手作りケーキ

そしてメインイベント！愛情たっぷり、手作りケーキの登場だよ！とにかく不器用でがさつな自分。。でもたらちゃんには手作りケーキを食べてもらいたい、毎年そうだから。なので、まずは、、カボチャをチン。げ！チンしすぎてボソボソになっちゃった・・😢 いや、大丈夫。ボソボソだけどむぎゅむぎゅスプーンで潰して、あれ、ちょっと固くなっちゃってる？ペンペンして何とか丸く形を整えてと。その上をヨーグルトでコーティング。そしてそして、大好きなイチゴちゃんをたくさんのせて、はい！出来上がり！ たらちゃん専用のお皿に乗せてみると。うん、まあ、いいんじゃないかな。食べたくて食べたくてうずうずしてるよ😁はい！どうぞ。 見た目…

バレンタイン。 今年は日曜日ということもあり、 あまり世の中チョコ！という感じではありませんでしたが、 とりあえずシフォンケーキを作りました。 作るのに１時間かかりましたが、 食べるのはあっという間でした。 材料は小麦粉、卵、牛乳、砂糖だけです。 いつも失敗するメレンゲが今回は成功しました。 砂糖を２回にわけていれるのと、 最初に入れる前にある程度ハンドミキサーでかき混ぜることが大切です。 ホワイトデーが楽しみだなぁ。

今週のお題「チョコレート」 妻がザッハトルテを作ってくれました。 オーストリアのザッハーさんが作ったからザッハトルテなんだよって、うんちく付きででしたがよくそんなこと知っていたね。 間に塗ってあるあんずのジャムは、昨年あんずをいただいた時にジャムにしてあったようで、全てがお手製。本当に頭が上がりません。 もちろんめちゃくちゃ美味しかったです。ありがとう。 // 結婚する前から毎年バレンタインは手作りで何か用意してくれていて、料理もお菓子作りも上手で大変嬉しい限りです。 ホワイトデーは何を返そうか。 なんかただの惚気日記みたいになってしまってすみません。たまには良いよね。 普段料理の写真を撮って…

今日は私の誕生日でした。 この年になると、誕生日が特別な日とか、待ち遠しいとかいう気持ちはあまりないのですが、私にとってこの日は、祝ってくれる家族や友人たちがいることに感謝の気持ちに包まれる特別な日になります。 日付が変わると次々に届く”おめでとう”のメッセージ。 インターホンがなるたびに、両親から、兄弟から、子供から、友人から、プレゼントが届けられました。 そして、午後、オフィスのドアを開けると、クラッカーのシャワー。 『おめでとうございます』と差し出された花束は、スタッフのシーナさんからオフィスに届けられたものでした。 芦屋にいらっしゃる方たちとオフィスで一緒にご飯を食べようと言い出したの…

太陽がしっかり見える晴れの日の午後～♪😊 こんな日は何をするか・・・ 昼寝です じゃなくて、お菓子作りです 日当たりのよい、暖かいキッチンで趣味のお菓子作り さいっこう！ きょうのお菓子は 熟してすこーしだけ黒くなったＢａｎａｎａを使った チョコバナナ味のパウンドケーキです 前にバナナのパウンドケーキを焼いたら 夫が大絶賛だったので 優しい妻はもう一度焼いてあげることに。 昔はバナナを輪切りにして生地に混ぜ込んだり、上にのせて焼いていましたが・・・ これが美味しくなく、夫の反応もイマイチでした。 それから熟したバナナはミックスジュースみたくして食していたんです それが、バナーナを潰して生地に混…

おめでと～ コナン！！ ハッピーバースデイ！！ なんとか無事に迎えられました このところずっと調子が良かったのですが実は今朝 朝ごはんを拒否 え～～？！ なんで今日？？？今日は誕生日よ(ToT) だけど 昼過ぎには 回復し ご飯食べだしました それまでは 久しぶりに 聞こえてきた お腹のギュルギュル～ 下痢ではなかったけれど 鳴ってたわ なんなんだろうね これ 心配はつきません お友達も お祝いに来てくれました シュナともさんたちです お昼に差し入れのピザをいただいて～ ピザハットのクリスピー生地 美味しかったです このあたりじゃ 出前できる店が ほぼ無い(ToT) 田舎はあきまへん うーばー…

