バターを使わないローカロリーなケーキ。 サラダ油で作るスポンジケーキ。上手にふくらますには、しっかりとしたメレンゲを作ることが大切。基本さえできれば、色々とアレンジできます。 卵白の力(メレンゲ)でフワフワに作るので、ぎゅっと握れば大きなカットも実に直径3センチ以内になってしまうほど。 ダイエットにも向いているお菓子なので好きな人も多い。
こんにちは、ちまるです☆ 久しぶりの更新です。 嬉しいことが2つありました。 1つは、お隣さんから、シフォンケーキをホールで焼いてほしいと注文があったのです!! どうやら、お嬢さんの誕生日に、毎年タルトを買っていたのだけど、お嬢さんからちまるのシフォン1ホールがいいとのリクエストがあったそう。 なんて、嬉しいことなんでしょう(*'ω'*) しかもお代は払うから、とおっしゃってくれています。 びっくりです。 まだ開業前なのでお代は遠慮しようと思いますが、ちまるのシフォンにお金を払ってでも1ホールほしいと思ってくれたことが嬉しくてしかたないです。 2つ目の嬉しいこと、うちわの小さなマルシェに出店さ…
ファミマの《ふわふわシフォンケーキ 紅茶》。 ふわふっわ♡ しっかり紅茶の味。ホイップクリームも おいしい♪
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 お知らせです! 10日(日)のコーヒー豆& スイーツはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com おかげさまで 昨年末から売り上げがよく、 売切御免の日が 増えております。 3月限定のシフォンケーキ 『いちごミルク』も、 残り2個となっております。 なので、 『オーガニックバニラ』 を、焼きました! マダガスカル産 オーガニックバニラビーンズを 贅沢に使用しております。 ついでに言うと、 当店のシフォンケーキは 生地にバターを 練り込んでいるため、 カ…
今日は、朝、用事を済ませ、 その後【無印良品】をふらりふらりと見てきました。 無印、やっぱりいいですね。 家具とかは私にとってはちょっと高いので、なかなか買うことはありませんが、見るだけでも楽しいです。 これもいいな〜、あれもいいな〜と、夢が膨らみます。 もう桜の商品がいろいろと出ていました🌸 この時期は店頭がピンク色になりますので、非常に癒されます。 * その後、少し散歩をして、 おやつに、ふわふわのシフォンケーキを食べました。 ほんとにふわふわで、もうあれは空気です 笑 先日買った、LUPICIAの紅茶と一緒にいただきました。 匂いがあんまりとは言いつつも、もったいないので、ちまりちまりと…
先週、友達から実家でもらった卵が食べきれないので と頂いた。 こんなにたくさんある〜 シフォンケーキ作りたくなるw 早速、1つ焼いて友達に持って行こう♪ 夕方に息子のお迎えの時に頂いて 同じところに住んでいるので、夜作って冷めてから持っていった。 ん・・・途中で萎んできた。 あれ??? 見た目は、フツーという感じ 味見できないのがアレだけど・・・ 削ぎ落としたものを味見したら、美味しかった。 ラップで乾燥防止して、そのまま友人宅へ いつもは、半分を食べてもらっているので 丸ごと一個が「でかい!」という反応(;σ .̫ σ) 14センチなんだけどね。。。 残業続きみたいなので、お腹を少し満たすに…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当のぐんちゃんです。 今週のお題「大発見」 →インチキ占い師、大谷選手が結婚報告をする8日前に予知していました〜。なんか昔から勘が鋭いんですよね。ただの被害妄想の時もあるんですけど。 futabacoffee.hatenablog.com 【2024/03/02 13:30 追記】 大変お騒がせしました! 最新情報は 以下の記事でご確認ください。 futabacoffee.hatenablog.com お知らせです! 3月のシフォンケーキは 『春色シフォン』の 予定でしたが、 店主がやらかしてし…
