ブルーベリー農園

そごう広島店5階で開催されている「ふれあいマルシェ」へ焼き立てパンの納品を行った。主催は（公社）広島県就労振興センター。 午前中から大量の生地を分割して成形をしていく。今成形しているのは「ピストーレ」という小麦粉と酵母、水、塩のみの非常にシンプルなパン。 丸く成形して二次発酵をさせる。 こちらは「いちぢくとくるみ」の分割。 切ったり丸めたりしてストレスがかかった生地を、軽く丸めて番重で休ませる。 そうこうしている間にピストーレの二次発酵が終わり、窯入れしていく。 午後にはいろんな種類のパンが焼き上がり、冷めたパンから袋詰めをしていく。 14時過ぎ。広島県就労振興センターの担当者が来所され、本日…

5月13日（火） 森の工房みみずく（生活介護）は午後から安芸区上瀬野町にある瀬野川公園へ外出して軽く汗をかいた。 ①ブランコ ②すべり台 ③大きなすべり台。 ④トランポリン。 ⑤鉄琴の音色を楽しむ。 海田町三迫にある三迫農園のブルーベリー。順調に育っている様子で、森の工房あやめ（就労継続支援B型）が管理している。 5月15日（木） 朝のラジオ体操。昨日今日と半袖で過ごす人たちが増えた。 森の工房AMAの庭に咲いたヒメジョオン。 本日の給食。よだれ鶏、ほうれん草のサラダ。 遊フォト402 5月14日の 東広島市豊栄町のブルーベリー農園 ブルーベリーを縛る、鏡のような田んぼ 里山の東側のブルーベリ…

森の工房みみずく（生活介護）の請負作業で板状のクッション材の製造を行っている。ダンボール版に網目状のスポンジシートを、 たて、よこ、ななめとダンボールの幅に合わせてセロハンテープで留めていく。 この作業に挑戦したい利用者さんが、職員が作った治具で練習中。セロハンテープの代わりにリボンとマジックテープを使い、貼る場所によって長さが違うので色分けして練習。 表面から裏面にかけて、本物同様に工程を再現しているのでイメージしやすい。 森の工房AMAの庭で見つけた四葉のクローバーと、 五葉のクローバー。AMAに庭にはたくさん咲いていて、探しているときには見つからず、何気ないときに見つかる。 本日の給食。…

森の工房やの（生活介護）の「もくれん班」は安芸区阿戸町へリサイクルの回収作業。 溜まったアルミ缶や、 ペットボトルのキャップなどを回収した。 回収されたアルミ缶はリサイクル班ですぐに分別されて、次の日にプレス作業を行う。 こちらは「オリーブ班」で、森の工房AMAのダンボール回収ボックスに溜まったダンボールをトラックに積み込んでリサイクル工場へ納品に向かった。 森の工房AMAの庭にムラサキカタバミの花が咲いた。 本日の給食。野菜あんかけ麵、シューマイ、おむすび。 遊フォト400 5月12日の 東広島市豊栄町のブルーベリー農園 野の花はキジノムシロ 里山東側でブルーベリーの剪定を続けている。そこか…

5月７日（水） この日はブルーベリーの苗木の納品が１件あるので準備。 苗木の数は約470鉢で、ブルーベリーの苗木の管理を行っている森の工房やの（生活介護）オリーブ班が納品のお手伝い。 納品先は島屋器械さんで、軽トラックで受け取りに来られるので荷台に苗木を積み込む。 毎年この時期に府中町にある中学校2校の1年生に配られ、生徒が3年間育てる取り組みを行っている。感謝。 cafeさくら前のシランが満開。 遊フォト398 5月10日の 東広島市豊栄町のブルーベリー農園 キジの住むブルーベリー畑 午後、里山のブルーベリー園で剪定を続ける。その場所からブルーベリー畑（右）を望む。この日も畑ののり面あたりか…

5月1日（木） 4月の自由活動で制作した「こいのぼり」の作品を展示するため、利用者さん２名と職員１名でJR矢野駅にある「やの交流プラザ」へ。（森の工房やの生活介護） 併せて、安芸の郷の紹介や活動内容も展示する。 「こいのぼり」の作品展示は５月末までで、６月からは森の工房みみずくが手掛けた作品が展示される。 ５月８日（木） この日の自由活動の芸術クラブでは、４月から新たに加わった職員をモデルに似顔絵を描いた。 （森の工房やの生活介護） 皆さん集中して黙々と描いていく。出来上がった似顔絵は後日展示される予定。 このタイプのジャーマンアイリスが森の工房AMAの敷地にたくさん咲いている。 遊フォト39…

森の工房やの（生活介護）の「もくれん班」では新聞紙を丸める作業。パッキンを作るのに利用するので、丸めた新聞紙が箱いっぱいになるとパッキンを作っている「オリーブ班」へ運ぶ。 オリーブ班。もくれん班から運ばれてきた丸めた新聞紙を使ってパッキンを作る。 ①細長いビニール袋をパッキンマシーンと言われる治具にセットする。 ②丸めた新聞紙を14個入れて、 ③スポッと抜いたら、先端を結んで完成。 完成したパッキンは10本に束ねて、階段下のスペースにストックしておく。 森の工房AMAの裏庭にアカツメクサ（ムラサキツメクサ）が咲きだした。（5月7日撮影） 本日の給食。ハヤシライス、コールスローサラダ。 遊フォト…