パウンドケーキ
小麦粉・バター・卵・砂糖を混ぜ合わせて焼いたケーキの一つ。生地の中にナッツやドライフルーツを入れることもある。
名前の由来は各材料を一ポンドずつ用いたことから。
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隕石みたいなパウンドケーキ
この隕石みたいな物体なんだと思います？↓ パウンドケーキですw 正確に言うと、キッシュみたいなパウンドケーキです。 たまたまyoutubeで、甘くないおかずパンのようなパウンドケーキの作り方を見てマネてみたものです。 youtu.be 私は、ケッチャプをかけないでチーズを上にたっぷりかけて、黒焦げになるまで焼きましたw こんな変な形に焼けているのは、どんぶりで焼いてるから。 なかなかねえ、ワイルドでしょ？（爆） もう、型も捨てちゃってさ。 買ったところで、すぐパウンドケーキの情熱が冷めるかもわかんないからどんぶりで焼いてみたんだけど、形さえ気にしなかったらちゃんと焼けるよ。 材料からして、キッ…
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お菓子を作る時だけテキパキ動き出す人類
お菓子を作りました！ 今日は『365日のクッキー』『365日のパウンドケーキ』というお菓子作りの専門書を参考に、初挑戦のお菓子も作った。 お菓子作りはいいぞ（いいぞ） アレコレ生地を休ませる時間とかを逆算して、まずは紅茶のショートブレッドから作った。ショートブレッドは初挑戦。 ショートブレッドっていうのはスコットランドの伝統のお菓子なんだって。 まぁ平たく言っちゃうとクッキーの種類の一つです。 ショートブレッドは卵を記事のつなぎとして使わない生地。バターと小麦粉の旨味がダイレクトショットだ！ この卵を使わない、という点が初。 卵が無いから普段作っているクッキーと違い生地に粘りがなく、まとめて生…
頂いたりんごでパウンドケーキを作りました。
こんにちはKです。 秋ですね、みなさんりんご狩りへは行かれましたか？ 我が家は行けませんでしたが、お友達からりんごを頂いたので早速パウンドケーキを作りましたよ🍎 パウンドケーキは、1番簡単、手間なしで失敗なしなので良く作ります♡ みなさんも秋を楽しんでくださいね！ Have a great day:)
今日のおやつは、自家製パウンドケーキです
今日のおやつは、 でこり母さんが作った “リンゴの入ったパウンドケーキ”です。 生クリームをのせて、 シナモンパウダーをかけて、 いただきます！ 全体的に甘すぎないのがいいです (^^) 美味しい！ (o^~^o) ↓ にほんブログ村の各カテゴリランキングです ↓ 興味がありましたら、こちらもご覧ください。 by あめんぼ父ちゃん にほんブログ村 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ブログ「みうら日和」に掲載している写真の一部は、写真AC（写真素材サイト）にもアップしています。興味のある方は、そちらもぜひご覧ください（^^）無料でダウンロードもできます。にほんブログ村 写真AC…
緑茶パウダー入りケーキ
緑茶をパウダー状にしたものを入れたケーキを撮ってみた。 なかなか渋い感じの色になった。 味はほんのり緑茶の苦味が出ていて、秘蔵の？日本製こしあんをお湯で少し溶いてチョコレートソース的にとろっとかけたらとてもよく合った。 作るのも簡単なのでまた作ってしまいそうだ。
漬け込みフルーツのパウンドケーキ＆子持ちカレイの煮つけ、太姉柿の酢物、茶わん蒸し
