長崎県佐世保市発祥の焼肉料理。牛肉をすき焼き風に薄くスライスし、鉄板で焼き上げ、醤油ベースのソースとレモン汁で仕上げる。
セカオワの「RPG」が鳴り響く。 目覚ましが鳴った。 時刻は9:00。 うーん、寝る。 さすがに4日目になると疲れる。 1日目は4:00起きで22:30までうろつく。 2日目は7:00起きで24:00まで飲んでる。 3日目は6:30起きで3:30まで騒いでる。 しまなみ海道なら7:00ぐらいに出ないといけなかったから救われた。「雨サンキュー」 朝ごはんにチャーハンのおにぎりを食べて、着替えて、荷物整理して家を出る。 とてもいい家でした。「お世話になりました」 またいつか泊めさせていただきます。 家から西条駅まではバス。 マナカにチャージしておきなさいって言われてた理由はこれ。 普通のバス。 カ…
長崎空港からレンタカーで佐世保方面へ。もう長崎新幹線の橋脚が出来上がってます。 針尾送信所。かつてここから「ニイタカヤマノボレ」の電信が打たれたという逸話があります。 そのうちの一つが解放されているので近づいてみた。まさにダンジョン。 ダンジョン内部こんな感じです。感想としては「よく米軍に破壊されなかったな」ってあたりでしょうか。 続いて佐世保市内の別のところにあるダンジョンに来てみた。無窮洞といいます。 その正体は小学校の防空壕でした。学校の子供と先生が総出で掘ったんですって。 展海峰から臨む佐世保市内。 信号待ち中に１枚。工業地帯感あっていいね。 レンタカーを降りて市内を回る。高架線を往く…
こんにちは！コロナウイルスの影響で外出しようか迷った今日この頃。結局気分転換にドライブしに行きました。お昼は有田のノブでレモンステーキとパイ包スープも頂きました✨お肉が柔らかくてタレがマッチしていてレモンの酸味も相まって美味しかったです👍コロナの影響と早く行ったのもあって飲食店のお客さんは少な目でした🤔また近くには歴史と文化の公園があり、家族連れで遊んでたり、中にはテントを張ってキャンプを楽しんでいる方もいました！この時期はほんとに桜が綺麗で五分咲き以上八分咲き未満といったところでしょうか🌸本を持って外で読書するのもオススメです。波佐見にも足を運びました！観光地を回ろうと思い最初に行ったのが波…
ウースターシャーソースは、日本のウスターソースとは味が全然違うもの。なので、ウースターシャーソースを手にいれたときに、このジェイミーのレシピでビーフ・ハッシュを作ったほうがいいようです。（無くてもおいしい、ということですが！） 材料 カフェ・ド・パリ・バター | レシピ, バター レシピ, 料理 元ハンバーグ職人直伝わさびステーキソース by しるびー1978 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが313万品 つくれぽ300件！市販のステーキソース買ってるの？買わなくていーから！わさびが効いた大人のステーキソースを教えますよ！ 鹿肉ステーキダイニングレシピ 2020 - Mas to …
おはようございます♪ 2月末からinstagramも初めまして、 1ヶ月経ちましたが、 フォロワーが12人という寂しい状況です。。 フォロワーを少しでも増やすため？ 料理写真をインスタに投稿して 応募するキャンペーンに参加しました。 フォロワーの増やし方をネットで見てると、 ・統一感のある投稿 ・適切なハッシュタグを付ける ・色んな人にいいね！をする ・ターゲットユーザーをフォローする 等、その他にもまだありましたがこんな感じ。 統一感もすでにあんまりないし、 ハッシュタグも適切かどうか分かんないし、 いいね！をつけるのもフォローも面倒。 他にいい方法ないかな～って探していると、 ・キャンペー…
長崎県に行ったことはありますか？ 古くから海外と貿易を行い、異国情緒ただよう長崎のまち・・・
おはようございます♪ ちょっと前にテレビでやってて ツイッターでも少し話題になった 長崎県佐世保名物の「レモンステーキ」。 食べてみたい～！となったので レモンステーキを家で作ってみました。 レモンステーキ作ってみた
ちょっと最近、イベント関連でのお出かけがなくなってネタが少なくなってきたので 今までに旅行で食べたご当地的なものをリストアップしてみよう、という閑話休題な感じの記事をやってみようかな、と。 写真のバックアップにもなるので ・実際に行って食べたもので ・写真があるもので ・地域性があんまりないものは除外して と、いうことでいきたいと思います。 北海道（函館） 函館駅近くの朝市の海鮮丼（いくら・うに・あわび） 「一文字」の函館塩ラーメン 函館にしかない？ 「ラッキーピエロ」の唐揚げが入った 「チャイニーズチキンバーガー」 秋田県 きりたんぽ鍋 男鹿の鯛の漬け丼（だしをあとでかける） はたはたの卵の…
本日(2/15)はAM6:30に起床、昨晩はさくら水産@OSKに出勤しいつものメンバーとミーティング。主な話題は剣ヶ峰(標高3776m)に登らず淺間大社久須志神社(3715m)を参拝しただけで富士山に登ったと言えるか問題。標高8848mのエベレストを8778m地点で引き返したら登頂成功とは言わないですよね。でも富士山はお鉢巡りしない登山者も多いらしいので神社を頂上とする考えは一般的で剣ヶ峰はオプションのような存在みたい。 迎え酒のSTRONG ZEROギガレモン9%を飲みながらTVニュースショーを視聴。新型コロナ肺炎は神奈川県で80代女性が死亡し、千葉県、和歌山県で感染経路不明の感染者が報告さ…
