パウンドケーキ

柿のジャムのパウンドケーキ 先日作成した、熟れた柿で作成した柿のジャムは パウンドケーキになりました😊 熟れた柿をジャムにするレシピは 「捨てないで！「熟れすぎた柿」をおいしく食べるとっておきのレシピ５選」 というwebページの情報を参考に ジャムを使ったパウンドケーキのレシピは 生かし屋さんというホームページの「余ったジャム消費に！ジャムパウンドケーキのレシピ！」 というページを参考に 上記のページに助けていただきました✨ 作ったのが夜だったため、翌日おいしくいただきました😊

たかこさんレシピ。 あまりのひさびさ手づくりケーキで、ベーキングパウダーを入れるのを忘れた（笑）。 オーブンに入れてから気づいて、まあいいやとそのまま焼いてみた。 するとふかふかのケーキではなく、ずっしりとした食感に仕上がって食べれないことはない。 まぁ、リハビリだからこんなもんでしょ！ やっぱ手づくりおやつはいいねぇ。 ☆ 最近白米が好き。 【サンクゼール】ふんわりパウンドケーキ プレーン価格: 572 円楽天で詳細を見る ★全商品8％OFFクーポン★ コースター 1枚 ビーズコースター ねこ 猫の日 ネコ おしゃれ 猫 食事 お茶 テーブル インテリア 雑貨 机 花柄 刺繍 模様替え おう…

西村農園さんから、グリーンレモンのシロップ漬けを ドライに乾燥させたものをいただきました。 このグリーンレモンは、西村農園さんの畑で採れたものです。 そうだ！！ パウンドケーキを作ってみよう！！ このままでは硬いので、ぬるま湯で戻して刻みました。 ただ、ぬるま湯で戻している間に、 大切なシロップが流れ出てしまうので、 その分はちみつ大さじ1で補いました。 パウンド生地の中で、 ほろ苦いグリーンレモンが良いアクセントとなって、 大人の味わい。 「ママの紅茶」と一緒にいただきました。 ※「ママの紅茶」は「やぶきた」を使って仕上げた和紅茶を ティーパックに詰めたものです。 グリーンレモンと黄色いレモ…

パウンドケーキを作っていて「だまができてる…」っていうことありませんか？せっかく頑張って混ぜたのに、生地に粉のかたまりが残ってしまうと「失敗した！」って思いますよね。でも実は、少しのだまなら全然大丈夫なんです。焼き上がれば気にならないことも多いですし、混ぜすぎてグルテンが出てしまう方がよっぽど失敗につながります。 この記事では、パウンドケーキの「だま」について、なぜできるのか、どう対処すればいいのか、そしてむしろだまを活かす方法までを解説していきます。

こんにちは🐿️🍂 前回の記事「【32号】ぺんきぬりのモチーフ⑸」 の中で登場した、編み物のおともを覚えていますか？🙋‍♀️ その通り！『栗のパウンドケーキ🌰』！ （誰か言った？🐿️） 今回は【番外編】と言う事で、その作り方をご紹介しちゃいます！👩‍🍳✨ （前回の記事も合わせてどうぞ💁‍♀️） lisa-gas-amimono.hatenablog.com 写真を見て、「一体どこに栗が入っているの？」 って思いましたか？🙋‍♀️ 断面をよく見てみると…小さい栗がちらほら入っているんです！🌰✨ （空気も多め👩‍🍳💦） 家のすぐ側に大きな栗の木があって、あの夏の猛暑にも負けず、今年もこんなに沢山！た…

おやつ、いっただきまーす(^^)/

健康診断の結果に慄きながらも、食べたいものは食べる、作りたいものは作るというスタンスで行こうかなと思っています(笑) で、ブランデーケーキが食べたくなったので仕込みます 今回はすべての材料が同じ分量のパウンドケーキにします バターの量が半端ないですね～（それにしてもバターお高くなりましたね《溜息》） ドライフルーツ、木の実も思いっき投入（レーズン オレンジピール クルミ 栗） そして、お菓子のためだけに買ったともいう ヘネシー 投入 今回は数回に分けて刷毛で塗る方法にしました 本当はブランデーに漬け込む方がいいんだけど、ブランデーの量が心もとないし、カロリーもちょっとだけ気にして(笑) 食べる…