部屋食

夕食（２泊目） 2泊目の夕食も部屋食で。 お膳で一気出しのスタイルは、自分も気楽だしスタッフさんの手間も少なくてWin-Winです😊 この日のお品書き 1泊目と同じく、一汁四菜プランに別注料理（お品書きに記載なし）を一品プラスしています。 鮭の南蛮漬け 夕食のメイン料理ですね！ 骨なしで食べやすく、味付けも適度。 夏の茶碗蒸し 冷製なのかな？冷たくもなく温かくもなく。 チーズやトマトが入ってて面白いけど、しっかり美味しい。 かぼちゃのバター煮 もずく酢 酢は控えめな代わりにやや甘めの味付けで意外性あり。 茗荷がいいアクセントに。 ニジマスのお刺身（別注：1,100円） 添え物はこんにゃく、まい…

2024年12月 2日（月）続き 平渓線から台北に戻ってきました。そろそろ、夕食の時間ですが、趣向を変えて駅売りの弁当を買って部屋食にすることにしました。 部屋食 台湾では駅売りの弁当を販売しているのですが、間違いなく駅弁は日本統治時代の名残です。 ご丁寧なことに、この駅弁、台湾鉄道管理局（台鉄）が請け負っていまして、民間企業が入り込むことがないほぼ独占経営です。 www.taipeinavi.com 日本の駅弁は各地の業者が駅売りだったり、車内販売を行っています。台湾は珍しいケースといえます。 ですが、今回はちょっと様子が違いました。 台北車站 台北車站１階の広々とした空間です。ここに、台鉄…

夕食（１泊目） 自在館の食事は、夕朝食ともに会場食・部屋食から選べます。 （※大正館宿泊の場合、部屋食は不可。） 基本は宿泊予約時に選択するけど、直前じゃなければ変更も可能っぽい。 おひとり様の私は、3泊とも部屋食で予約していました！ 部屋食の料金が発生しないのは非常にありがたい🥰 ただし、部屋食の場合は夕食18:00、朝食8:00と時間は固定です。 時間になると内線電話がかかってきて、お膳で一度に運ばれてきました。 食事が終わったら自分で客室前の荷台に置くスタイルです。 こういうの気楽で好き。 夕食お品書き 自在館は連泊するゲストが多いのもあって、献立は毎日変わります！ 今回は3泊とも基本の…

とある日の マリオット・ニューポート・コースト・ヴィラ ホームページで見るより実際の方が素敵です。 マリオット・ニューポート・コースト・ヴィラの近くにも大きなスーパーマーケットがあり、新鮮な海産物やワインが安く手に入ります。 マリオット・ニューポート・コースト・ヴィラのキッチンも充実していたので 今回も部屋で食事をいただきました。 お正月なので蟹も買ってみました。 蟹は日本で買うよりだいぶ安い印象です。 大きなロブスターもいただきます。 溶かしバターにつけて食べると絶品です。 お肉は奮発してテンダーロイン 良い焼き加減にできました。 贅沢な晩餐です。 レストランに行かなくてもキッチンがあれば贅…

わたしは、人と喋ることで疲れるタイプ。 仕事の時は、職務としてコミュニケーションを（しょーがなく）しています。 むしろ、物凄くちゃんとやっております。 （何度も同じ話しをしたくなので） ほんとは1日、誰とも喋らなくても全然平気なんですけどねー😅 そんなんで、だんだん疲れがたまってきてしまいます。 あ〜、人から離れたい、癒されたいわ〜 と、そんな時には、日常からの脱出です！！💨 今回は、自分への誕生日祝いにと、 贅沢に、客室露天風呂付きの宿に泊まってリフレッシュしました。 人に会いたくない。客室から一歩も出たくない。 誰にも気兼ねなくダラダラしたい。 人目気にせず、お風呂でのんびりしたい。 到着…

2泊目の夜ご飯もお部屋でいただきます😋 違う献立をいただけるのも連泊の醍醐味ですねえ。 最初のセッティング。 本日の食前酒は大七 極上生酛限定醸造。正直に言うとあまり好みじゃないお味。 一休ダイヤモンド会員特典の福島地酒3種類飲み比べセットは、前回と今回の1泊目は2種類のうち高い方にしたので、本日は安い方をチョイス。 それでもどれも料理に合う美味しいお酒たちでした✨ 先附 胡麻豆乳 摺り流し いくら 青味 山葵ジュレ 初日の先附と傾向は似てるかな。やっぱり出汁が美味くてつかみはばっちり。 前菜 牡丹海老りんごキャビア霙酢掛け 数の子の貝柱松前風 あんぽ柿の黄身寿司 鰊山椒漬け 銀杏真丈雲丹味噌…

ドリンクメニュー 別途有料のドリンクリストは客室のタブレットから確認できます。 考える時間は欲しいので、事前に下見できるのは良いですね。 値段など一部見づらい箇所がありごめんなさい💦 特に福島の日本酒が充実していますね！ 朝食（１泊目） 朝食の開始時間は8時もしくは8時半から選択。 朝も部屋食ですが、お布団はそのままでOKでした。 里の湯の客室は全て2間以上なので、部屋食でも寝室と食事スペースを分けられるのは便利だと思う。 仲居さんが手際よく並べてくれ全て出揃いました！ いつも通りまず最初はサラダから。 ドレッシングが別添えなのは個人的に嬉しい。しかもドレッシングそのものも美味しかった。 ちょ…