正式には「日本橋文明堂」。 「カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂」というCMソングで有名な洋菓子店。やはりカステラが主力商品。 現在でも日本橋本店の電話番号は03-3241-0002で、看板に詐りはない。他に、電話番号を0002にしている店舗がいくつかある。
長崎にも文明堂があるがこちらは別会社。歴史としては長崎のほうが古く、長崎文明堂の息子が日本橋に出て店を開いたのが現在の日本橋文明堂とされている。
数週間相変わらずばたつき所用が多くいつの間にか2月過ぎ。 そんななか、本屋大賞2026の動向が気になり検索。 どれも興味深いと思いつつ溜まっている晩酌の様子を。 佐久乃花 純米吟醸 39-87 生 直汲み。 リンゴ酸高生産性酵母 長野酵母P43-14使用と書いてあります。 過去の佐久乃花飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 控えめ香り、少しビリビリ、自分的には好みのやや強い酸味、一瞬華やか果物感甘みも静かな余韻に。 久しぶりの佐久乃花、焼酎も良いが日本酒も良い。 つまみは ローストビーフ、カッテージチーズ、セリ。 鯵。 わさび醤油、生姜などで。 デザートに文…
2026-02-08 投開票のポスター掲示場。奈良2区からは2人が立候補。買物を兼ねてウォーキング。 今日の特価品の 砂糖。帰りは女房殿と2kgずつ持つ。2kgでも道のりが長いと、いい運動になる。 おやつは「懐中しるこ」。「文明堂」で思い出し、「 ♪ カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂」かなと裏を見ると、電話は二番、あの「文明堂」だった。 餅を小さく切り、 おしるこに入れていただく。
今日のおやつは人気「文明堂」のバームクーヘンだ!美味そう・・・っというよりは文明堂でバームクーヘン?ってなんない?だって文明堂といえば「カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂」のCMで知られるようにカステラ1番だろう!確かに洋菓子メーカーだから色々作っているんだろうけど・・・? 「発酵バターを贅沢に使い、一層一層手作りで丹念に焼き上げた、コクとしっとり感のあるバームクーヘンです。」とのこと。だからってバームクーヘン普通に美味い!流石にパックされたものだから外のカリッと感はキープされているものの、中はしっとりとはいかずパサつくの仕方ないが、普通に美味〜い!さらっとおやつで食うにはバッチリ…
直売所限定「どらやきの皮だけ」を買いに文明堂名古屋工場へ行ってきました こんにちは。ノコです。 北名古屋市に文明堂の名古屋工場直売店へ行ってきました(^^) 直売所限定「どらやきの皮だけ」を買いに文明堂名古屋工場へ行ってきました 文明堂 名古屋工場直売店へ 文明堂のお得商品を買ってきたよ 実食 文明堂 名古屋工場直売店 へのアクセス 文明堂 名古屋工場直売店へ カステラ一番、電話は一番、三時のおやつは文明堂~♪のあの文明堂の名古屋工場に直売所があると知り行ってきました~(^^) きっかけは中京テレビのPS純金で放送された北名古屋市特集だったかな? 直売所ならではの商品も販売されててそれが「どら…
甘味オヤジです。 正月も7日で松が明けて、日常が戻 って来ましたね。 そんな中、地元駅改札横には、私の 甘味処の定点観測地点の一つとして 「Net Days」があるんですが。。。 おっ? 何かやってますねぇ これです 数量限定の「文明堂 新春開運箱」 です。地域によっては14日迄が「松の内」 のようですから、ギリ正月中です。 縁起物ですからね、しかもラス1の 貴重品、買わずに素通りなんて出来 ませんよ。 って事で GETして来ました! で、中身は こんな感じです おまけも入ってましたよ こんなハンカチが 「カステラ1番、電話は2番、3時の おやつは文明堂ぉ〜」って、歌える人 は昭和人ですねww…
文明堂、銀座のバームクーヘン。 かつてはバウムクーヘンは あまり好きでなかったけど今は大好物の一つ。 美味しく堪能した。 どうしても読みたくなり、またハックフィンを。 とても惹かれてて昨年の夏から三回目。 あと、、 ブラインドウィリージョンソンも 今はすごく惹かれてる。 心のままに好きを選ぶ。 今年の、、と言うか、 人生のテーマの一つ。 三度目のハックフィンも たっぷり味わっていこう。 そうそう、 昨年の読んだ本の数。 冊数としては50冊、 再読をカウントしての数でいくと55冊。 量には意味は無いと思うけど、 週一ペースくらいは なかなか良かったなと思う。 今年もたくさん楽しんでいきたいな。 …
今日はおやつがある。みんな大好きバームクーヘンだ!ヘぇ〜1つずつ梱包されているんだぁ〜。えっこのバウムクーヘンって「文明堂」のなの?文明堂っといったら”カステラ”でしょ?だって「カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂」のフレーズは未だ耳に残っているくらいだからね。 まぁ〜確かに今や和洋菓子全般扱っている店だから定番のバームクーヘンだもんおかしくないか?「発酵バターを贅沢に使い、一層一層手作りで丹念に焼き上げた、コクとしっとり感のあるバームクーヘンです。」とのこと。 カステラの負けない程、バームクーヘンは美味い!この周りのカリカリとした砂糖の甘さと食感、中のしっとりとしたクリーミーな味わ…
おつかれさまです。 来月、9月3日はドラえもんのお誕生日! この特別な日にちなんで、文明堂から販売されているカステラを購入。 ドラえもん お誕生日カステラ ひみつ道具を散りばめた包装紙のデザインが可愛い! これ、誕生日プレゼントにしても喜ばれそう! 甥っ子の誕生日が近かったので購入しました。 数量限定・期間限定! オンラインでの販売は終了(完売)していますが、まだ店頭に残っていました。 大きさはS号サイズ(100×100×55㎜)。 価格は1,296円(税込)。 賞味期限は約2週間。 誕生日限定焼印入りのどら焼きもありました! このドラえもん、めっちゃ笑ってて可愛い! www.bunmeido…
このお盆休み中に次男一家が来宅 手土産に持参してくれたのが…。なんと!! 文明堂の「特撰五三カステラ」桐箱入り!!自分が大のカステラ好きと知っていてくれて、嫁さんがチョイスしてくれたらしい。 卵黄と卵白の割合を5:3にした生地で作るとても贅沢なカステラ江戸時代には「五味かすてら」と呼ばれ、贅沢なカステラとして珍重されていたそうでその後、美的感覚から「五三焼」と呼ばれるようになったとされています。 製法もその比率から難しくまんべんなく火が通る様に熟練職人が出来具合をひとつひとつチエックしながら焼きあげているそうです。 「五三カステラ」は、カステラの中でも頂点に君臨するカステラと言っても過言ではな…
長崎県では、昭和20年に原爆が投下された8月9日を「県民祈りの日」と定め、原爆犠牲者のご冥福をお祈りするとともに、恒久平和への誓いを新たにするため、午前11時2分に全県民が一斉に1分間の黙祷を捧げることにしています。 ジム友さんに長崎カステラをいただきました。 長崎に出張だったそうです。 お茶を飲む時は、どのカップで飲むか考えるのが好き。 カフェインレスコーヒーかルイボスティーにしようかと思いましたが、久しぶりに普通のコーヒーと一緒にいただきました。 私が長崎に行ったのは1度だけ。 高校の修学旅行でした。 当時は、金沢市の高校の修学旅行は北海道か九州がお決まりでした。 にほんブログ村 亡くなっ…