栗

冷蔵庫の栗を加工した。今年のよ😄 栗ご飯用に剝いたのと、何年か振りに渋皮煮も作った。 手がふやけたわ🤲🏼 この前息子1のところに生栗を持ってって、半笑いでスルーされたんで、 来週息子1が仕事がらみで家に来るから、持って帰らそうかと。 文句ないじゃろ！😁

秋雨に『小社会/26/10/6』は思う。報道によると、ことしは適度な雨に恵まれ、豊作の産地が少なくない。一方で全国一の産地、茨城では雨が多過ぎ、成長がいまひとつだという。東日本を中心に長引く雨や日照不足により、野菜も高騰しているようだ。千葉は水害に繰り返し見舞われた。都心は過去最長の連続３７日間も雨が観測された。対して、四国の早明浦ダムの貯水率の低さは先日の本欄でも紹介した通りだ。狭い国土なのに偏りが大きい。地球温暖化の影響で台風の雨量が５～１０％増えたとする分析結果が本紙に載っていた。来年は四国が豪雨に遭わない保証はない。〈ほつほつと楽しみむくや栗の秋〉。同じく杉田久女。天候と多くの実りに恵…

朝の笠間市、菊祭りの準備中でした 10月5日、笠間稲荷神社に参拝してきた 参道で見つけたキツネ 紫色の丸いヤツは栗でしょうね 道の駅かさまで買い物、これが主な目的かな キッチンカー3台、直売所、レストラン、コンビニ 何処もモンブランだらけ 生栗と野菜をあれこれ買って、茹でた栗を早速食べた う～ん とっても甘かった

先日、お茶会をした時に栗を 頂いたのですが・・・ 👇ご覧の様にとても大きな栗 です。 お茶会の時に、栗をもらって くれないかと言うので、私は 大喜びで頂きます！と言いま した♬ それと言うのも、栗はそのま まだと誰ももらってくれない そうで、栗を拾った本人もど うしたものかと思案していた とか😅 後、見た事も無いような大き なピーマンとオクラもいただ きましたよ。 大きさが分かるように、大き なスプーンを置いてみました。 スプーンの長さは約２０ｃｍ なので、それと少ししか違い ません。 これはジャンボピーマンって 言うらしいですね😵 早速明日、これと塩こんぶを 煮て頂こうかな😆 最高気温 １６…

例年であれば、10月中旬ごろまで出荷できるほどの栗を収穫しているのですが、今年は様子が違います。 早生品種と中生品種の収穫時期が重なってしまい、さらに遅生品種の栗も、すでに収穫が終わろうとしています。そのうえ、今年は収穫量も例年に比べて大幅に少なくなってしまいました。 イガから落ちそうな栗の実 長雨と日照不足、そして害虫の被害 今年は長雨と日照不足の影響で、栗の実が思うように成長できなかったようです。 我が家では栗を無農薬で育てているため、どうしても害虫による食害を避けることができません。栗の実は十分に育たなかった一方で、害虫だけは元気だったようです。特に困るのが、クリシギゾウムシの幼虫による…

きょうは朝から雨。冷たい雨のそぼ降る１日だった。涼しいというより、少し肌寒いくらい。そろそろ衣替えしなくちゃ…。 さて、雨の日には何する？きょうは、おうちで栗仕事してました。 完成まであともう少しの渋皮煮。⤴ 弱火で５～６分？煮て火を止め、そのまま一昼夜放置して、味を含ませます。 美味しくな～れ！ 栗の皮むきにはかなり手間がかかり、 下処理が大変だけれど、定番の栗ごはんから、渋皮煮、スイーツなど幅広く楽しめるのが魅力です。 なのだけれど、ゆで栗を除けば、楽に調理できる料理なんてひとつもない。だから、あまり栗にかかわりたくない（そうまでして食べたくない？）、 と言いつつ、うっかり栗を買ってしまっ…

🍁 秋の味覚・好きなもの 🍠 さつまいも 🌰 栗 🍇 ぶどう 🍐 梨 🐟 さんま 🍚 新米 🍎 りんご 🍄 きのこ 🐟 鮭 🎃 かぼちゃ 🍊 柿 🦪 牡蠣 🐟 戻りかつお 🌰 銀杏 🍄 松茸 🦀 秋のカニ 🌰 栗きんとん 🍰 モンブラン 🍠 焼きいも 🍮 かぼちゃプリン 「秋はおいしいものがいっぱい！🍠🌰🍇 皆さんは、この中で何が一番好きですか？」 （提供：GPT日本語版 https://gptjp.net/） ランキング参加中【公式】2025年開設ブログランキング参加中【公式】はてなブログ初心者のグループランキング参加中初心者グループランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループランキング…