→ちゃんぽん
※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ちゃんぽんは長崎県で生まれた料理です。 明治時代に長崎の「四海楼」という中華料理店で考案されました。 当時、留学生や労働者に栄養価の高い食事を安く提供するために作られたと言われています。 「ちゃんぽん」という名前は、①中国語で簡単なご飯を意味する「喰飯（シャンポン）」がなまったもの、②ポルトガル語で混ぜるという意味の「チャンポン」からきている、など諸説あります。 今日は、豚肉・海老・野菜がたっぷり入った「長崎ちゃんぽん鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。 寒くなってきた今日この頃。 お鍋が恋しい季節ですね。 お鍋にしようと思っても、キムチ鍋…
九州旅行6日目は長崎市の観光へ行ってきました。 長崎市と言えば日本にある三大中華街のひとつがある街。 ちなみに日本三大中華街と呼ばれているところは、横浜中華街、南京町（神戸）、長崎新地中華街で今回、長崎へ行けばコンプリートということになります。 中華街と言っても長崎ならではのご当地グルメがありますよね。 そうです、長崎ちゃんぽんと長崎皿うどんですね。 両方とも某黄色帽子店さんで何度もお世話になっていて大の好物でして、本場の味を味わえることを楽しみにしていました。 それでは、本場のちゃんぽんの写真です。 見た目はかなりの乳白でお世話になっている某店とは少し印象が異なりますが熱々で湯気が立ち美味し…
この日は宮城野区卸町イオンスタイル内「リンガーハットイオンスタイル仙台卸町店」を訪問 このイオンスタイル内の店舗は初です メニュー チェーン店の価格はこんなもんでしょうかね 「長崎ちゃんぽん麺１．５倍」を注文 ここでも株主優待券を持っていたので活用 ５５０円引きで３１０円でした これも白いスープ 長崎ちゃんぽんは丸い麺が特徴 ごちそうさまでした 住所：宮城県仙台市若林区卸町1-1 イオンスタイル仙台卸町 1F --------------------------- 下の画像をクリックしてもらえると更新の励みになります（ブログ村ランキング） ↓ にほんブログ村 ＊イラストはフリー素材を使用してい…
※当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 食限定の取材歴20年、フードライターの浅野陽子です。 去年の春、長崎に子連れ旅をしました。300枚以上写真を撮ったものの、忙しくてお蔵入りしていた旅の記録。当時を思い出し、グルメ中心にレポートをまとめました。 今回は「長崎ちゃんぽんと皿うどん編」を紹介します。 シリーズ他の記事はこちらを。 》【長崎】歴史と東西ご当地グルメを楽しむ子連れ旅（ホテルと旅程編） 【旅プランと食べたもの】1日目 グラバー坂とグラバー邸、中華街【角煮まんと長崎ちゃんぽん】2日目 軍艦島ツアーと出島【鉄板焼きと長崎ちゃんぽん】3日目 ハウステンボス【思案橋横丁で海鮮料理と長…
大手前大学で「撮影実習」補講。 先月の映画撮影で休んでいた3週分のうち4コマ。 www.ringerhut.jp 野菜たっぷり皿うどん麺少なめ。安定安心の味。 [冷凍] リンガーハットの長崎皿うどん 244g×6袋 リンガーハット Amazon [冷凍]リンガーハットの長崎皿うどん 244g×12袋 リンガーハット Amazon
そろそろ夜ご飯には鍋物やあったかいものを食べたくなる季節になってきました。 といっても例年より日中なんかはまだ暑いぐらいの気候ですが。。。 今年はなかなか涼しくならないようで、一気に冬になるのかも。 だんだんと気候の良い季節が短くなってきているような気がします。 先日リンガーハットの長崎ちゃんぽんを買ってきて、いろんな野菜をいれて食べました。 リンガーハットの長崎ちゃんぽんは初めてだったのですが、美味しかったです。 たくさん野菜を使えば具だくさんで満腹になりますね。 野菜の入ったスープが余ったのでどうしょうかと思っていましたが、うどんの玉が冷蔵庫にあったのを思い出して、次の日のお昼にうどんちゃ…
ラーメン これを考えた人は罪 なんでこんなに美味しいの そして体に悪いと思っていてもすすってしまう うまいんじゃこら！！ というわけで 最近私が食べたラーメンたちを紹介します ①中華そば こえもん （JR日野駅 付近 シンプルイズベスト 原点にして頂点 醤油ラーメンを語らずして、ラーメン好きは語れないでしょう 八王子ラーメン 言わずと知れたもの、玉ねぎの旨みがしみて細麺と絡み合うスープ 美味しいの一言、ごちそうさまでした ②キャベ玉ラーメン うえむらや （港北インター付近 デデン 家系ラーメンですね 見た目以上にさっぱりとした味わいでした なんといっても シャキシャキのキャベツがドーンと 入っ…
長崎ちゃんぽん リンガーハット 10月7日、ランチでリンガーハットへ行きました。 国産の野菜をたっぷり食べられる訴求が強く、 勿論そこは良い部分ですがちゅるちゅるの麺やスープもかなり美味しい。 ハズレが無いので安心して食べられる、それがリンガーハット。 定番メニュー ちゃんぽんや皿うどんにプラスするよう、 ぎょうざにも力を入れているようです。期間限定のソースで誘っています。 食べ物も飲み物も色々なフレーバーで楽しむ要素があって 餃子の場合は中身の具、そしてタレは醤油・酢・辣油のお好みが定番ですが 新しく試せるのも良いかもしれません。 期間限定メニュー そして丁度この日から釜玉ちゃんぽんが始まっ…
ハウステンボス内の飲食店「悟空」のちゃんぽん ゆっくりと朝食を食べて園内の散策に出かけ、入口の入国棟からハウステンボスの一番奥に位置するパレスハウステンボスの庭園まで歩いてきた。 暑くもなく、寒くもなく、この時期に園内を散策するのはとても気持ちがいい。 おっと、せっかくロイヤルスイートに宿泊しているんだから、もっと部屋を利用しなきゃ・・・ というわけで、やってきましたお部屋のベランダに。 運河を渡る風が気持ちいい。 時折り、カナルクルーザーが前を通り過ぎていきます。 運河の向こうでは、ワイン祭りで賑わって・・・ないですね。 真昼間からワインを呑む人はそれほどいないのかも (#^.^#) ネスプ…
長崎ちゃんぽん 定期的に通ってます( ´艸｀)。長崎ちゃんぽんも皿うどんも美味しい( ´艸｀)。 旦那さんが、運転を再開できるようになり、ドライバーが二人だと更に遠くまで行けそうです。 10月後半ぐらいは、新潟県で美味しいお米が出回りそうなので、魚沼ぐらいまで行きたいかも( ´艸｀)。 ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング参加中 その日 あった事・感じた事の記録 (日々の出来事保管場所 ）
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