チーズフォンデュ

スイス料理シャレー☆ 福岡市城南区東油山１-14-21エリア〜福岡市内中心部から車で30分弱！都市高速を使用すれば「堤インター」から約5分！西鉄バス停「油山団地口」から徒歩3分！油山観光道路「油山団地東口交差点」の角に位置します。 コチラは、本場スイスで7年間修業した創業者が1980年11月オープン！創業地/西中洲から赤坂を経て、今の東油山に至ります〜現在は先代から受け継いだ2代目が盛業中！博多唯一のスイス料理が楽しめる専門店となっています。 外観は住居系ビル1階！近くに専用駐車場あり！店内はテーブル席がありスイス雑貨などの装飾が施されスイス感満載な雰囲気があります〜頂いたのは「チーズフォンデ…

スイスの風味を楽しむ歴史的な料理 皆さん、こんにちは！ 今回はチーズフォンデュに関する雑学をご紹介します！ チーズフォンデュはフランス語で「溶かす」を意味するフォンデュから名前がきています。 チーズフォンデュはスイスの伝統的な料理で、その起源は古く、18世紀にはすでに食べていたそうです。 この記事では、チーズフォンデュの歴史とその魅力について探ってみましょう。 チーズフォンデュの起源 チーズフォンデュは、スイスの農民たちが冬の間に余剰のチーズを保存するために始まったとされています。 彼らは寒冷な環境下でチーズを保存するのが難しかったため、チーズを溶かして食べる方法を考案しました。 チーズを鍋で…

朝食 最終日の朝食も7時半から。 この日も洋食の方をチョイス。 スタイリッシュなブレックファースト 温泉宿の洋朝食は連泊でも変わらないところも多いけど、こちらは違ってました！ お目覚めのドリンク 山川牛乳 のぐち北湯沢ファームやさいジュース 青森県産リンゴジュース オリジナルの野菜ジュースは、1, 2泊目のものより濃厚で美味かった。 朝のサラダ ～自社農園のぐち北湯沢ファームの恵み～ サーモンのサラダ 熱々スープ コーンスープ 出来合いに近いような気がしたけど、確かにアツアツ。 本日のお魚料理 エビのスープカレー 大ぶりの海老入りでインパクトありますね～。 パン各種 北海道産バター 洋梨ジャム…

先日、旦那さんとお友達とチーズフォンデュをしました～。 スイスといえば！のチーズフォンデュ。 チーズ大好きな私は、日本でもたまにチーズフォンデュをしていましたが、スイス在住の我が家では年に1回やるかどうか？という感じ。 スイスのチーズフォンデュは日本のよりも何倍も濃厚で、とにかく量が多いのです。 2人暮らしの我が家では、2人分のチーズフォンデュをしてもチーズが余ってしまうので、チーズを食べる時はフォンデュよりもラクレットをやることが多いです。 というわけで久しぶりのチーズフォンデュ。 旦那さんが町のチーズ専門店で、フォンデュ用のチーズを買ってきてくれました。 スイスにはチーズ専門店が町にいくつ…

TH69です。 美味しいブロッコリーとカリフラワーがあるので、夕食はチーズフォンデュにしました。 チーズにミニトマトを入れた「トマトチーズフォンデュ」です！ ドライトマトにしようとしてベランダに干してたら、鳥に狙われて干すのを諦め冷凍していたミニトマトです。これがチーズにいい旨味を加えてくれます。 ベーコン、ソーセージ2種、チーズインハンバーグ、マルシンハンバーグ、ちくわ、ねぎ じゃがいも(キタアカリ)、ブロッコリー、カリフラワー 赤ピーマン 「カワのパン」のバゲット まずバゲットにチーズを絡めて「いただきま～す！」 やっぱり、このバゲットは美味しい！ チーズフォンデュには、皮がしっかり固くて…

お家でチーズフォンデュ。 ホームベーカリーで焼いたパン、エリンギ、じゃがいも、ブロッコリー。 昔スイスで食べたのはパンだけでしたが・・・ 世界チーズ商会ガレージセールで買ったシュトレールチーズフォンデュ。 30秒湯せんしてから中身を鍋に出し、ゆっくりかき混ぜる。 とろけてきた！ これにパンをくぐらせていただきます。 スイスで食べたのこんな味だった！懐かしい。 量が少なかったのと、焦げ付きそうだったので少し白ワインを足す。 あ～、ますますスイスの味に近づく。すごくワインが強かった記憶があるので。 これって、普通のピザ用チーズではできないのかな？機会があればやってみたいです。