ずっと、待っていました。 これです。 ３週間ほど前にダークラムに漬け込んだレーズンとデーツがいい香りを放っています。 これでパウンドケーキを作ります。 発酵バターを使います。 いつも１パウンド（450ｇ）を100ｇずつに分けて保存しています。 スケッパーで100ｇずつに切り分けますが、４個に分けたうち、１個は少し量が足らなかったので付け足しました（右上）。あとはピッタリ100ｇ。嬉しい(*´▽｀*) 残り50ｇは料理用に。 漬け込みフルーツのパウンドケーキの材料の配合を考えます。 基本は（フランスでは quatre quarts）（イギリスでは pound cake） すべての材料は均等に1パ…
〈MiRAi〉広報紙MiRAi11月号を発行しました。
広報紙MiRAi１１月号を発行しました。最新号はこちらをクリックするとご覧いただけますよ。 今月は、『カフェで、ご自宅で･･･やすらいで味わう季節の風味』。 Cafe輪、パン工房ういず、CAFÉ & GALLERYほっぷ3店舗が贈る、秋から初冬にピッタリなSweets Planのご紹介です。 この季節ならではのオリジナルスイーツと、ヘルシーランチや食卓を彩るデイリースイーツの紹介です。 やすらいで味わう季節の風味、それぞれに、思いを込めてご提供します。 Cafe輪の紅葉がとてもキレイです。 皆さまのご来店、ご予約を、心よりお待ちしています！ 社会福祉法人 名張育成会｜三重県名張市
Ostern Foods パウンドケーキ チョコ【商品レビュー】
Ostern Foods パウンドケーキ チョコ 名称／洋菓子原材料名／鶏卵（国産）、植物油脂、砂糖、小麦粉、ココア粉末、水あめ、でん粉／ソルビトール、膨張剤（一部に卵・小麦を含む） 栄養成分表示 100g当たりエネルギー／385kcalタンパク質／5.7g脂質／20.8g炭水化物／43.2g食塩相当量／0.3g賞味期限／私が買ったのは購入日から3週間後でした。購入価格／158円（税込） Ostern Foods パウンドケーキ チョコ Ostern Foods パウンドケーキ チョコ 158円で購入しました。カロリーが100g当たりとしか記載がなく、内容量の記載も「1個」となっているので、1…
六本木ヒルズ鎌倉紅谷『秋のぬくもり』栗とクルミと和三盆糖のパウンドケーキ。
今日はカラリと晴れて、とってもよいお天気の東京でしたが、やはり10月も終わりとなると、かなり肌寒くなってきました。ボーッとしているうちに、あっという間に秋は去り、冬を迎えてしまいそうです。。。冬がくると、今度はクリスマス関連のお菓子がでてきますので、その前になんとか秋のお菓子レビューをアップしなくちゃ！と、またまた焦ってきています（笑）まずは栗のお菓子を最優先すべき！ということで、 本日は『鎌倉紅谷』さんの秋のお菓子です。このお菓子は、『クルミッ子缶』発売の際、新しく発売になった季節限定のお菓子だということで、一緒にお持ち帰りしてきたものです。 (adsbygoogle = window.ad…
極上しっとりパウンドケーキ！2手間プラス！ホットケーキミックスレシピ【ナッツ&フルーツ編】
とってもしっとり、極上パウンドケーキのレシピのご紹介です。 我が家の子供たちは、只今、高校受験真っ只中の中3娘ちゃんと、サッカーに一筋の小6息子ちゃんの2人です。 受験の娘ちゃんと、毎日サッカーの練習に励む息子ちゃん。 母として、上の子は、睡眠不足が心配。。下の子は激しい運動での怪我や、成長痛が絶えず心配です。。 簡単・美味しい・安心な、食事やおやつ作りを研究していきたいです♡ 学校から帰ると、やはり楽しみはおやつのようで🍰 我慢もさせたくないのでなるべく手作りしていきたいです。 今日のおやつはナッツ&フルーツのパウンドケーキです♬ パウンドケーキはスライスして冷凍でも保存がきくので我が家は大…
【豊田市】WORK BENCH COFFEE ROASTERS
