本日の給食

その１からの続き。 昼食を食べるため三景園のすぐ隣りにある広島エアポートホテルに移動。 食事会場にて利用者代表が乾杯の挨拶。 ジュースを手に取り、乾杯！ 昼食のメニューはコース料理でテーブルマナーを学びながらいただく。 ①ホテルスタッフの講師の方がナプキンの使い方から説明。 ミシン目を内側にして半分に折って、ひざの上へ。口の拭き方や、使い終わってからの作法も教わる。 ②テーブルの上に置いてあるナイフ、フォーク、スプーンの使い方。外側に置いてあるものから使っていき、持ち方や作法を学ぶ。 最初の料理はサラダ。 教わったとおり一番外側のナイフとフォークから使う。 お次はスープ。 手前からすくって、ス…

森の工房みみずく（生活介護）の自由活動は「卓上ホッケー」。テーブルを半分に区切って、お互いの陣地へめがけてパック（丸いダンボール）を打って、テーブルからパックがなくなるまで打ち合う。 スタート時の持ち球は一人3つ。 スタート！の掛け声で相手陣地へめがけてパックを打っていく。ソレー！ 周りで観戦している人もガンバレ！と声援を送る。 全部打ち終わったら、 床に落ちているパックを回収して、数を数える。 左側の陣地にたくさん落ちていたので、右側のチームの勝ち！ 第2森の工房AMAのビニールハウス近くの地べたにオオイヌノフグリが開花。 本日の給食。すき焼風うどん、チキンナゲット。 遊フォト700 3月9…

3月7日（土）森の工房やの（生活介護）の「オリーブ班」と森の工房みみずく（就労継続支援B型）の「ぶるーべりー班」は合同で日帰り研修旅行を実施した。オリーブ班の代表者2名が「今日はたくさん楽しみましょう！」と挨拶。 最初の目的地は三原市本郷町にある三景園。東広島バイパスと山陽道を経由して約1時間後に到着。 入園してすぐ、大海と呼ばれる池で泳ぐたくさんの錦鯉に目がとまる。 錦鯉と一緒に記念写真。 2月下旬から『梅まつり』が開催されているので、5班に分かれて日本庭園を散策しながら会場を目指す。 梅の花はまだ蕾が多く、期待していたほど咲いていなかったが天気も良く散策日和だった。 三景園では1時間ほど過…

午後から森の工房AMAの食堂で『あき交流コンサート』が開催された。テーマは春の音楽会♪～歌とヴィオラとピアノの調べ～。主催は広島市安芸区民文化センターで、安芸の郷が共催。 開演5分前。森の工房みみずく・あやめ・やのの利用者と職員、ボランティアグループみのり会さんが着席。星空ライトも点灯して出演者を待つ。 13時25分。利用者代表が開演宣言を行った。 春色の衣装で演奏者の方たちが入場。「今日は皆様に合えることを楽しみにしていました。演奏を楽しんでください」とご挨拶。 演奏が始まると、ソプラノの体に響きわたる歌声に鳥肌が立つ。 春に因んだ曲目やジブリ映画でよく聞く曲目が多く、演奏に合わせて手拍子し…

3月3日（火） 森の工房やの（生活介護）は午後から自由活動で芸術クラブとスポーツクラブを行った。 芸術クラブは今後の作品作りに向けて、過去に作ってきた作品を振り返る。 スポーツクラブは食堂で輪投げ。4本のポールに手前から10点、左右に20点、30点、奥に50点の点数。新聞紙で作った輪っかを5回投げて、ポールに入った得点を競う。 左右Aチーム、Bチームに分かれてAチームのトップバッターから。一投目は外れて二投目。よく狙って、 一番手前の10点に入った。この後高得点を狙うが、結局10点のみ。 次はBチームのトップバッター。両手で投げて確実に入れたいが、 全て外れてしまったので、次の人に託した。 3…

明日土曜日は安芸の郷が開催する自由参加行事があるので、昼食で提供するケーキやパンを製造する。 森の工房みみずく（就労継続支援B型）の「ぶるーべりー班」は季節のフルーツがのったショートケーキや、 ロールケーキなどを製造。ロールケーキの生地を天板に流し込む。 ケーキは食後にバイキング形式で提供するので、色々なケーキをたくさん製造して準備しておく。行事に参加する人たちにたくさん召し上がっていただきたい。 森の工房あやめ（就労継続支援B型）のパン工房は昼食に添えるパンの製造。ローストしたくるみが入ったロールパンで参加人数分焼き上げた。 お隣おりづる園さんの法面の梅の花が開花。ほのかに甘く華やかな香りが…

森の工房AMAの西洋ツバキが満開。今朝も暖かくラジオ体操が気持ち良い。 午後。森の工房みみずく（生活介護）の自由活動はストレッチとダンス。ストレッチは筋力づくりの基本体操から。 グッと背伸びして横に倒して筋肉を伸ばす。 森の工房やの（生活介護）は芸術クラブとスポーツクラブに分かれてクラブ活動。芸術クラブは「春」をテーマに画用紙と色紙などを使って作品作り。 スポーツクラブは隣の矢野東グラウンドを使ってフライングディスクを楽しんだ。 今日は春のような陽気で動くと少し汗ばむような天気だった。昼休みに外に出てボール遊びや、 （第2森の工房AMA） ダンスを楽しむ人たちが庭で思い思いに過ごした。 （森の…