バターを使わないローカロリーなケーキ。 サラダ油で作るスポンジケーキ。上手にふくらますには、しっかりとしたメレンゲを作ることが大切。基本さえできれば、色々とアレンジできます。 卵白の力(メレンゲ)でフワフワに作るので、ぎゅっと握れば大きなカットも実に直径3センチ以内になってしまうほど。 ダイエットにも向いているお菓子なので好きな人も多い。
先日、飯田方面に行ったのですが、お昼を高森町の「カフェ・フレディ」でいただきました。カレーを食べたいと思い探したら、目に留まったお店で初訪問です。 注文したスリランカカレーは、小麦粉を使っていないココナッツの香りがするサラサラなカレーで、体に良さそう。シフォンケーキも美味しく、手作りな感じが良かった。 お店の外観。駐車場側からで、入口は、左手でした。 入口 飲み物中心の喫茶店系メニューで、食事はカレーが提供されています。スリランカカレーを注文。スリランカカレーを出しているお店は、長野県内では珍しいと思われます。 サラダ。大皿にいっぱいのバラエティに富んだ野菜サラダが出てきました。ちょっとびっく…
ケーキを食べるのが大好きなら、 美味しく焼ける様に毎回、貪欲に行くんだろうけどケーキが好きではない。 どうしたら好きになるんだろうか? と思いつつシフォンケーキ焼いてみる。 グラニュー糖30g グラニュー糖20g 牛乳40g サラダ油30g 薄力小麦粉85g すだち 卵黄3つ(Lサイズ) 卵白4つ(Lサイズ) 冷凍庫で保管 すだち ミキサーで細かく。 グラニュー糖30g入れ電動ハンドミキサーで約4分間混ぜました。 サラダ油30gを入れ電動ハンドミキサーで約4分間混ぜる。 牛乳30g入れ手動で軽く混ぜる。 薄力小麦粉をふるいにかける。 スダチを入れて混ぜる。 卵黄生地の完成。 オーブンレンジの予…
スイーツ日記 その28 久しぶりにシフォンケーキを作りました。 抹茶のシフォンケーキ 抹茶パウダーがあったので、抹茶味に決定。 材料は薄力粉、牛乳、太白ごま油、卵、グラニュー糖です。 卵白のメレンゲをしっかりと泡立てるのが膨らむコツですね。 生地を15㎝の型に入れて、170℃に予熱したオーブンで35分焼きます。 表面にひび割れができましたが、こちらは底になる部分なのでへっちゃらです。 底面は平らできれいです。 6等分にカットしました。 内側はちゃんと抹茶色が出ています。 生クリームを添えて食べてみましょう。 甘さ控えめで、さりげなく抹茶の風味が感じられます。 生地はしっとりして、きめ細かにでき…
【送料無料】かわいい ぴよちゃんシフォン(プレーン) 5個入 詰め合わせ 子ども こども 焼き菓子 可愛い シフォンケーキ プレゼント ギフト お取り寄せ スイーツ 手土産 焼き菓子 お菓子 洋菓子 誕生日 バースデー お祝い キャラクター ケーキ プチギフト 楽天で購入 ⭐4.75 レビュー59件 ✔見た目が良くて安心素材のお菓子は少ないのでとてもありがたい ✔可愛くて食べるのがもったいない 👑楽天ランキング1位獲得 🐤添加物を一切使用しないお子様にも安心のシフォンケーキ 🐤こだわりぬいた卵本来の味を活かし、お子様にも安心のシフォンケーキでつくったひよこのピヨちゃん 🐤カスタードクリーム入り…
おはようございます。 内向的な性格もあるでしょう年齢を重ねていくと友達ができにくいと思う。 私の場合。 そんな中、ケーキ作りの時間は、淋しさを忘れさせてくれる。 残り最後のシソジュースを混ぜて、自分用にシフォンケーキを焼いたみた。 井戸端会議を演出してみた。 青い水星も参加。 「マークⅡ」と「Wゼータ」は寝坊で遅刻(笑) 1カットだけ頂いて残りは、冷凍庫へ放り込みました。 感想、 シソの香り・味まったくしない(・ω・) こんかいは、 50代 1人暮らし 丁寧な生活 2026年7月 について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。