豊田市駅から徒歩５分程の所にあるカフェ WORK BENCH COFFEE ROASTERSへ行ってきました アメリカのJITTERY JOE`Sとライセンス契約をした日本１号店 といっても、私は詳しくないので解らないのですが もともとこちらのお店は豊田市の下佐切町に 2016年にオープンしたカフェで 出来た当初、場所を調べてみたら豊田の山奥・・・ 和菓子と頂けるなど魅力はあったんですが 値段も高く、遠いので行くのは諦めていたお店でした そのお店が今年の３月に豊田市駅前に移転 値段も一般的な価格になり、フードメニューも魅力的で どこかのタイミングで行こう！と思っていて 先日やっと行ってきました…
簡単ウィークエンドシトロンの作り方★レモンでもカボスでもOK
■簡単ウィークエンドシトロンの作り方★レモンでもカボスでもOK 魅惑のおいしさ 爽やかな酸味と風味、そしてシンプルだけど高級感もあるレモンケーキ ウィークエンドシトロン♪ 今回はカボスをたくさん頂いたので レモンをカボスに変えて作ってみました。 ウィークエンドシトロンは フランスの伝統菓子として古くから愛されてきました。 意外にも簡単にできてしまうところが嬉しいケーキです♪ ●ウィークエンドシトロンの名前の由来は ●材料 （型18cm) ●下準備 ●作り方 ●飾りについて ●日持ちについて ●ウィークエンドシトロンの名前の由来は 「週末に大切な人と食べるケーキ 」 だそうです⸜( ' ᵕ ' …
ファミリーマート 栗のパウンドケーキ
イタリア産のマロンペーストを生地に練り込んだ厚切りタイプのパウンドケーキです。 ［数量限定］ 税込130円です。 パッケージの栗が秋らしくていいですね～。 ズシッとした重さがあります。 原材料名 小麦粉（国内製造）液卵、砂糖、マーガリン、食用加工油脂、栗ペースト ショートニング、乳化剤、ソルビトール、膨張剤、着色料（カラメル、カロチノイド ウコン）香料、トレハロース、酸素 （一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む） マーブル模様が綺麗なパウンドケーキです。 生地は、しっとりしていますね～。 優しい栗の味わいがたまらな～い。 甘さもちょうど良くて美味しかったです。 栄養成分表示（1包装当たり） エネ…
お隣に喫茶店が！
私の家は高清水山系真下の 田舎の家です。 こんな片田舎なのに いや こんな片田舎だからなのか 最近いろんなお店が生まれようとしているのです。 そして 私の隣の家が喫茶店になりました！ 今日はご近所へのお披露目ということで 行ってきました！ 落ち着く雰囲気の店内。 窓から見る景色が絵のようです。 春菊と小豆 里芋と味噌 イチジクのパウンドケーキ わたしはいちじくのが一番好きでした。 ほっと心を休めたい方は ぜひいらしてくださいね。
【田園ぽてとに感動】新百合ヶ丘のおしゃれカフェでランチ＆焼き菓子GET！／焼き菓子部 初活動 番外編
ブラブラ歩いているだけでも楽しい新百合ヶ丘。前回も書いたとおりリリエンベルグへ行くために降り立ったのですが、その道中に寄ったカフェが抜群に素晴らしくて。 ということで。今回は、焼き菓子部 初活動 番外編です。ひたすら美味しいものを食べて、最後おまけ程度に焼き菓子をゲットするというね。 まずは、店内をチラリ。 はい、オシャレー。きっと店名もシャレた英語的なやつなのかなと思うでしょ。私も思いましたもん。でも、聞いてびっくり。 田園ぽてと(でんえん ぽてと) ひとっつも、英語入ってなかったわ。いや待て、ぽてと(potato)は英語か。 ・ボリューム満点ランチ そんな店名ですが、看板商品であるスイート…
ガーナ 特濃ガトーショコラ！コンビニでも買える生チョコをたっぷり染み込ませたチョコ菓子
販売サイトはこちら 【ジャンル】 (ブランド) ガーナ (メーカー) ロッテ (カテゴリー) チョコ菓子 【ガーナ 特濃ガトーショコラ】を実際に購入して食べてみました。(2020年11月24日発売 約140円) 贅沢に、たっぷりとガーナチョコレートを練り込んだ、しっとり食感の半生チョコケーキとの事です。 ロッテを代表するチョコレート、ガーナチョコレートがガトーショコラとして新発売してきました。 最近のガーナのチョコレートの商品を見ているとケーキなどとコラボしてるような商品がなかったので。案外新鮮な感じの印象を受けます。 そんなこちらの商品ですがガーナチョコレートがどのように表現をしてガトーショ…
