牛乳から分離させた脂肪分で作るクリーム。
※当ブログではアフィリエイト等の広告を利用しています。 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ みなさん、こんにちは。当ブログをご覧いただきありがとうございます。 早速ですが、ケーキ（スイーツ）はお好きですか？ 好きですよね♪（笑） さてさて、ちょっと前の話ですが、以前挙げさせていただきました内容を少々改正して、リニューアルにてご紹介させていただきます。 ＊＊＊ 目次 ＊＊＊ ■ パティスリーモンシェール ○ ファクトリーショップ箕面■ 駐車場■ 参考までに（パティスリーモンシェール 公式ＨＰ）■ お店の中は■ 各品々のご紹介♪■ お得情報♪■ 参考までに（…
生クリーム色付けの完全ガイド：プロ級の美しい色彩表現を実現する方法 こんにちは！手作りケーキやスイーツ作りを楽しんでいますか？多くの方が手作りのケーキやスイーツで生クリームを使う際、「どうやって綺麗に色付けしたらいいの？」「色素が分離してしまう」「自然な色合いにならない」といった悩みを抱えていませんか？ 特に初めてのお子さんの誕生日ケーキや特別な日のデコレーションに挑戦する時、思い通りの仕上がりにならないとガッカリしますよね。 私も最初は色ムラだらけのケーキを作ってしまい、何度も失敗を重ねました。でも大丈夫です！今回は、そんな生クリームの色付けに関するあらゆる疑問を解決し、プロ級の美しい色付け…
我が夫婦は、ドライブに出かけた先でよく古民家カフェでお茶します。先月、山梨県笛吹市の「黎明荘(れいめいそう)」で夫が食したイタリアの冷製デザート、カッサータ(Wikipedia) (↓)が美味しく、作るのも簡単そうだったのでチャレンジしてみました。リコッタチーズとホイップした生クリームにドライフルーツとナッツを混ぜた冷製スウィーツです。 「花びらのカッサータ」（２０２５年４月３日撮影） レシピは「デリッシュキッチン」の「贅沢イタリアンデザート♪ カッサータ」を参考にしました。レシピはそちらのサイトで見られますが、ここにも貼りつけます。 但し、近所のスーパーには１５０g入りリコッタチーズ一種類し…
朝から仕事で県東部へ行っていた。午後には仕事を終えて、沼津市に住む友人とお茶をした。数年に1回しか直接は合わない関係になったが、今日はおやつをご馳走してくれるというのだ。少し前に友人のパソコンに関するトラブルを解消したので、そのお礼としてのコーヒーとおやつである。もちろんギャラはきちんといただいているけれど、それでも嬉しいものである。 The ハワイアンパンケーキレシピ ---ハワイの行列店の味をおうちでも! 作者:藤沢 セリカ 河出書房新社 Amazon ちなみに待ち合わせのお店はハワイ風のファミレスであるコナ・コーヒー。四国に住んでいる時には、よく行ったチェーン店だ。 コナコーヒーのグロー…
今日はほうれん草とベーコンのクリームパスタを作りました。 生クリームを使ったクリームパスタには少し慣れてきた私。 ベーコンとほうれん草を炒めたら、フライパンにある具材が浸るまで(５ミリくらい？)生クリームを入れて、小麦粉大さじ１とコンソメ顆粒を小さじ２くらいを投入。 このあと、なるべく早めにゆでたパスタとゆで汁を少し入れます。 ゆで汁は、炒めている間に水分が飛んでしまうので、気持ち多めでいいかもしれません。 汁が少し余るくらいで完成です！！ (お皿で 後でかき混ぜても大丈夫な量を残します) 今日はバターとニンニクを入れませんでしたが、美味しかったです。 ブラックペッパーをかけましたが、粉チーズ…
新茶の季節になりましたね。連休最終日の今日は雨だったし、通っているジムも休みだったし…で、昔ファミレスで食したおしゃれなデザートを思い出し（旧記事で紹介しています：「巣ごもりティータイム２０２１ ～ 初春～初夏 ～ 」(＠gooブログ) → 「巣ごもりティータイム２０２１ ～ 初春～初夏 ～」(＠はてなブログ) 、市販品を利用して抹茶ときな粉をまぶした和風デザートを作りました。 ４年前は、外見も中身もファミレスのメニューを真似て枯山水風に仕立てましたが、今回は少しアレンジしました。 ▼材料は...（下記画像参照） わらび餅（市販品） 抹茶くず餅（市販品） 大納言ゆであずき缶 マスカルポーネクリ…
https://www.afreile.com/なかなか、行けないですが。。ケーキもだんだんと高くなっていますが。。。 ショートケーキが ５００円でした。。。本当に美味しい。 生クリームもあっさりしていて、本当に美味しい。実家の帰りに、たまに寄ってしまいます。 akisan0413.hateblo.jp akisan0413.hateblo.jp akisan0413.hateblo.jp 菓匠もりん 誕生日ケーキ 4号 イチゴのショートケーキ 12cm(2名～4名)菓匠∞もりんAmazon誕生日ケーキ バースデーケーキ 送料無料 大人 子供 インスタ映え かわいい びっくり サプライズ 誕生…
生クリームやフルーツをたっぷり挟んだ派手なクレープではなく、ハチミツ、バター、砂糖だけというシンプルな「クリーム無しクレープ」が近頃人気を集めています。この人気の背景には「原点回帰」の流れがあるとスイーツジャーナリストの方は指摘しています。クレープはもともとフランスで生まれたお菓子で、元来はシンプルに生地を味わうデザートでした。日本で見られる生クリームやフルーツをたっぷり挟む形式は、1970年代に広まった日本独自のスタイルだったのです。東京・下北沢の「GH COOKIES.」では「シュガーバター」(650円)が人気を集め、「gelato pique cafe」では「バターとお砂糖のクレープ」(…
生クリームがパックの半分余っています。 日持ちがしないので、マフィンを作ることにしました。 生クリームマフィン 《材料》 生クリーム100ml グラニュー糖20g 卵1個 はちみつ10g ホットケーキミックス150g バニラエッセンス適量 ココナッツ適量 《作り方》 1️⃣ ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、よく混ぜる。 2️⃣ 溶き卵とはちみつを加えてよく混ぜる。 3️⃣ ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。バニラエッセンスを数滴加え混ぜる。 4️⃣ マフィン型に入れ、ココナッツを散らす。 5️⃣ 170℃に予熱したオーブンで20分焼く。 いい感じの焼き色に仕上がりま…
この記事ではGMO後払いが使えるスイーツ・ケーキ・チョコレートのネットショップをご紹介します。 ※本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています GMO後払いが使えるスイーツ・ケーキ・チョコレートのネットショップ一覧 DECOチョコ 婦人画報のお取り寄せ CAKE.JP HENRI CHARPENTIER C3(シーキューブ) 後払いとは？ 後払い決済を利用する方法 GMO後払いが使えるスイーツ・ケーキ・チョコレートのネットショップ一覧 DECOチョコ 送料：770円 配送：1〜3営業日で発送 支払：GMO後払い、スマホ決済（PayPay、LINE Pay、メルペイ）、クレジット（VISA…
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