第2森の工房AMAと原爆養護老人ホームおりづる園の境の水路の法面にウメの花が開花。 午前中は風が強くて、第2森の工房AMAの屋上の防鳥ネットが上にふわーっと浮きあがる。 Cafeさくらの今日のスイーツにカップシフォンがお目見え。 食堂では森の工房やの・生活介護のスポーツクラブが紙飛行機に挑戦。 さっさと作った人からそれーっと飛ばしてとび具合を試す。 今日の海田町三迫のブルーベリー畑の剪定。根元から半分くらい切った。この株は背が伸びすぎてしまったため。 電動バサミで古い枝や幹を切っていった。
❇️外食日記、 第1586回目は 「シフォン屋4183ge (シイバサンゲ)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「いちごチョコ ミニホールシフォン🍓🍫」 を頂きました。 【外観】 // // // 【店内】 // // // // 【料理】 ❇️いちごチョコ ミニホールシフォン🍓🍫❇️ // // 【お会計】 🔰880円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 4183ge www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakil…
2月18日 【俳句】<季語*桜> ● 始まりは 桜のシフォン 絹の菓子 (2/18) 桜のシフォンケーキがお店に並ぶようになると、桜シーズンの始まりを感じます。「シフォン」とは、絹で織られた薄い布のことを言うそうです。まるで絹のようにふわふわとやさしい生地なので、シフォンケーキと名付けられたとか。その、生地のやさしさに春を感じるお菓子です。 【17音のショートポエム2024年2月はこちらです】 【17音のショートポエム2024年1月はこちらです】 【17音のショートポエム2024年3月は準備中です】
東京えんとつのシフォンケーキは、 まるで雲の上を歩いているようなふわふわの生地と、 生クリームと カスタードクリームの Wクリームがたっぷり詰まった至福のスイーツです。 可愛らしい見た目も魅力で、 ギフトやパーティーにもぴったりです。 美味しさを最大限に引き出す! 3つのポイント このケーキをより美味しく味わうためには、 いくつかのポイントがあります。 1. 冷蔵庫でゆっくり解凍 冷凍便で届くシフォンケーキは、 冷蔵庫でゆっくり解凍することで、 生地のふわふわ感と クリームのなめらかさを保つことができます。 冷凍のまま食べると、 せっかくのふわふわ感が 損なわれてしまうのでご注意ください。 2…
「ミラノ・グリル」で平日ランチタイム限定「フルーツ・ハント」開催 横浜・山下町に2020年5月に開業した、ラグジュアリーホテル「ハイアット リージェンシー 横浜」。1階のイタリアンレストラン「ミラノ・グリル」では、2024年3月1日から平日ランチタイム限定イベント「フルーツ・ハント」を開催中です。3月はイチゴの食べ比べが楽しめるとのことで、取材させていただきました。 ※記事内の料金はすべて税込、サービス料込
1月20日、加賀市小菅波町に「米粉シフォン 心寧(ここね)」がオープン! 小麦粉を使わず国産米粉100%で丁寧に作る、米粉シフォンケーキ専門店ができました♡ 子どもから大人まで安心して食べられるのはもちろん、その美味しさとふわっふわで軽い食感に早くもリピーター続出中です♪ 加賀温泉駅から徒歩5分、「クロスガーデン加賀」の2Fにオープンした、「米粉シフォン 心寧」。 テイクアウトとイートイン両方を楽しめるお店で、ふわふわでしっとり、優しい甘さの米粉シフォンケーキは大人気♡ 閉店時間を待たずに売り切れてしまうことも多いのだとか! 店頭に並ぶ米粉シフォンケーキは、常時4~5種類。 この日のラインナッ…
お彼岸ですね。 働いてる花農家さんが「墓参りは行きんしゃーと?」って… 「🙂はい、行くつもりです。」 というと墓参り用に❗って菊の束💐をくれました。 加布里のお墓に行く前に、途中で軽く腹ごしらえ。 西区今津の台湾カフェ MOON MOON MOON CAFE に行きました。 台湾カステラとは、どんなもんか? 実物を撮り忘れてメニュー表の写真から。 普通のカステラと違って、シフォンケーキのようなフワフワ感でした。 息子はアップルシナモンパフェを食べました。 めっちゃ美味そうです😀❗ 下の方はコーンフレークじゃないですよ。 食べごたえがある👍と言ってます。 私は少し体調を崩してたので、冷たいものは…
