どら焼き

大三萬年堂 HANARE 和菓子屋さんがつくった大きなふんわりどらやき 兵庫の和菓子店 大三萬年堂のリブランディング、HANAREのどら焼き。 製造は長野県佐久市の和菓子製造会社（株）ますや食品。 297円(税込) HANARE 和菓子屋さんがつくった大きなふんわりどらやきのスペック 重量：94g 最大高さ：3.6cm 横幅：9.9cm HANARE 和菓子屋さんがつくった大きなふんわりどらやき実食 生地はふわふわカステラ。みっしり密度は高いが空気含有もたっぷり。噛み締めるほどに甘い。表面は僅かな苦味。甘さは適度。 餡はシンプルな小豆餡。とろとろとした仕上がり。豆皮は残っているが滑らかで風味は…

三友堂にいた職人さんが作ってる和菓子屋、なまけもも。 琥珀羹、人気よね。なまけもものはハート型でカワイイ。りんご、マンゴー、イチゴ、カルピスの味がしますよ～～若い人にもお干菓子を食べてもらおうと頑張ってます。 三角のは寒氷かと思ったけど白くないので琥珀羹かな（これはまだ食べてないのです） 羊羹は柚子のとレモンと蜂蜜。サイズがちょうどいいね。 どら焼きもあります。しっとりしておいしい。 チョコどら焼き！あんこがココアの味がします！ こちらは普通の栗入りどらやき。 お店は無いので栗林庵やまちのシューレなどショップに置いてあります。香大そばのファームで買いました。 ランキング参加中gooからきました…

吉岡製菓 塩どら焼き 島根県出雲市の和洋菓子製造店 吉岡製菓のどら焼き。 270円(税込) 吉岡製菓 塩どら焼きのスペック 重量：55g 最大高さ：2.7cm 横幅：7.7cm 吉岡製菓 塩どら焼き 実食 生地はねっとりした仕上がり。増粘多糖類がそこかしこに現れる。油脂の香り。甘さは適度。 餡は手亡豆餡になんやかんやを加えたもの。塩餡との触れ込みだが、キリッとたった塩味はなくやんわり塩。複雑な原材料の割に嚥下後はスッキリ消えていく。甘さは噛み締めるたびに強くなるタイプ。 塩味は一食べでは分からない程度が理想系。どら焼きで前面に立たせるには荷が重い。 濃い目の緑茶がよく合う。 美味しい。 yos…

時間がちょっとあいた時にU-NEXTで映画３本続けて見ました。 こうやって「なんとなく」視聴していると、思いがけず（？）良い作品に出会うこともあります。 目次 『美人が婚活してみたら』 『にがくてあまい』 『舟を編む』 『美人が婚活してみたら』 コメディかしら？と思い、タイトルに魅かれて視聴した『美人が婚活してみたら』は２０１８年の作品。 婚活ものは、私に合わないというか、あまり期待以上だった！という映画にもドラマにも出会ったことがありません。 『婚活１０００本ノック』とか『ナースが婚活』とか。 だいたい私はラブコメが好きではないのだった💦 『美人が婚活してみたら』はコメディ要素少ないし。 ２…

中日が阪神に3タテ、5割復帰、3位に順位を上げた。 三浦が初登板で初勝利、近藤がホールド。 松山を休ませてマルテが初セーブ。 井上監督になってちょっとずつだけど上昇してる気がする。 GWは大けが、支配下復帰した岡田先発するし、 ドラ1ルーキー金丸の登板も予想されてる。 根尾は1軍上がったし、いろいろ注目高まる。 連戦続くが1つ貯金できるといいな。 がんばれドラゴンズ！ 本丸池田屋のバタどら焼き ハマフラワーパークに苗買いついでに池田屋に。 今回はバタどらを買ってみた。 ねっとりとした粒あんに気持ちバターのしょっぱみを感じる。 うまいはうまい。 だが、もうちょっとバターを感じたいなぁ。 私にとっ…

和菓子の進化が止まりません。中でも今注目されているのが、見た目も華やかでジューシーな“フルーツ大福”と、“進化系どら焼き”。 もはや「おばあちゃんのおやつ」というイメージは過去のもの。2025年の和菓子は、SNS映え、ギフト、高級感のすべてを兼ね備えた“現代的なスイーツ”として大人気です。今回は、楽天市場で実際に購入できる、注目のフルーツ和菓子を厳選して紹介します。 フルーツ大福とどら焼きが選ばれる理由 見た目が美しく、手土産・贈答に最適 果物の自然な甘さと和の素材が絶妙にマッチ 冷凍で保存・解凍してすぐ食べられる手軽さ 生菓子でありながら通販対応が進んでおり、全国どこからでも人気店の味が楽し…

桔梗屋×ウチカフェ 桔梗信玄餅どらもっち 今月頭から、コンビニのローソンが桔梗信玄餅とのコラボ商品を販売している。 桔梗信玄餅といえば、山梨の老舗菓子メーカー桔梗屋の和菓子。 和紙っぽい包装で茶巾包みされた小さな容器に求肥餅が入っており、 そこへきな粉と黒蜜をかけていただく。 土産菓子として全国的知名度を誇るお菓子ではなかろうか。 ただし福岡気県民だけは別で、信玄餅って筑紫もちのパクリじゃない？ってなる。 福岡には筑紫もちという、信玄餅と瓜二つの和菓子がある。 販売時期を比較すると信玄餅の方が先なので、後発の筑紫もちが模倣したものだと判る。 そんなことはさておき、桔梗信玄餅とコラボした、 ロー…