増えてしまった荷物 しかし意図的
チェンマイ滞在時から追加購入したかったものが楽天市場のとあるショップで期間限定の割り引き価格になっていたので買ってしまった。 というか、お得に買えるチャンスを待っていて、ようやくそのときが来たというのか。 アルタイト食パン型。 アルタイト食パン型 マルチスリム レシピチーム企画開発商品♪レシピも充実♪価格：1045円（税込、送料別) (2020/12/2時点)楽天で購入 食パン型といってもこれはマルチスリムというシリーズで、1本が一般的な食パンの1/3くらいのできあがり量なので、3本買えば食パンレシピの『1斤分』の量でちょうど良い。 今回はバラ売りのほうだけが割り引き対象でこちらを3本買うほう…
隕石みたいなパウンドケーキ
この隕石みたいな物体なんだと思います？↓ パウンドケーキですw 正確に言うと、キッシュみたいなパウンドケーキです。 たまたまyoutubeで、甘くないおかずパンのようなパウンドケーキの作り方を見てマネてみたものです。 youtu.be 私は、ケッチャプをかけないでチーズを上にたっぷりかけて、黒焦げになるまで焼きましたw こんな変な形に焼けているのは、どんぶりで焼いてるから。 なかなかねえ、ワイルドでしょ？（爆） もう、型も捨てちゃってさ。 買ったところで、すぐパウンドケーキの情熱が冷めるかもわかんないからどんぶりで焼いてみたんだけど、形さえ気にしなかったらちゃんと焼けるよ。 材料からして、キッ…
12月のお菓子教室のご案内(2020)
12月レッスンメニュー Xmas cake 木苺とキャラメルミルクチョコレートのムース 胡桃とアーモンドパウダーが入ったチョコレートの生地に 甘酸っぱい木苺のムースと チョコレートムースにキャラメルミルクを合わせてミルク感たっぷり。 上掛けにはチョコレートのグラサージュ、トップにはガナッシュチョコレート絞りと苺を飾っています。 重くなりがちなチョコレートのムースをキャラメルの軽い苦味と木苺の酸味が軽くしてくれます。 毎度ながらお待たせしてしまいごめんなさい🙇♀️ 内容が定まらず二転三転しました😭😭 ◯日時 ・12月7日〜25日 (12月19日以外) ○時間 ・10:30〜14:30 時間の相…
リンゴジャム
リンゴが届いてから ずっと作りたかったものが ふたつあります それはりんごジャム 林檎をすりおろしてゆっくり煮詰めてジャムができました ヨーグルトと一緒に もうひとつは アップルパウンドケーキ ノンフライヤーで焼いてみました 失敗 こんなに 焦げた！真っ黒！ 中がまだ焼けてない 中が焼けるまでもう一度 焼きなおして 家族には 最初から失敗作だと言って出しました
残ったシリアルのリメイクⅡ
以前に朝食のシリアル（グラノーラ）のリメイクのおやつを紹介したのですが （残ったシリアルのリメイク - 3人の子育て＋ファーム＋自給自足生活＠フランスのど田舎） 新たなデザート発見しました！ タルトのベース！ 『Tarte au muesli』でフランス語のレシピを探しました。 いくつかのレシピを見て、自分なりにアレンジ。 ミキサーで残ったシリアルを少し砕いて（２４０ｇ）、はちみつ（スープスプーン２）、溶かしたバター（８０ｇ）にピーナッツバターをスープスプーン１混ぜました。（注：ちょっと緩かったのでその後シリアルを少し混ぜて調整してます＆こってり好きなので家に常備しているピーナッツバター入れて…
屋久島ボンボンポイ第53＋2回 リンゴ可愛や第11回 永久保 雪苔屋 行く年くる年