3/17は、いつもの授業をお休みして、中3生のみのり塾卒業をお祝いする「卒業の会」を開催しました。当初、全員が出席の予定だったのですが、1名インフルエンザになってしまい無念の欠席・・・いっしょにお祝いしたかったです。 では、当日の様子をお知らせします。 中3生を招いての卒業の会は、午後から開催したのですが、準備は午前中からやりました。まずは飾りつけ。教室ボランティアの高校生と講師さんがじっくり作ってくださいました!ステキ🩷 実は、このピンクの折り紙は、公民館まつりで折り紙サークルさんが作ったものをいただくことができ、それを使わせていただきました。とっても春らしいです!こんなところにも、ちょっと…
今日は、久万高原町父野川(久万高原町役場から車で20分ちょっと) 以前パートをしていた方達と、行ってきました。 おしゃべりに夢中で、写真は、観光協会のサイトの中からお借りしました。 良いお天気で、林道のような『木漏れ日』の中を走りたどりつきました。 ランチは、メインディッシュ数種類の中から選び、私はハンバーグ(こちらでは人気です)パンとごはんかを選びます。 デザートも追加で、全種盛り4品を選び2時間はたっぷりおしゃべりしながら、ゆっくり楽しみました。 前菜からデザートまで、すべて美味しく満足!満足!季節のお野菜(ふきのとう、菜の花などがありました)が色とりどりにちりばめられて とても素敵でした…
こんにちは😊宮城県名取市、岩沼市でYoga Salon Nazという小さなヨガ教室をしているヨガ講師のtomoyoです🌷 いつもありがとうございます!2024年4月のヨガレッスンスケジュールです🧘♀️ 🤎通常クラス *【大人向け】季節に寄り添うリラックスヨガ ◯日時 4/14(日) 10:30~11:40 ◯場所 レンタルスペース和笑輪(わわわ)住所:岩沼市早俣字土手添198-1(吉田建設さんとなり、駐車場あり) ◯参加費 都度払い 2,000円(税込)3回券(4ヶ月有効)5400円(税込)→1回あたり1, 800円 現金もしくは、paypay ◯持ち物 動きやすい服装(着てきてもOK)、飲…
3/18(月) 朝ごはん 3/18(月) 昼ごはん 本日の『喫茶VERANDA』は強風のために休止です。 代わりに部屋の中で、コーヒーとシフォンケーキと「白い恋人たち」を頂いた。コーヒーにピッタリの甘さで、ほっぺがとろけそうに美味しかった! 思い込み 恐怖にさらされたとき、自我を保つ為に、思い込みをベースに行動する。他者の悪意を前提に世界を見る。関わって行く。 初見でまずは、相手の表情から、自分が恐怖する、対象と、なる感情を読み取る。それが相手の基本感情となり、そこから、相手への意見や批判、意味付けか、始まる。このとき恐怖は、互いに手を結び合い、二人の関係のベースとなって固定する。恐怖を共有す…
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃん… ではなく、 マドモワゼル★Gです。 先週の占いはこちら。 futabacoffee.hatenablog.com 今回のテーマは、 「転職する?起業する?」です。 お仕事のお悩み相談 増えてます! ということで、 今が会社を辞め時かどうか? サクッと占ってみました。 ⚠︎ 大勢の人が見ているので参考程度に捉えてください。 それでは、見てみましょう… 選択肢A・B・Cの中から、 ビビッと来たカードを お選びください… 結果は下へ。 ↓ ↓ ↓ 【Aを選んだ人】 リーダーシップを発揮したり、個人…
新しいエレキギターがいるな。と思った。 思ったが最後、ぽっ、と物欲に火がともり、インターネットをひらいて、ひさしぶりのエレキギター探しを始めてしまっている。 ところで自分は音楽が大好きであるが、てんで機材に興味がない。 友人たちが嬉々として集めている踏むと音が変わるスイッチ、回すと音が変わるツマミ、色とりどりのケーブルといったものにまるで関心がないのである。 my new gear…とか言いながらうっとりした目でよくわからないスイッチを見せてくる大の大人をさげすむような目で見ている。 ぼくはギター一本で勝負している。 この断絶は自分の「男子力」がいちじるしく欠如していることに起因する。ふんわり…