TH69です。 美味しそうなブロッコリーとカリフラワーが手に入ったので、今夜のメニューはチーズフォンデュにしました。家はトマトを入れたトマトチーズフォンデュです。 用意するのはフォンデュ用チーズ(雪印メグミルク)、白ワイン、にんにく、トマトです。 フォンデュ用の鍋に白ワインを入れてからチーズを投入します。このチーズは500gなので400g使って残りは次回に回します。 コンロの火をつけて白ワインでチーズを伸ばします。チーズが温まると緩くなるので、薄め過ぎに注意してください。 おろしにんにくを投入します。 トマトを投入します。 トマトは潰れるくらいよく混ぜてください。 バゲットは「カワのパン」です…

2024/9/7土曜日 5時に起床。 5時45分に畑へ。 すると、緑のカーテンが一夜にして黄色いカーテンに様変わり。 昨日↓ 何かを自慢すると嫉妬に塗れて破壊に走るんよ。 DSて。 隣の芝生は青く見えるじゃないけれど、緑のカーテンを羨ましく思ったのかね。 恒例のミニトマト撮影。 奴らの悪行の証拠撮影だけはしておく。 にがり水をプレゼントしたら、7時過ぎに帰路に。 帰宅後、シャワー&洗濯。 ベランダの水やりをしていると薔薇が一杯咲いていた。 ↑これも、悔しく思うのかね、DSは。 奴らの心情はわからん。 8時半から読書。 昨日に引き続き、本能寺の変の本。 この中で、藤田達生著「本能寺の変の群像ー中…

2024年9月14日（土）に、合同会社雲鶴堂（所在地：埼玉県川越市、代表：劉承宇）が新たなキャンプギア「MAKIng STOVE2 -cube-」の先行予約販売をMakuakeにて開始します。この新型薪ストーブは、TOKYO OUTDOOR SHOW 2024で展示され大きな注目を集めていた製品です。キャンプ愛好者に向け、より充実したキャンプ体験を提供するために開発されました。 なぜ再び薪ストーブ？『MAKIng STOVE2 -cube-』の開発背景 キューブ型薪ストーブ『MAKIng STOVE2 -cube-』の特徴 炎を楽しむ新構造 広々とした調理スペース 便利なウォータータンクオプシ…

【イベント】おうちで楽しむ！手作りパーティーレシピ 「㏚」おうちでパーティー、楽しみですね！手作り料理でさらに盛り上がりましょう！テーマや人数に合わせて、様々なレシピをご紹介いたします。 テーマ別おすすめレシピ 子供も大人も楽しめる！定番パーティーメニュー ピザパーティー: みんなでトッピングを選んで、オリジナルピザを作ろう！生地は市販のものでも手作りでもOKです。 手巻き寿司パーティー: 具材をたくさん用意して、自分好みの手巻き寿司を楽しもう！ たこ焼きパーティー: 熱々をみんなでワイワイ食べよう！ソースやトッピングも色々用意して楽しめます。 ホットプレートパーティー: ホットプレートで焼き…

最終更新日: 2024年9月5日 「ギークス」衣装情報です。 2024年7月スタートのドラマ「ギークス〜警察署の変人たち〜」の、松岡茉優さんの衣装を調査しブランド名を紹介します。

あまりホームパーティに慣れていない男子が、それでもおいしく盛り上げたい場合のおすすめを紹介します。 男の料理 ホームパーティおすすめは？ ピザパーティ カレーパーティ 手巻き寿司パーティ 焼き鳥パーティー タコスでタコパ 男の料理 ホームパーティおすすめは？ ３，４人なら鍋やホットプレート料理でもいいですが、１０人ぐらいとなると2台置きできる体制でないと難しいかなと思います。 チーズフォンデュなんかもちょっと厳しいかなぁ。 ここでは、料理が得意ではない男子でもできるホムパ料理。１０人ぐらいでもやれるおすすめを紹介していきます。 ピザパーティ シンプルにメインのピザは宅配を使うという、手抜きだけ…

