台湾カステラ

こんにちはふぁそらです♪ パウンド型で台湾カステラを焼きました！大きい型だと食べきれないけど、パウンド型なら2人暮らしにもぴったりのサイズ感。湯煎焼きでじっくり火を通して、ふわふわしっとり〜な仕上がりに。 ただ、焼き上がりはちょっと割れちゃいました。見た目は「おぉ…！」ってなったけど、食べたらそんなの気にならないくらい美味しかった！ そのまま食べてももちろん最高だけど、今回は甘さ控えめに泡立てた生クリームと、いちごをサンドしてさらに贅沢に。 ふわしゅわの生地に、生クリームとフルーツの組み合わせってやっぱり間違いない！ 小さめサイズで作れるから、気軽にまたリピートしたくなるカステラになりました。…

www.meito-castella.jp キャラメルバナナ(期間限定) 美味しい。★4.6 オリジナル 卵の風味が濃すぎる。★3.2 チョコレート 重い。★3.5 エンジェルレモン 美味しい。★4.0 紅茶 紅茶の香りはそこまで強くない。★3.9 何か別のシロップを付けるなら★4.1。 黒糖 クルミが多い。★3.4 クランベリーチーズ 美味しい。★3.9 こぼれチーズ チーズは甘くない。★3.6 スフレチーズケーキ 別売りのソースをかけるとかなり美味しい。★4.2

たいして甘いものにこだわらないので、カステラは文明堂だと思っています。 「カステラ１番電話は２番」のCMが印象に残ってるのもありますね。 ただあのCM、カステラ本体が写ってたかどうか覚えてません。 それでもカステラといったら文明堂と思うから威力高いです。

2024年から定住地を作らず転々と飛びながらの生活をしています。というわけで移住ではなく飛住✈️ 今回は台北市を離れて淡水という駅に行きました。台北駅からは電車で乗り換えなしで４５分で着きます。 ここには淡水老街という旧市街があります。老街（ラオジエ）とは歴史的な街並みや伝統的な建物が残る通りのことで、国内外問わず沢山の人が集まります。 駅前にはショッピングセンターもあります。くら寿司、サイゼリアにユニクロ！！ここは日本？ まず行列ができてる最初の店は駅前のスターバックス！！ ここのスターバックスには、あるはずの人魚の看板が見あたりません。最近はあの看板のない店舗も増えているのかな！？ 老街に…

こんにちは！ 健康診断前に頑張った（？）ダイエット・・・ itsumolife.hatenablog.com 健診が終わってダイエットが終わったと思いきや さらに痩せよ！という医者からの忠告・・・ itsumolife.hatenablog.com 肥満が健康を蝕んでいるという もう避けて通れない状況に ここらで本気出すかー❗️💪 と当然私も思うわけですが ・・・思ったんですが😇 ・・・思ったのは一瞬だけ😇 やってしまった 健診直後のランチタイム❗️ ダイエットを忘れてしまった 本能的な行動❗️🍙🍖🍞 そんな意識低い系のお話を 今回はさせていただきますよ😇 そもそも健診の準備段階で 10時間絶…

こんにちはふぁそらです♪ レコルト カプセルカッターボンヌ を提供して頂きました。 これね、凄い！ 何が凄いかって一台8役という幅広い用途！これ1台でみじん切りやペーストから泡立て、さらに大根おろしまで出来るんです。 早速、卵白の泡立てに使ってみましたよ。 作ったのは台湾カステラ。 1人用で卵白はLの卵1個分。 コードレスなのでキッチンでの作業もらくらく。 ボタンを押すだけで、簡単に泡立てが出来ます。かかる時間は1分未満 早い！ ふわふわの台湾カステラが出来ました！ そしてこの レコルト カプセルカッターボンヌ みじん切りのパワーが半端ない！ 玉ねぎも人参も3.4回押しただけでもう出来上がり。…

今日コンビニに寄って買った物が全て甘い物。💦 無性に甘いものが食べたかったのです。 さすがに買い過ぎたので、一部冷凍庫へ入れました。本当はチョコレートがかかったドーナツが食べたかったんですけど無かった、残念。 しばらく甘いものを控えていた反動かな。激しく反省もしつつ・・せっかく買ったから、さっそくおやつに食べちゃいました。 ファミリーマートの「クリームがおいしいふわふわ台湾カステラ」です。 クリームがおいしい ふわふわ台湾カステラ ｜商品情報｜ファミリーマート 台湾カステラは最近よく聞きますが、以前一度食べた時に日本のカステラとは全く違う食感だったので、これってカステラ？と不思議に思っていまし…