シフォンケーキ

先日、ガスオーブンを使わせてもらう機会がありましたのでシフォンケーキを焼いてみました。 取り扱い説明書がなかったので焼く前から苦闘します。 余熱160度 40分で設定しました。 写真少なめでいきます。 換気必ず ガス漏れ注意で。 焼き上がりました。 2時間この状態にします。 初ガスオーブンで失敗せずに 横もいい感じです。 私は、食べるの苦手なので・・・ 味はどうだったんだろう？？ 気になるわー こんかいは、 シフォンケーキ手作り ガスオーブンで焼いてみた。2025年5月 について書きました 最後まで読んでいただきありがとうございます。

午後の用事を済ませて帰宅してからLEICA Q2を持って「土かべ文庫」へ行ってきました記事をnoteに掲載しました。 note.com ランキング参加中写真・カメラ

粉とアーモンドパウダーを、５０ー５０で作ったアーモンドシフォンです。粉１００％で作ったシフォンより、ひと回り小さく焼き上がります。 でも大丈夫。膨らみが悪いわけでは決してありません。成分の違いなのかな～。たぶん。 ふんわり感はいつも通りです。 あら熱が取れたケーキを、型から外していたら、きゃー、生地が剥がれてしまいました。😆もうね、反対側はもっとひどいんです。 いささか強引過ぎたようです。😅 慣れって怖いですね～。反省。 ８等分にしたら、この大きさです。 ２切れくらい、いけそうな気がします？😅 最近、朝食によく食べている果物は、オレンジ。 ランキング参加中gooからきました ↑↑更新の励みにな…

卵の大量消費のため、急遽シフォンケーキを作ることになりました。 卵の消費期限まであと1日なのに、7個もありました。 翌日の朝食は目玉焼き。 これで3個消費。 昼はシフォンケーキで4個使用。 使い切りミッション完了‼️ チョコシフォンケーキ レシピは17㎝型を使用ですが、家には18㎝の紙型しかありません。 多分大きく膨らむことはないだろうなと不安が先に立ちます。 《材料》 卵4個 きび砂糖50g サラダ油大さじ2 牛乳50ml 薄力粉60g ココア10g 《作り方》 1️⃣ 卵を卵黄と卵白に分ける。（卵白は使う直前まで冷蔵庫） 2️⃣ 卵黄の入ったボウルに砂糖の1/3、サラダ油、牛乳を入れ、その…

おはようございます。今日から３連勤そして昨日の電話で７月８月の派遣延長でも８月でいよいよ終了かな。 はい今回の希空ちゃんネルはシフォンケーキをつくる【レビュー特典】 tower 『 山崎実業 シリコーンハンドル 泡立て器 タワー 』 食洗器対応 お菓子 製菓 キッチンツール 調理器具 調理 泡立て ホイップ ホイッパー 泡だて器 シリコーン 料理 メレンゲ おしゃれ シンプル 6362 6363 公式 ホワイト ブラック YAMAZAKI 楽天で購入 スポンジケーキのふわふわってすごく美味しいですよね。といいながらしばらくケーキ食べていないですがなんかすごくがんばろうって今日を乗り越えれば週末…

街に出かければ美味しそうなスイーツがあふれていて誘惑に負けそうです 用事を済ませてタリーズで一服 「いっしょにドーナツはいかがですか？」と ちゃんと仕事をなさるスタッフさんでしたが お断りして “帰ればシフォンケーキ！”と楽しみにして帰りましたョ 先日いただいた ちゃんちき堂さんのシフォンケーキ しっとりふわっふわで絶妙な美味しさです ごちそうさまです 帰りに区役所に寄って さいたま市長選挙の期日前投票を済ませましたョ 「選挙割」（投票しました割）に参加するお店が増えて 投票率アップにつながるといいですね （画像はお借りしました）

とりあえず１つだけでも記事をあげておこう。 以前は別の洋菓子屋さんでしたが、ちょっと前から 新しいお店へ変わっていたので気になっていた。 近くに用事があったので、ついでに見てこよう！ ↓「おやつや hana-emi（ハナエミ）」 店内は可愛らしい雰囲気にまとまっていて色々と お菓子が並んでいるが、シフォンケーキ押しかな？ 今回は初めてだったので味見がてらチョイス。・カスタードエクレア（\280）×2個 ・プレーンシフォンサンド（\280）×1個 ・チョコシフォンサンド（\310）×1個 ・プレーンシフォンケーキ（\140）×1個 ・コーヒーシフォンケーキ（\160）×1個 味も体にもお財布にも…