戸棚の奥にホットケーキミックスを発見。 賞味期限2か月切れ(^-^; しかし、その程度の賞味期限切れはあまり気にしないタイプです。 消費せねば!と、先ほどレンジで蒸しパンを作りました。 フライパンで作る焼き色のついたホットケーキはおいしいのですが、ちょっと面倒だったので、混ぜて容器に入れてチンする蒸しパンにしました。 フライパンで焼くよりとってもお手軽にできちゃいますからね。 素朴な味わいの蒸しパンになりました。 今度作る時は、チョコかレーズンを入れてみよう。 読了本です。 いつか読みたいと思っていたけれど、苦手ないじめの描写が出てくるので手が出にくかったのですが、図書館の棚に面出しで並んでい…