Hello♡ 義両親の誕生日でした☺︎ 一日違いなので、いっぺんに済んで楽… 娘が描いた似顔絵を元に、 似顔絵ケーキに初挑戦しました✩¨̮ 娘の描いた似顔絵は台紙に貼ってリボンを結んで プレセントꪔ̤̮ 娘の描いた似顔絵をカラーコピーして、 ケーキの型に合わせて顔や文字を切り取り 配置。 それを反転させてカラーコピー。 円に沿ってカットし、 ケーキ型の底→イラスト→同じ大きさにカットした透明フィルム の順に重ね、セロハンテープで固定する。 (作業しやすいようにシリコンマットを敷いています) 湯煎したチョコレートに着色した色チョコで、 目→鼻→口 →髪の毛 →文字 の順になぞっていく。 一度 冷…

昨日は新しいレッスン用のケーキの写真撮影。飾ったものを他の先生方が「かわいいですねー」と声をかけてくれて嬉しかった。 ちょっとカットがしにくかったので微調整が必要だけれど…3月以降のメニューなので春の気配のメニューでうれしいな。 「生の果実」か「加工品」か（フルーツピューレ、ジャム、缶詰etc） 次のレッスンでは同じ果実をテーマに、一方では生の果実から、一方では加工品から仕上げていく。それぞれにいいところがあるから。 新卒で入った菓子材料メーカーは「加工食品」の会社だったので、「生の果実より安定しますよ！簡便ですよ！安価ですよ！味も濃く出ますよ！」とアナウンスして販促していた。それは事実だろう…

先日、また一つ歳をとってしまった私。。。 どんどんおばさん化してます！体も心も(-_-) やばいです！加齢が進んでます！ 誰か止めて〜って感じです(笑) ってなわけで、数日前お誕生日だったので 昨日、お嬢がケーキを作ってくれました♪ 黄桃とイチゴのフルーツケーキ(^-^) 甘さ控えめで美味しかったです♪ そしてそして。。。 プレゼントに、コーヒーサーバーをもらいました(^-^) ちょっと前から新しいのが欲しいって言ってたのを覚えていたようで お年玉で買ってくれたようです♪ 大事に大事に使おうと思います(^-^) それにしてもますます歳を取るのが早くなったような気がする私。。。 恐ろしや～(^_…

長女久々の帰宅 アラフィフシンママ介護士のかなやんです♪ 今日は離れて暮らす長女が帰ってくる為、楽しみにして帰宅。 先日サプライズで送った自学費用で、早速申し込み用紙を書くとの事(*^-^*)♪ kanayanmama-blog.hatenablog.com 待っていたのは豪華な夕飯 かなやんが帰宅すると、夕飯の準備が出来ていました！ フレッシュサラダとステーキを焼いて、宮のタレをかけてくれましたよ♪ ステーキは食べてしまったので写真の撮り忘れ(笑) 「なんでステーキなの(´･ω･)?」とかなやん。 「食べたかったから( *´艸｀)♪ﾌﾌﾌ」と長女。 「随分と豪華だねぇ(笑)」とかなやん。 食…

Hello♡ あけましておめでとうございます❀ 始めたばかりのこのBlogですが、今年もよろしくおねがいします◟̆◞̆ ついこの前のクリスマスのことなのですが、 鬼滅の刃のキャラクター、 ねずこちゃんのケーキを作りました✩¨̮ YouTubeのどりーむちぇいさーさんという方の動画を見て、 初めて作りました！難しかったけど楽しかった♡ᵕ̈ 初めてなのに、背景をグラデーションにする無謀ぶり。⌓̈⃝ クリームの色付けには、 ウィルトンのチョコレート用着色料を使用しました☺︎ チョコレートもホイップも同じ油脂同士なので、 分離することなく綺麗に着色できました◎ パティシエでもなんでもないのでそんなに頻…

生シフォンケーキ This is 嵐 2020.12.31 生シフォンケーキ 昨日、ソワソワしてじっとしてられなくてケーキ作りました 今日もソワソワしてるんだけど今日は多分何をしても失敗しそうな気がします レシピは生シフォンケーキで検索するとたくさん出てきます 生クリームに練乳入れました（手作り練乳）ケーキにクリームを入れる穴が まっすぐいかず横にはみ出ました😥片方ずつやるといいです 安物の材料で、安物の味がしました。。せめて生クリームは純生にしないとあかんな パウンドケーキ型でできるのがお手軽！しぼんでも生クリーム入れれば ふくらんでなんとなくかわいい💖カップで作るのかわいいね Miniえん…