茨城県常陸太田市にある[道の駅 ひたちおおた] 茨城県常陸太田市下河合町1016番1 http://www.hitachiota-michinoeki.jp/page/dir000002.html 車泊でお世話になりました。 遊具があるので子供も楽しめそうです。 水戸の郷らしくて水戸黄門の顔パネルがあります。 トイレの洗面台は珍しい水とお湯が自分で変更できるのが付いてます。 じょうづるさんという地元のゆるキャラだというのが居ます。 せっかくなので贅沢に栗モンブランを購入してみた。 朝ごはんにとりあえず栗モンブランを食べるワラ 甘すぎずさっぱりしてる。 足りなかったので直売で色々ある中から悩んで…
ホームカフェ【New Bell】 高松市香川町浅野1863-16 8:30~17:00 (日曜 15:00) 定休日 月曜 『銀波亭』で鴨そば鍋膳を食べて 雑炊まで追加して お腹が パンパンになったはずなのに やっぱりスイーツは別腹。 Bさんが見つけていた 銀波亭からほど近いお店に移動。 7年半前にオープンしているようです。 この辺にこんなきれいな広い道があったの知らなかった~。 市街地の手前に出られるみたい。 テイクアウトもあるみたいですね。 変わった形のテーブル席へ案内されました。 こういうディスプレイ、素敵ですね。 我が家には似合わないけど・・・・・😭😭 モーニングが美味しそうだけど 高…
ようこそ Aliceの癒しの国へ ❤本日のお話☕♠ 👠 真夏の太陽から逃げ込んで、緑の森で甘いシャワーを 梅雨が明けて、すっかり街は熱気でむせ返るよう。外に出た途端、 「暑い!」 って叫びたくなっちゃうわ。降り注ぐ日差しの熱いシャワーをサッとすり抜けて、定期的に会う大切なお友だち🎨と向かったのは、もちろんここ。「グリーンハウスヴァルト」 一歩足を踏み入れると、そこは別世界。まるでマイナスイオンの冷たいシャワーを浴びたみたいに、ほっと息がこぼれるの。そして、緑の世界と一緒にわたしの目に飛び込んでくるのは、宝石箱みたいなショーケースに並んだケーキたち。「今日は何にしようかしら?」 なんて、まだ席に…
米粉 シフォンケーキ 今日は少し早めに仕事が終わったから 自分へのご褒美におやつタイム♪ この前見つけた米粉 シフォンケーキを 食べながらゆっくり過ごしたら それだけで気持ちがリフレッシュできた( ◠‿◠ ) お米の自然な甘みがふんわり広がって しっとりした口当たりがとても心地いい☆ 添加物に頼らず、新鮮な卵だけで焼き上げているそうで 素材の良さがそのまま伝わってくる感じ。 軽い食感だから食べやすくて、ついもう一口… なんて手が止まらなくなっちゃった(^O^) またお気に入りの紅茶と一緒に楽しみたいな☆ ■店舗名米粉シフォン専門店 絹ふわり。 ■所在地〒036-8227青森県弘前市桔梗野2丁目…
こんにちは、わたしです。 なんとまーご無沙汰しております。元気にやっております。 こどもたちはスクスク育ちまして、娘は年中さんになり息子は2歳児にレベルアップしました。まだまだ手はかかるけどひとりでできることも増えてきて、うれしいようなさみしいような。 そんなこんなで、お誕生日をお祝いすべくケーキをこさえたのでその記録です。 ◆のりもの愛がすごい息子の2歳の誕生日ケーキ ◆ちなみに1歳の誕生日ケーキ ◆ハーフバースデーのケーキは ◆すべての土台はシフォンケーキ ◆のりもの愛がすごい息子の2歳の誕生日ケーキ 写真の着ている服でお察しくださいタカラトミーの虜になっている息子。 誕生日ケーキもソレっ…