チゲ

とんかつ、天丼、カレー、キムチチゲ 暑いから食欲がない。さっぱりしたや冷たいものがいい……。実は私、こんな夏らしい食生活とはまったく無縁なんです。 とんかつやあじフライなどの熱々のフライや天ぷらなど油を使った料理。辛口のカレー。豆板醤とコチジャンが効いたチゲ。暑ければ暑いほど、汗をかけばかくほど、こんな「重たい」ものを選んでしまうんです。 唯一の例外は冷やしトマトときゅうりに金山寺味噌をつけたもの。特にトマトは大好物と言っても差し支えありません。 ちなみに豆腐を食べるなら冷奴より麻婆豆腐やズンドゥブチゲを選びます。 午前中、自分でも驚くほどの汗をかいたためか、昼ゴハンには無性に天ぷらが食べたく…

ちょっと時間がかかりましたが、今回でGWに出掛けてきたソウル旅も終了。最後は頑張って更新頻度上げました(笑) という事で最後までご覧いただければ幸いです。 前回の東大門・仁寺洞編はこちら↓ sugisi.hatenablog.jp 今回のソウル旅総集ブログはこちら↓ sugisi.livedoor.blog 南山タワーまで登山？ あっという間に南山の頂上に到着 ソウルのシンボル「南山タワー」へ 下りに面白い箱モノを発見！ 明洞でお買い物と言えば、これっしょ♪ 仁川国際空港で最後の晩餐を 南山タワーまで登山？ 仁寺洞での優雅な？お茶タイムを終え、最後の目的地「南山」エリアまでは徒歩で向かいます。…

HIROYAです。 本日は、タイ バンコクで韓国料理を食べる について タイ バンコクのコリアンタウンにある韓国料理のお店「 Hobak 」に行きましたので紹介します。 最寄り駅は、BTS アソーク駅になります。 久しぶりにバンコクで韓国料理を食べたくなり行ってしまいました…。そして、コリアンタウンには、たくさんの韓国料理のお店がありますので、行ったところがないお店を選びました。 店内は、こんな感じ。 水が無料なのはありがたいですね。 そして注文したのは、 ・サムギョプサル ・チャドルテンジャンチゲ(牛あばら肉の味噌チゲ) ・海鮮チヂミ です。 韓国料理といえば…いいですね。サムギョプサルやチ…

モランボンスンドゥブチゲ用スーププレゼントキャンペーン 賞品 スンドゥブチゲ用スープセット／100名・スンドゥブチゲ用スープ 濃厚辛口・スンドゥブチゲ用スープ 濃厚マイルド 応募方法 専用サイトから「キャンペーンに応募する」ボタンをクリックして「応募フォーム」に必要事項を入力のうえ、応募 応募期間 2025年1月6日（月）～1月31日（金） 締切 個人的感想 ネットで簡単応募。 スポンサーリンク

冬の朝に食べたいもの、それはやっぱり熱々のトゥッペギ（韓国の伝統的な土鍋）に入ったチゲやスープ！ ということで、真冬のソウル旅2日目の朝はチゲを食べに行くことにしました。チゲと言えば、先日行った鍾路の老舗、トゥッペギチッも大変良かったのですが、今回はホテルから歩いて行ける別のお店、忠武路の老舗に向かいます。 ▼トゥッペギチッの詳細はこちらソウル 鍾路の老舗トゥッペギチッでチゲとピビンバの朝ごはん 時刻は朝9時。12月上旬でしたが、ソウルの朝はすでに結構冷え込んでおり、この日の出発時点の外気温は-5℃。朝のピンと澄んだ空気が気持ち良く、これは絶好のチゲ日和です。 あわせて読みたい、ソウル旅行のガ…

寒い。 特に朝。 マンションの角部屋に住んでいるので、夏は暑く、冬は寒い。 もう今年の残すところあとわずか。 今の私にとって楽しみは食事ぐらいかな。 というわけでランチ。 松屋で食べました。 牛豆腐キムチチゲセット 750円。 ご飯は無料で大盛に変更。 ついこの間までは鶏だったが、今は牛。 値段は20円アップ。 食べてみると、キムチチゲの肉は牛がいいなと実感。 鶏だと弱いというか、素材の良さが活かせてない感じ。 牛はチゲの辛みと合う。 そんな気がする。 知らんけど（私的に本年度の流行語大賞）。 ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ラン…

すっかり寒くなってきましたね。 アウターは薄手のダウンジャケットを着用しています。 堺市の百舌鳥にある大仙公園、この時期は特にいい景色です。 公園内の平和塔を中央に撮影 フリー素材ではなくて、私が撮影しました。 反対側からも撮影。 正面奥に見えるのは仁徳天皇陵 インスタ映えしそうなぐらい、冬に向かっていく自然の風景が撮影できる時期です。 その後、堺東でランチ。 やよい軒へ行ってきました。 チゲ定食 900円。 私としてはやや価格が高く感じるが、スープがウマいので良しとする。 サイトにはこう書いています。 ほたてやえびなどの海鮮の旨みと信州味噌のコクにコチュジャンの辛さをプラスしたピリ辛スープが…