どうも。 3月5日、僕の誕生日です。 早いもので36歳になりました。 うつ病を発症してからは約5年ちょっとです。 最近、運動もしていないので、体が重くてこのままではダメだと思っている今日この頃。 皆さんにとって幸せって何ですか？ 僕は誕生日が最高の幸せかもしれないと感じています。 子供二人、少しずつ成長を続けてくると、こんなことが出来るようになったんだ！という気づきが多くなってきます。 手作りケーキは毎年、妻と一緒に作りはしますが、例年にないサプライズを用意してくれたのです。 それは手作りの誕生日プレゼント。 幼いながらに自分たちで何が良いか考え、一生懸命気づかれないように作っていたようです。…

緊急事態宣言が２週間延長・・「はこきび」も一層のコロナチェックを強化していきます。検温・指先洗浄・お食事 カフェ以外のマスク着用にご協力ください。なお、３月末までPayPay支払い２０％還元、ソフトバンクスマホは３０％還元：本日「はこきびランチ膳AAコース：１２００円」の後、PayPay支払いー３６０円Get=８６０円で、手作りケーキ２個食べれて幸せ・・と感動されていました。３月６日（土）は通常営業日となります。６日（土）の日替りランチ膳＆手作りケーキ、及び「山頂（いただき）弁当：長折二段」の内容を下に示します。よろしくお願いいたします。

業務スーパーでグラスフェッドバターを買いました。 牧草のみを餌にした牛から採れるバターです。 ニュージーランド産 // リンク 今回はバナナを入れます。 ほんのり茶色 小さく切って 余らせているパスタ用の袋に入れてみる 同じ生地でココアを入れたバージョンも美味しかったです。 ホームベーカリーをもらってから、食パンのブログが多くなりました。皆さん飽きていませんか。(私は飽きました) ホームベーカリーとてもいいですよ。今回のようにバナナを入れたりすると、おやつとしてもいけますね。ちょっとした手作りケーキのような味わいでとても美味しいです。 cookpad.com 最近、健康に気を使うようになりまし…

そしてメインイベント！愛情たっぷり、手作りケーキの登場だよ！とにかく不器用でがさつな自分。。でもたらちゃんには手作りケーキを食べてもらいたい、毎年そうだから。なので、まずは、、カボチャをチン。げ！チンしすぎてボソボソになっちゃった・・😢 いや、大丈夫。ボソボソだけどむぎゅむぎゅスプーンで潰して、あれ、ちょっと固くなっちゃってる？ペンペンして何とか丸く形を整えてと。その上をヨーグルトでコーティング。そしてそして、大好きなイチゴちゃんをたくさんのせて、はい！出来上がり！ たらちゃん専用のお皿に乗せてみると。うん、まあ、いいんじゃないかな。食べたくて食べたくてうずうずしてるよ😁はい！どうぞ。 見た目…

2021年3月前半のハッピーセットは「鬼滅の刃」と「トロピカル～ジュ！プリキュア」 鬼滅の刃をまとめました！ 目次 【期間】3月5日(金)～3月18日(木)（予定） 【識別番号】 【全5種類紹介】 全5種 「鬼滅の刃」のアイテムに加え、ハッピーセットで過去に登場したおもちゃ1個もついてくる！ 【期間】3月5日(金)～3月18日(木)（予定） 「鬼滅の刃」が初登場！ハッピーセット「鬼滅の刃」は、炭治郎や禰豆子などの人気キャラクターの3枚組シールセット5種のラインアップです。それぞれハッピーセットのために描き下ろされた、マクドナルドクルーのユニフォームを着たキャラクターの限定シールも含まれており、…

7歳リコちゃんと5歳はーちゃんの姉妹を子育て中、アラフォー主婦のあおみです(^^)先日、夫君の誕生日でした。 少し早めに、週末にお祝い～ということで 前々からリクエストのあった、ケンタッキーの『とりの日パック』を買ってみた(^^)/ 毎月28日だけ販売される『とりの日パック』。 オリジナルチキン４つとチキンナゲットで、1380円のところ1000円というお得感。 といっても、決して「安ーい！」とはならないケンタッキーの価格帯(^_^;) オリジナルチキンひとつ250円やからね…車で持ち帰る道中ずーっと 「あーめっちゃいいにおいー！はやくたべたいー！」 「たべたくなるからにおうのやめよ。…あーでも…

