抹茶ティラミス

今日時間があったから使わなくなったコスメをドーンと捨てることにしました。 いつか使うだろうって思って取っておいて、もうさすがに使えない。 可愛くなれるアイテムだったのに… 使わなかったのはなんでだろう…笑 今夜のおやつ 日清シスコ『ココナッツサブレ 抹茶ティラミス味』です。 今日のブログは甘い系ばかり。 ブログにしていないけど、スナック菓子もちゃんと食べてビールも飲んでいます。笑 安心してください。笑 リンク 『ココナッツサブレ 抹茶ティラミス味』はサクサク食感のココナッツサブレにホワイトチョコ、マスカルポーネ、宇治抹茶を合わせた【抹茶ティラミスチョコ】でコーティングしました。 発売日は202…

繊細な甘さと苦味が織りなす抹茶スイーツは、日本ならではの味覚文化を体現しています。モリンは、濃厚な抹茶の風味を引き立てるために白餡や豆乳クリームを使用し、口溶けの良さと上品さが特徴。ティラミスも抹茶バージョンになると、マスカルポーネと抹茶が絶妙に調和し、エスプレッソの代わりに抹茶シロップが染み込んだスポンジが和の奥深さを添えます。洋と和の美意識が出会う逸品です。

市販のカステラを使い、コーヒーティラミスと抹茶ティラミスと２種類のカップティラミスを作りました。夫と二人暮らしなので食べ切りサイズはありがたいですし、見た目も可愛いですよね。 レシピはこれら(↓)を参考にしました。 ＜抹茶のカップティラミス＞ カステラは昔よくスーパーにあった切り落としでよかったのですが、どこにも見つけられなかったので、成城石井で求めました。成城石井ブランドですが、よく見たら「抹茶黒蜜カステラ」と書いてありますね...(^^; 開けてみたら、やっぱり緑がくすんでいる？！(↓) １．すでにカットされていたので、２切れを使い、一つの厚みを半分に切り分け、スポンジ生地を４枚作りました…

我が家の今年のバレンタインは、 伊藤久右衛門の宇治てぃらみすと ルタオの 冬のドゥーブル３点セットでした。 www.keigoman.com そして、職場には、 ２月14日のバレンタイン当日に持っていき、 職場の冷蔵庫で解凍し、 午後にみんなで食べました。 抹茶の苦み、風味がよくて、 本当においしい！ 抹茶好きの人が多いので、 喜んでもらえました。 バレンタインでなくても、 プレゼント用としていいですね。 ふるさと納税もある！ ↓ 息子は、 「バレンタインだから」と 薄力粉、ベーキングパウダー、 卵、牛乳、レモン、粉糖を使って、 ふわっふわのパンケーキを作ってくれました。 メレンゲを加えて ク…

１２月に突入しましたね。久しぶりにブログに戻ってきました。 最近はというと仕事にも余裕が出てきて自分時間が増えてきたので、手作り料理を楽しみたいなぁというマインドにあります。 自宅の畑も草対策をして何年ぶりかに耕して畑にしました。 そのへんの収穫も追々お伝えできればと思います。 さて、今回はVlogの撮影で行った料理達の紹介をします。 クリスマスも近くなってきたので、ツリーを飾ってみました。 こんな風にクリスマスっぽいことをするのはベタでちょっと照れくさかったのですが、 たまにはこんな雰囲気も味わってみたかったので新鮮で楽しかったです。 メニューは、クリスマスの定番「チキンライス」「マカロニグ…

今日は晴れています。 かき氷を食べに行きました。 matcha KIMIKURA 掛川駅フラッグシップストア(静岡県掛川市)に行ってきました。 JR掛川駅北口に隣接するショップ&カフェです。 かき氷は期間限定。 10時から17時の限定メニューとなっていました。 もこもこミルクのかき氷 650円。 寒蜜いちごと抹茶ティラミスとマンゴーパインがあって、抹茶ティラミスにしました。 ふわっとサクサクの氷の上に濃い抹茶シロップ、ふわふわもこもこのミルククリーム。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

びわ湖から信楽方面へレトロ喫茶＆素敵カフェを巡ります 時間短縮ため高速利用します、名神高速を栗東へ、途中草津PAで休憩しました、結構な台数のバイクで賑わってました その後は栗東ICで降りて栗東駅を目指します 栗東駅すぐ近く喫茶「バンビ」さん お邪魔します～毎度の席へ さて、モーニングですが今回はにスクランブルエッグしました しばし～待ちます、このバンビさん内部はレトロ喫茶ですが、古き良きアメリカでも有ります お宝グッズもたくさん有ります でっ、モーニングが来ました！ 良いですね～ 頂きます～(≧▽≦)美味い！ボリューム満点です ご馳走様でした 喫茶バンビさんから湖西浄化センターへ移動します、栗…