手作りお菓子

とてもおいしいキャロットケーキのレシピ見つけました！ キャロットケーキ https://youtu.be/8E3Kx-l6Dwo?si=oy4Jr0VglEfUTvD1 チョコチャンククッキーのレシピの方です キャロットケーキってとても簡単 クルミは必須やな。ナツメグも何気にポイントかも。半量を16センチパウンド型でぴったり。 うちはセイロンシナモンで作りました。オールスパイスもあるので一振り、レーズンもいれちゃえ。まじで簡単おいしい。ハスキーさんのレシピ色々作ってみよう。 ほかの方のレシピでこんなのも作ってました。中にフロスティングを入れるとはなるほどなるほど これもおいしかったけどハスキー…

左上から オートモールとレーズンのドロップクッキー 上中央 紅茶のアイスボックスクッキー 右上 オートミールのドロップクッキー 左下 絞り出しプレインクッキー 下中央 ココナッツのドロップクッキー 右下 全粒粉のオイルクッキー どれが美味しかったかって？ ごりちゃんは全粒粉クッキーが好き 甘さ控えめで小麦の美味しさ ・・・・・＊・・＊・・・・・＊・・・＊・ 30年くらい前にご近所さんから頂いた無名アイリス 日当たりの悪い場所ですが毎年咲いてくれます。

クッキー生地がゆるいまま焼いても大丈夫？プロが教える失敗しない焼き方 「せっかく作ったクッキー生地がなんだかゆるい...このまま焼いても大丈夫？」 「レシピ通りに作ったはずなのに、生地がダレていて型抜きもできない...」 「冷蔵庫で冷やす時間がないけど、このゆるい生地のまま焼けるの？」 クッキー作りに挑戦したものの、生地がゆるくてお悩みではありませんか？理想的なサクサク食感のクッキーを作りたいのに、生地の状態に不安を感じている方も多いはず。今回は、ゆるい生地のままでも美味しく焼ける方法から、失敗の原因、プロ級の仕上がりにするコツまで詳しくご紹介します。 ホームベーカリーが人気の昨今、自宅でのお…

立夏✨ デーツ餡入り柏餅をもらいました♡ やさしい味♡ ごちそうさまでした😊 ● anemone てぬぐい（chocolate brown） https://www.heaven.jpn.com/items/45219974 https://www.instagram.com/p/DJRRPR1y2lp/

お菓子お配りおばさん 行商人おばさんの件で学んだつもりでしたが、次の職場でまた、けったいな人にやられてしまいました。 またしてもお菓子を配る人がいました。どこの職場でも一人は必ずいるのです。欲しいかどうか？ 好き嫌い等お構いなしに、お菓子を配る（というか押し付ける）人。その方は私より1年後輩で、自分でも「お配りおばさん」を自称されていました。 バレンタインでこんな感じのを渡されました(;_;) 業務に集中している時そっとデスクの隅に置かれて、後で気が付いた場合。誰が置いたのか周囲の人に聞いて、折を見てお礼を言いにいく羽目になります。受け取るしかないのです。市販のお菓子でしたが。 そういう事が続…

こんにちはふぁそらです♪ パウンド型で台湾カステラを焼きました！大きい型だと食べきれないけど、パウンド型なら2人暮らしにもぴったりのサイズ感。湯煎焼きでじっくり火を通して、ふわふわしっとり〜な仕上がりに。 ただ、焼き上がりはちょっと割れちゃいました。見た目は「おぉ…！」ってなったけど、食べたらそんなの気にならないくらい美味しかった！ そのまま食べてももちろん最高だけど、今回は甘さ控えめに泡立てた生クリームと、いちごをサンドしてさらに贅沢に。 ふわしゅわの生地に、生クリームとフルーツの組み合わせってやっぱり間違いない！ 小さめサイズで作れるから、気軽にまたリピートしたくなるカステラになりました。…

昔、藤田まこと主演で「けったいな人々」というドラマがありました。子供だったので内容はあまり理解できませんでしたが、タイトルだけは印象に残っています。 新卒で勤めた会社の後、派遣社員としていろんな職場で働いてきました。数だけならかなりの社数になるかと思います。たくさんの職場で働いていると、びっくりするような人と出会います。就業先を離れて数年経っても、時折思い出す、忘れたくても忘れられない、けったいな人達とのエピソードを書いてみます。 まるで行商人 とある職場で、毎日食べ物を持ってきて配る人がいました。イオンやライフで売っている市販のお菓子や、ホームベーカリーで作ったパンや手作りの料理を振る舞うの…