もう一つのブログと話題がダブりますが。。２月２４日が３歳お誕生日だったたらちゃん。勿論お祝いしましたよ。プレゼントも🍰手作りケーキも！この間２歳のお誕生日祝いをしたと思ったら、もう１年経っちゃった。早いなんてもんじゃないね。 ハーネス２つと肩掛け型リード。上のハーネスはサイズを見て頼んだのに、装着したら物凄く大きくてサイズ変更＆デザイン変更を後日しました😵なので、まずは青のハーネスからつけてみるよ～。 ↑ごめんね、おくつろぎの所・・ちょっといいかな 色もいいし、形もいいし、サイズもぴったりだよ！カッコいい～！とっても似合うよたらちゃん。最初、予想通り、つけ方が分からず、しばらく悩んでしまった・…

こんにちは読んで頂きありがとうございます 今日はひな祭りでしたね午前保育だったので、お昼ご飯はお家にておにぎりと卵焼きと…これ↓ひな祭りなので、ご飯の合間におやつを食べてもヨシとしました 夜はちらし寿司（すし太朗です）あ…ひな祭り柄のナプキン無い…と呟いたら、ハナコが『お雛様を作って飾ってあげるから 普通の敷物で大丈夫やで～』と、急いで３人分作ってくれましたハナコはちらし寿司の用意も頑張りました相変わらず丸こい手…可愛い（´-`）恒例の不格好な手作りケーキ…クリスマスからスポンジ作り続けてそろそろ飽きてきました（´-`）こどもの日あたりにケーキ屋さんのを買ってみようかな… でも…ホールケーキっ…

こんばんは😃🌃 今日は女の子の節句☺️ 福岡の友達のお誕生日🤩 その友達から3月1日、 私の誕生日を祝ってくれるラインが😋 そして今日は、全体ミーティング❗ 最後に手作りケーキが出て来て、 ハッピーバースデー🎉✨😆✨🎊 幾つになっても、祝ってもらえるのは、嬉しですね😆🎵🎵 ありがとうございました😁 ミーティングでは、何時もの事だけど、思ってた様に言葉がでない😱 怖がったり、伝えることにできないをみていたり😁😭😅 それでも、切り替え、整え、自分を攻めず何とか自分を保つ事が出来ているのは、嬉しいこと❗ 今日も笑え、みんなに祝ってもらえ、体が動き、裸足で土を感じ、喜べていることに感謝😁

長女、生魚がダメです。 3年前かろうじて食べられたサーモンの刺身を食べて嘔吐。 以来、寿司が食べられません。 次女、偏食。 米大好き。 米は白飯が好き。 炊き込みご飯の日はブーイング。 チャーハンもオムライスも怒ります。 そして、酸味に弱い。 フルーツもダメ。 酢の物もダメ。 酢飯…激おこプンプン丸です。 毎年、ひな祭りはちらし寿司ですが、苦労して根菜類を甘く煮て刺身なしのちらし寿司を作っても全く喜んでくれません。 今年から、ちらし寿司をやめることにしました。 主役が喜ばないメニューを作り続けるのが苦痛だからです。 ちらし寿司風な見た目の鳥卵そぼろ丼です。 お子様は甘しょっぱいものが好き。 せ…

今週のお題「雛祭り」 手作りのバナナケーキ PIYOKOです。 ひな祭りですね。 我が家は子供がいませんからお祝いなどしませんが 気持ちだけひな祭り ケーキを気分転換に作りました。 子供の頃は母が雛人形を出して お祝いしてくれました。 雛人形を早く片付けないと嫁に行き遅れる 私の時代は２５歳過ぎたら結婚が遅いと言われる時代だったわ。 同級生や会社の先輩は早くに結婚して行きました。 今は良い時代になりましたね。 結婚していなくても何も言われない。 いいと思います。 手作りケーキの記録 卵１個でスポンジケーキを作りました。 ケーキの型は手作りの箱にアルミホイルを巻いて １８０度のオーブンで１５分焼…