長崎ちゃんぽん

長崎県佐世保市白南風町にある「丸徳ラーメン」で食事しました。 店主お一人で頑張っている老舗のラーメン店です。 懐かしい雰囲気を持ったカウンター席のみの店内でした。 「餃子」 「ちゃんぽん」 ちゃんぽんとは、『様々な物を混ぜること、または混ぜたもの』を意味する言葉とのこと。 長崎県では、郷土料理として有名です。 質量ともに大満足の美味しい長崎ちゃんぽんでした。 ごちそうさまでした。 ＜（＿ ＿）＞

リンガーハットで夜ご飯を食べました今回はシーフードたっぷりのちゃんぽんを選びました。確か「あおさ」は春限定らしいです。昨日は祝日 街は人でごった返していたし、夕方の新宿御苑は肌寒かったんで ちょっとしんどかった_:(´◇` 」∠ ):_伊勢丹にある仙太郎もいつもより混んでいて結構並びました 家族へのお土産に「花軍(はないくさ)」を買うことが出来たので良かったです。 今日はニトリで掃除道具を買いました。 外出先でブログを書いています。今年はまだ調子が出ないけど、少しずつ部屋を片付けたいです。 オタク部屋もしばらく作れてないな...。需要があるかどうか..そもそも見たい人いるのかすら分からない..…

今週のお題「行きたい場所」 数年前に長崎に旅行した時に食べた本場の長崎ちゃんぽんの味が忘れられません。 この記事では長崎の繁華街「思案橋横丁」と長崎ちゃんぽんの魅力をお伝えします。 思案橋横丁と映画「長崎ぶらぶら節」 思案橋横丁の長崎ちゃんぽん 長崎ちゃんぽんのスープはなぜ白い？ 長崎ちゃんぽんの具材 長崎ちゃんぽんの調理手順 ピンク色のかまぼこ「カタはんぺん」 思案橋横丁と映画「長崎ぶらぶら節」 思案橋はJR長崎駅から路面電車（長崎市内は路面電車で移動が便利）で10分ほどの長崎随一の繁華街。 思案橋（しあんばし）という風情あるネーミングの橋は現在はなく、欄干の跡を残すのみです。 かつて日本の…

長崎のグルメといえば、やはり「ちゃんぽん」と「皿うどん」ではないでしょうか？ 皆さんは、どちらが好みですか？ 私はどちらかというと、麺のパリパリ食感を楽しめる「皿うどん」の方が好みです。 ですが今回はせっかく長崎を訪れることができましたので、アッツアツの「ちゃんぽん」もいただいてきました〜！ 老李 長崎中華街 総本店 大寒波が日本列島を容赦なく襲った2025年2月、私はひとり長崎に降り立ちました。 長崎空港からバスに乗り、ホテルのある「五島町」で降りると、ものすごい吹雪！ （あぁ……いったいなんだってこんな天気のときに旅行に来ちゃったんだろう……もう外を歩きたくないな） 荷物をいったん預かって…

金沢 曇り、日中は青空が広がりいい天気で、暖かな一日でした。 マルタイのカップ麺シリーズで「長崎ちゃんぽん」食べました。「筍ご飯セット」と「明太マヨれんこんサラダ」を追加しておいしく頂きました（笑） マルタイ 長崎ちゃんぽんは、1976年に発売されたカップちゃんぽんのパイオニア商品で、つるつるした滑らかで弾力のある太めのちゃんぽん麺です。 スープは、ポークエキスをベースに、えび、いか、ホタテなど魚介エキスをたっぷり使用した濃厚ちゃんぽんスープで、具材には、キャベツ、ニンジン、コーン、かまぼこが入ってます。 kanazawa10no3.hatenablog.com kanazawa10no3.h…

今回、普段利用している「品川シーサイドフォレスト」ではなく、近場ではあるものの一度も来たことがない、標題所なのはひとえに「限定」を食べたかったから。 メニュー告知ページにも「フードコート一部店舗のみで販売」と書かれている。 https://www.ringerhut.jp/menu/seasonal/nikumiso-mazemen/ 場所は【イオン】地階のフードコートの一角。 １１：００の着で、既に多くの人が食事を楽しんでいる。 食したのは、肉味噌まぜ麺+麺1.5倍。値段は690+80で７７０円。 もう一つの「限定」の《鶏白湯つけ麺炭火焼き鴨肉入り》は、以前に食べた《つけ麺》の具材のバリエー…

４７１３号 1月7日（火）第一食 さて。西新橋一丁目付近。江戸からの歴史をみてきた。 現代的には、どんなところ、なのであろうか。よく、新橋はサラリーマンの街、などと馬鹿の一つ覚えのようにいうが、東京都心部などみんなそうであろう。 どんなサラリーマンなのか、ということが問題である。街の色、というのか。 西新橋から外堀通りを渡れば内幸町、その向こうは日比谷公園。前回書いたが、外堀通りではなく、ビルが建っているところが外濠跡。 そして、西方向。虎ノ門駅は、ほぼ霞が関である。文化庁、文科省、経産省、国税庁、特許庁、そして霞が関ビル。霞が関ビルなどは民間も入っているが、まごうことなきほぼ完全なる中央官庁…