拝啓 屋久島のスイーツ巡り「屋久島ボンボンポイ」も気付かぬ間に53＋2=55回 今年の年始には『第1回 屋久島カフェ巡り 2020』が行われたこともあり、 1年間で33回のご案内をさせて頂きました。 ここらでこのシリーズも一区切りさせようと訪れたのは、 来週12月10日から2月まで冬季休業に入られる永久保の雪苔屋さん。 そこには今年最後の新作「パウンドケーキ」が待っていてくれました。 曰く、「紅玉リンゴをキャラメルで合えて 焼き込みました。アーモンドパラリ」。 夕暮れのツワブキの灯りを眺めて待つことしばし、 寝姿もよろしいですが、立ち姿も眺めてみたくひと起こし。 ケーキに潜むリンゴは2億500…
クリスマスの時期におすすめ食べ物飲み物ギフト贈り物まとめ
今回はクリスマスと言ったらな贈り物をおすすめするぞい！ 大切なあの人に、気心知れたあの仲間に、尊敬するあの方に…みなさんの思い思いの気持ちを贈り物やギフトにのせて、日ごろの感謝を伝えて見ませんか？ 勿論、贈るのもよし、普段の頑張っている自分へご褒美として購入してもいいね クリスマスにおすすめのクリスマスギフト、贈り物、自分用にも アドベントカレンダー アドベントカレンダーって？ アドベントカレンダーとは、クリスマスまでの日数を小さな入れ物や包み紙などにお菓子やクリスマスオーナメントの飾りつけなどを包んだり入れたりして、1日1日開けていくというもの。子供以外にも大人だってわくわくするカレンダーな…
暑くなってきたけれど世間はクリスマス準備
// ads by Google アルゼンチンはもう春の終わりです。 12月21日から夏なので、夏まで1ヶ月を切りました。 着実に暑くなってきていますが、世間はクリスマスの準備が始まっております。
ベーカリータカスギ 「渋皮栗のパウンドケーキ」「みそパン」
<BAKERY TAKASUGI> 住所：東京都足立区新田3-7-15 電話：03-6903-0878 最寄り駅：地下鉄南北線王子神谷駅 営業時間：10:00-18:00 定休日：日曜日・祝日 他不定休日あり ・ facebookの告知で気になっていた 「渋皮栗のパウンドケーキ」を買いに伺いました。 なんと、ラスト1個！ おお、間に合った…。 ・ 「渋皮栗のパウンドケーキ」 税抜1200円 対粉50%の4つ割渋皮栗を練り込み、 仕上げにたっぷりとラム酒を染み込ませた大人味。 最初はさっくり、 そして口のなかでほどけるくちあたりの パウンドケーキ生地は、優しい味わい。 「ちょうど栗が生地になじん…
さむさむ水曜日記
さすがに冬っぽくなってきた。冬は湿度が下がってウイルスを含む粒子のサイズが小さくなって飛びやすく落ちにくいとかなんとか聞いたような気がするので、手作り布マスクよりは不織布マスクのほうが防御の面ではなんぼか良いのだろうけど、不織布マスクって肌触りがカサカサして、あんまりあったかくない……。不織布フィルターを買って布マスクにはさんで使おうかな。今日は去年買って余らせていた純ココアパウダーを使ってココアパウンドケーキを焼いた。100均で買った使い捨ての紙のパウンド型のパッケージにちょうどココアパウンドケーキのレシピが載っていたので、それを適当に流用してまたホットケーキミックスを使って焼いた。オーブン…
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こんにちは、めちゃくちゃ寝そうなチオリです。そうですか。 今日は雑談垂れ流しブログなので暇なひとだけみてくださいね！興味持ってもらえるような内容が思いつかないから…おばさん独り言喋り散らかしちゃう。 私のお昼ごはんを食べたくない理由の一つが、ご飯を食べたら眠くなるからなんですけど。会社からありがたく支給頂いているお弁当が毎週水曜日は豪盛になるので、眠気がやべ〜んです。さっき白目剥いてた気がするし、なんならこの30分くらいまじで何もしていません。終いには文字をとにかく打って眠気を覚まそうとやきもきしています。休憩中だっていうのに理不尽だよ…眠らないために仕事してるの…えらい…。 私いつになったら…