永遠に見てられる美しい景色 フィルスト展望台 電車とゴンドラを乗り継いで グリンデルワルド経由でフィルスト Firstへ。 展望台は小さいけれど、どこからも目の前の美しい山の景色が楽しめるので、全く困らない。 芝生の上にごろんとして最高の気分。 ずっといれる。 サクッと見てさっさと次に…とか考えたけど 無理むり。 前日のユングフラウヨッホほどの異次元インパクトはないけど、 絵になるなんてもんじゃない景色。 フィルストのマウンテンアクティビティの概要 スイスは 上りは電車やゴンドラに乗って労せず頂上の素晴らしい景色を見ることができて、 下りは歩いてハイキングなりアクティビティーで降りると言う選択…

✨ 見た目も華やか！映えるスイーツ ✨福井県に本店を構えるRUNNY CHEESEのスイーツは、どれも見た目がとても美しくて、インスタ映え間違いなし！クリーミーなチーズケーキや、とろけるチーズフォンデュ、しつこくない甘さが絶妙なチーズタルトなど、どれも一度食べたら忘れられない美味しさです。 ギフトにも最適😆 🧀 とろけるチーズの幸福感🧀特に、店の名物「RUNNY CHEESEケーキ」は、一口食べると口の中でとろけて、チーズの風味が広がります。クリーミーでリッチな味わいがたまりません！チーズ好きにはたまらない、まさに天国です🎵 🍰 多彩なメニューが嬉しい 🍰また、季節限定スイーツや、イベントに合…

ユーレイルパスの回数が無くなってしまったので当日中にジュネーブを目指す。KarlsruheからBaden-Badenは鉄道が不通となっていたようで、代行バスによる輸送が行われていたが、これが激混みで乗れないんじゃないかと非常に焦った。周りから聞こえるのは当然ドイツ語のみで、何が起きているかさっぱり分からなかった。海外旅行で一番心細い瞬間、交通トラブル。唯一Kinderという単語は聞き取れ、子どもが優先的に乗せられていった。結局最後に来たバスになんとか乗車できた。 バーデン・バーデンでの乗り換えダッシュ（おそらく接続は取ってくれていただろう）を済ませ、なんとかジュネーブにたどり着いた。 屈指の多…

『バター感強め』

8月26日(月) フジテレビ系「ネプリーグ&呼び出し先生タナカ夏休み合体SP!」2024/08/26 Mon 19:00~21:00 ＠STS/SAGATVサガテレビ 絨毯の上にカラー表記19時台前半0’30”…JA共済 8月30日(金) FBS福岡放送「夏休みアニメ「それいけ！アンパンマン」めいけんチーズとチーズフォンデュさん」(日本テレビ制作) 2024/08/30 Fri 10:25~10:55 特別セールス 全社絨毯の上にカラー表記0’30”…「金のめし丸」県産米（0’15”×2）、シャボン玉石けん 日本テレビ「NNN ストレイトニュース」2024/08/30 Fri 11:30~11…

ホットプレートでの調理にアルミホイルを使っても大丈夫か、心配になることがありますよね。そこで、アルミホイルをホットプレートで使う際の注意点やコツをまとめてみました。 「ホットプレートでアルミホイルを使っても安全かな？」 「アルミホイルを使うことでどんなメリットがあるの？」 「使用する際に気を付けるべきポイントは？」 こんな疑問が浮かぶ方も多いのではないでしょうか。実は、ホットプレートとアルミホイルの組み合わせには意外なメリットがたくさんあります。アルミホイルは焼き肉やホイル焼き、さらにはチーズフォンデュなど、さまざまな料理に大活躍！ 今回は、ホットプレートでアルミホイルを使う際の利点と、安心し…

マダムシュリンプ銀座について 総評・レビュー 謎のオペレーションと演出 お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 マダムシュリンプ銀座について 銀座で20年以上やっている海老専門店。世界中のありとあらゆる海老が食べることができます。 その特徴あってか、メディアではたびたび露出も。「ニノさん」や「行列のできる相談所」、「ザキ山小屋」とかに出てます（ニノさんで紹介されていた海老カツサンドがめっちゃ美味そうだった）。他にも、人気ラーメン店「ゆきかげ」と海老担々麺をコラボしたり等、プロモは積極的です。今回、友人とビジネス利用で、ディナーでお邪魔してみました。 総評・レビュー …