柴又 フランス人画家atelier atelier485 Tokyo 柴又にはこんなお洒落なアートギャラリーがございます。 今日はこちらにお邪魔して 『光る小川の花菖蒲』コンサートチラシを置いていただきました。 こちらでは過去に私のフォトアート着物【PHOTO KIMONO A】プレ発表会と 個展の同時開催をいたしまして大変お世話になりました。 コロナ禍前のことです。 atelier485tokyo.weebly.com 今日は「野上 可鈴」さんのアート作品展を開催していましたよ♪ 野上可鈴さんがあまりに素敵でしたのでお礼にポートレート撮影いたしました♪ 鼻ピアスは本物だそうです。 アーティス…
こんばんは 今日の『がっちりマンデー!!』は 【儲かる◯◯焼き】 ■美濃焼ーー大東亜窯業㈱ https://www.daitoua.co.jp/ 岐阜県土岐市内では200以上の焼き物の製造工場がありエリアごとに焼き物の種類が違う。 地域ごとの土の特徴を生かし様々な食器などを生産する。 中でも一番生産量が多いのが大東亜窯業。種類は4000以上で一日約25000個を作る。 他とは違う器の白さが人気。 年間売上高は約10億円。 ■萬古焼ーー㈱ユニバーサル物産 https://universaltrading.jp/ 三重県四日市市や菰野町で作られる伝統の焼き物。 ユニバーサル物産の「IWANOおひつ…
珈琲日記四ツ谷店が2024年3月16日に喫茶営業を終了しました。 今回敢えて事前告知をせずに営業を終えてから報告する形は、お店を愛してくれていた常連さんを大切にしたいマスターや亜希さんたちの想いと優しさが詰まってたなぁと思います。 View this post on Instagram A post shared by 珈琲日記 【珈琲・紅茶専門店】 (@coffee_nikki) www.instagram.com 四ツ谷店はコロナ禍の影響もありマスク姿での接客となったため、最後にお写真で皆さんの笑顔が見られたのは嬉しかったです😊珈琲日記は色んな街でそれぞれの雰囲気の歴史を繋げてきましたが、…
買って後悔するより 買わないで後悔するほうが 何倍もダメージが大きいと気づく 私はプレミアソフトを調べるのが好きです なので、暇があると ずっとプレミアソフトの値段を調べています そして最高に楽しいです そんな時に、 「こんなに値段が上がってるの!!」と驚くことがあります。 数百円や1000円前後で買えたのに、 値段がいつの間にか上がっていて、ビックリする。 こんな衝撃です。 そして、そんな衝撃は、 昔のゲーム機であればあるほど大きいです。 つまり、 このブログの読者層である 30代、40代の方が最も遊んでいたゲーム機です。 ですので、私と同じように 衝撃を受けてもらえると思った訳です。 そし…
病気を再発して 自分ですぐ行動できる事が減った 今月に入り後悔する出来事。 深く考えてしまう 去年 10月 この時の彼女は 次 やりたい事を話してくれた 希望に満ちてた 快方に向かってると思ってた どうかまた会えますように 彼女の好きな米粉シフォンケーキ 今、会える時に会っておこう いま 今、この時 これが大事だと実感 今をしっかり感じたい
3月17日曇り・・・ラビーナ姫路で開催されていた「プレミアムスイーツブッフェ🍓」にママと行ってきました。 ママは、1月にも行っておりこれで2回目なんです(恐るべし💧)。 この企画3月17.18日の2日間限定で、さちのか苺🍓のタルト / あまおう苺🍓のタルト / 紅ほっぺ苺🍓のタルト/紅玉林檎のタルト / 温州みかんのタルト / mixベリーのシフォンケーキ/ゆめのか苺🍓のショートケーキ / フルーツのロールケーキ/あまおう苺🍓とトンカ豆のチーズケーキ / 苺のパフェなど…いわゆる食べ放題。 ゆったりした席配置で眺めの良い素敵なスペースで制限時間の100分を有意義に過ごせました。既にお腹具合的に…