証券コード：2193 東京都渋谷区恵比寿 恵比寿ガーデンプレイスタワーに本社をおく、ユーザーがレシピを登録する料理コミュニティサイト「COOKPAD」を運営する会社。
こんにちは、あーさです。 健康を意識した一般人の自炊記録です🍚 基本的には月曜日→日曜日の一週間分を更新します！ぜひ最後までお付き合いくださいませ♪ 9月22日のお献立 9月24日のお献立 9月25日のお献立 9月26日のお献立 9月27日のお献立 9月28日のお献立 総括 9月22日のお献立 ■玄米ごはん■豚としめじとかぼちゃの炒め物■キャベツとにんじんのサラダ■茄子の煮浸し■わかめと豆腐のお味噌汁 かぼちゃは煮物一択だったのですが、最近豚と炒めるのもハマっています♫味付けは醤油とみりんで簡単に。 食事関係ないですが茄子の煮浸しにぴったりのお皿がなくて数年悩んでいたのです。先日ついにぴったり…
トルコでは旬の野菜や果物が出回る時期になると、路上で販売する人の姿をよく見かけます。 新鮮でお買い得なケースも多いので、できるだけ買うようにしていて、今回はカリフラワーを購入しました。 トルコのカリフラワーの旬は11月〜3月頃。 まさに旬が始まったところだったようです。 一玉100TL（約360円）で、大きかったので、友人と半分こしました。 カリフラワー（一部） トルコでは、カリフラワーをオリーブオイルで煮た「zeytinyağlı karnabahar」という前菜（メゼ）をよく目にします。 yemek.com が、カリフラワーの調理は初心者なので、クックパッドで見つけた料理を作りました。 「…
昨日は、絵画教室の日でした。 東京の方で〈冬のアルコールインクアート展〉の展示作品を募集していたので 出してみる事にしました。 二つ作品を作って先生に見ていただきましたが どうやらどっちもイマイチみたいでした。😵 「もっと目立つようにしないと、みんな色々創意工夫して出してくるよ。」 だそうです。 あんまり負けず嫌いではないので、飾ってもらえて、みんなに見てもらえたらいいかな、と言うスタンス。 色々とアドバイスをいただきましたが 先生の頭の中が見えないので、全然分からなーい！ 今日は午後からやり直します。 でも、ここだけの話、自分の好きなようにするつもりです。 冬がテーマなので、こんなの作りまし…
こんにちは、あーさです。 健康を意識した一般人の自炊記録です🍚 基本的には月曜日→日曜日の一週間分を更新します！ぜひ最後までお付き合いくださいませ♪ 9月8日のお献立 9月9日のお献立 9月11日のお献立 9月12日のお献立 9月13日のお献立 総括 9月8日のお献立 ■玄米ごはん■茹で鶏に醤油麹■オクラと長芋のだし醤油和え■茄子とししとうの焼き浸し■薄揚げとキャベツのお味噌汁 鶏むねは本当に茹でただけ。醤油麹に全責任を押し付けてますが醤油麹は裏切らない！まじで醤油麹は調味料としてではなくディップとかソース向き✨ 茄子とししとうの味付けは下記レシピです。 cookpadレシピリンク ▶ナスの焼…
実家でもらってきた 日光唐辛子、青ゆず佃煮にしたよ〜 通常、日光唐辛子は辛くないんだけど 夏を過ぎると辛くなってくる 唐辛子そのものを発揮してくる（笑） 細くて長いから処理が面倒 46本あった 全部タネを抜いた 処理中はなんともなかったんだけど 流しにたったら、すごいむせて来て危険だったので 急いで掃除した 途中で鼻を噛んだから、鼻の下がヒリヒり やばかった 日光唐辛子 青柚子（皮） 青じそ しその実 この辺りのレシピ↓↓↓のコラボで作った cookpad.com cookpad.com cookpad.com 唐辛子と青じそは少量の塩を入れて湯通ししてる 味は美味しい けど、から〜〜〜〜〜い…
こんにちは、あーさです。 前ブログより引っ越し作業中の時差投稿です！思い出としてほぼそのまま貼り付けてますので、情報が古い場合もあります。悪しからず😊 投稿日：2024年5月29日 こんにちは、あーさです。 離乳食完了期の記録です✍ ・新しく食べる食材は太字にしてます。・写真は記事下部にまとめて掲載。・量は厚生労働省から出ている目安量を参考にしています。 主食 軟飯90g~普通飯80g 野菜40~50g 肉・魚15～20g 豆腐50～55g 全卵1/2～2/3個 乳製品100g 1～360日目は過去記事にあります。カテゴリーのリンク貼っておきますので、ぜひ覗いてみてください★ 離乳食記録 カテ…
こんにちは、あーさです。 前ブログより引っ越し作業中の時差投稿です！思い出としてほぼそのまま貼り付けてますので、情報が古い場合もあります。悪しからず😊 投稿日：2024年5月17日 こんにちは、あーさです。 離乳食完了期の記録です✍ ・新しく食べる食材は太字にしてます。・写真は記事下部にまとめて掲載。・量は厚生労働省から出ている目安量を参考にしています。 主食 軟飯90g~普通飯80g 野菜40~50g 肉・魚15～20g 豆腐50～55g 全卵1/2～2/3個 乳製品100g 1～346日目は過去記事にあります。カテゴリーのリンク貼っておきますので、ぜひ覗いてみてください★ 離乳食記録 カテ…
こんにちは、あーさです。 前ブログより引っ越し作業中の時差投稿です！思い出としてほぼそのまま貼り付けてますので、情報が古い場合もあります。悪しからず😊 投稿日：2024年5月10日 こんにちは、あーさです。 離乳食完了期の記録です✍ ・新しく食べる食材は太字にしてます。・写真は記事下部にまとめて掲載。・量は厚生労働省から出ている目安量を参考にしています。 主食 軟飯90g~普通飯80g 野菜40~50g 肉・魚15～20g 豆腐50～55g 全卵1/2～2/3個 乳製品100g 1～332日目は過去記事にあります。カテゴリーのリンク貼っておきますので、ぜひ覗いてみてください★ 離乳食記録 カテ…
こんにちは、あーさです。 前ブログより引っ越し作業中の時差投稿です！思い出としてほぼそのまま貼り付けてますので、情報が古い場合もあります。悪しからず😊 投稿日：2024年4月24日 こんにちは、あーさです。 離乳食完了期の記録です✍ ・新しく食べる食材は太字にしてます。・写真は記事下部にまとめて掲載。・量は厚生労働省から出ている目安量を参考にしています。 主食 軟飯90g~普通飯80g 野菜40~50g 肉・魚15～20g 豆腐50～55g 全卵1/2～2/3個 乳製品100g 1～318日目は過去記事にあります。カテゴリーのリンク貼っておきますので、ぜひ覗いてみてください★ 離乳食記録 カテ…
こんにちは、あーさです。 前ブログより引っ越し作業中の時差投稿です！思い出としてほぼそのまま貼り付けてますので、情報が古い場合もあります。悪しからず😊 投稿日：2024年3月25日 こんにちは、あーさです。 離乳食完了期の記録です✍ ・新しく食べる食材は太字にしてます。・写真は記事下部にまとめて掲載。・量は厚生労働省から出ている目安量を参考にしています。 主食 軟飯90g~普通飯80g 野菜40~50g 肉・魚15～20g 豆腐50～55g 全卵1/2～2/3個 乳製品100g 1～304日目は過去記事にあります。カテゴリーのリンク貼っておきますので、ぜひ覗いてみてください★ 離乳食記録 カテ…
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