたい時に食べたいスープ スープの中でも野菜が沢山入っていて、栄養豊富なのがミネストローネです。 トマトベースのスープで、煮込むことで野菜の甘みがスープに溶けだしてさらに甘さがグンとアップします。 イタリアの定番のスープですね。 今回は栄養満点のミネストローネを作ってみました。 材料 玉ねぎ・・・1個 にんじん・・・小1本 しゃがいも・・・中2個 オリーブオイル・・・大さじ1 あらびきガーリック・・・適量 トマトソース・・・1袋 水・・・400ml 鶏がらスープの素・・・大さじ1 塩・・・適量 作り方 １ 玉…

バレンタインでしたね。 チロルチョコ1個とかオッサレな箱に入れて渡そうか思ていたんだけれど 結局 コレを仕事終わりだったので夜食準備したテーブルにガサっと置いておきました。 食べて感想。「チョコパイのいいヤツみたい」という微妙な表現でございましたw でもダニエル氏 今コレにハマっていて、この日も「2個こーてこい」と。ま、美味いんだけれど。 40秒ほどレンチンして食べるパスコの商品、1個150円。 負けておる 。・゜・(ノД`)・゜・。いいのいいのバレンタインも気持ちだから。 バレンタインチョコを食すダニエル氏を見守っていたら、今日の朝ごはんはミネストローネ作っちゃろと。大好きなのでございまする…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 札幌の冬と言えば、例年、曇り空でどんよりとしているか、雪が降っているかなのですが、今年は珍しく晴れている日が多いですね。 積雪がいつもより少ない状態で、このまま2月に突入しそうです。（ちょっとは降るとは思うけど…。） 休日は、天気もよく気分がいいので、恵庭までドライブがてらお買い物に行ってきました。 道路も乾いた状態だったので、運転中は快適でした。 恵庭市の「うおはん」 らくだ軒でランチ ミネストローネ 餃子を作る 恵庭市の「うおはん」 ここは新鮮な魚が豊富で安いので、恵庭市民に大人気。 人が多くて写真は撮れませんでした。 今回、このようなものを発見！ …

夕食（１泊目） 自在館の食事は、夕朝食ともに会場食・部屋食から選べます。 （※大正館宿泊の場合、部屋食は不可。） 基本は宿泊予約時に選択するけど、直前じゃなければ変更も可能っぽい。 おひとり様の私は、3泊とも部屋食で予約していました！ 部屋食の料金が発生しないのは非常にありがたい🥰 ただし、部屋食の場合は夕食18:00、朝食8:00と時間は固定です。 時間になると内線電話がかかってきて、お膳で一度に運ばれてきました。 食事が終わったら自分で客室前の荷台に置くスタイルです。 こういうの気楽で好き。 夕食お品書き 自在館は連泊するゲストが多いのもあって、献立は毎日変わります！ 今回は3泊とも基本の…