おはようございます、onorichanです。 早起き２９日目。 いつも通り、伸びをしてぬるま湯を飲んでおります。 静かな朝です。 先日おやつにホットケーキミックスを使用してどら焼きを作成しました。 ボールを用意して、粉も用意。 たまごを割り入れ、牛乳も入れ。 はちみつを入れ。 混ぜ混ぜ。 焼きます。やっぱり型がないとまんまるにならないですが、それも味。 あんこを挟んで出来上がり。 美味しかったけれど、もうちょっとしっとりさせたいところです。 簡単にできたので、また作ってみたいと思います。 あんこを市販のものにしたので、手作りで作るとまた違うのでしょうか。 大丈夫！ あんこはお正月にも作っている…
