ジュレ

どーも。Mostazinです。 本日、ランニングの休憩場所として立ち寄ったセブンイレブンに下画像の「クリーム大福 三ケ日みかんのジュレ」が売っていたので、気になって買ってしまいました(笑) 食べた感想なのですが、中に入ってるジュレ（？）が三ケ日みかんの甘酸っぱい味がしてた上に、大福のもちもち感と絶妙にマッチしていてとても美味しかったです！ でも、美味しいからと言って一気に丸々一個食べるのはやめた方がいい気がしました。。。 何故なら、いくら柔らかいと言っても大福なので、窒息してしまうと思うからです。 なので、もしこちらの大福を食べる際は四～八等分して、ジュレ（？）を楽しみながら食べるのがいいと私…

4日は毎年休みで、5日が安芸の郷の3事業所の初出の日。 森の工房やの・生活介護で作った作品が食堂に飾ってある。バックは金色だ。 年末年始の7日間が休みだったので、地域で、第2森の工房AMAの前の回収ボックスでアルミ缶がたくさん回収できた。 お陰でもくれん班の作業室のアルミ缶プレス機もフル回転。 一日では終わらなかった。残ったアルミ缶は明日に回す。 森の工房みみずく・就労継続支援B型食品班では年末にブルーベリージュレの大量注文が来て明日夕方までに納品しないといけない。朝からかかりきり。

昭和３０年に始まり、毎年皇室献上されている、石岡市の富有柿を使い熟成柿のジュレを作りました。 https://ibaraki-sanchoku.net/kaki.html 寒い日の、暖かい部屋でいただくひんやりデザートは、冬の小さな楽しみだったりします。 水切りヨーグルトムースに乗せて、あつあつお鍋の後のデザートにも良さそうです。お邪魔したのは、石岡市の「JA里の四季」 さん。 https://www.jayasato.com/contents/tyokubai.html 店先には、たくさんの柿が並べられていました。 どれも実が大きく(小振りのものも、まとめ売りされています)しっかりと重みがあ…

たくさんの段ボールが作業台の上に、下に積まれている。 クッキーとブルーベリージュレの詰め合わせの大量注文の納期が明日なので最後の追い込み作業。 パッケージのみの作業なのでみんな軽装で励む。明日の午後納品の予定（森の工房みみずく・就労継続支援B型食品班） 森の工房AMAの庭のモミジが赤くなった。 2003年10月の森の工房AMAの開所に合わせて植えたモミジではるばる大阪から運んできたもの。この１本だけがきれいな赤色を出してくれる。京都のあちこちのお寺などの庭で見る赤色とほぼ同じ色だ。 ＊本日広島ブログの「新・ヒロシマの心を世界に」のサイトに安芸の郷が「11月のブルーベリー農園その1」を掲載してい…

食べた場所 姫路市広畑区夢前町の回転寿司屋「魚べい 姫路広畑店」です。 近くには「製鉄記念広畑病院」があります。 製鉄記念広畑病院 魚べい 姫路広畑店 食べた感想 紅茶香る、夏の白桃パフェ 魚べい 紅茶香る、夏の白桃パフェ 概要 魚べいの「紅茶香る、夏の白桃パフェ」です。 購入時の値段は税込み352円です。 カロリーは189です。 トッピング 真ん中のアイスが冷たくておいしいです！ 魚べい 紅茶香る、夏の白桃パフェ 2 白桃とレモンの果実があって、白桃のジュレもトッピングされています。 下には風味豊かなアッサム味の紅茶ゼリーが入っていています。 総評 さっぱりとした爽やかな味わいの夏パフェでと…

雨の中タニパトしたら、葉刺しっ子たちが半分以上溶けてました。 うそでしょ。。。 今年は上手に育ってくれていたのに。 怪しげな盆栽屋さんで狩ったブロンズ姫の葉刺しもほぼ100%芽が出て植え替えを楽しみにしてたのにーーーー。全滅でした。 虹の玉、オーロラもジュレってます。はぁ。。。。 もしかしたら私コレクション結構ダメになっているかもしれません。 秋になったら植え替えしたり、寄せ植えしたり、と色々計画していたのに、 マジですかーーーーーー。ショック。 判断ミスが悔やまれます。早めの避難をするべきでした。 ピーチプリデはなんとか無事でしたので、玄関先へ移動しました。 凹むわぁ。 本気で屋根付き多肉棚…

葉挿しのポイポイトレイを眺めていたら、ちょび根発見！！ 最近お星様になった子の葉っぱからですO(≧∇≦)o ほぼジュレっていたので(きれいめの葉っぱが５～６枚)、発根は無理かもって半分諦めていたのですが、一枚だけ出てました。 マジで嬉しい。大事に育てなくてはですね。 右側の大きい子が発根してました。他の子は希望を込めて挿してます。 復活出来るといいなぁ。 GWの時の多肉狩りで生産者さんに教えてもらった配合で土も作っています。赤玉は100均ので十分だよと言われたので使ってますが、粒がデカイ（笑） ゴロゴロしています。

ここでは、クックパッドで「七夕ゼリー カルピス」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。「クックパッドで人気のレシピを作りたい」 「美味しいレシピを知りたい」という方は、ぜひ参考にしてください。 「七夕ゼリー カルピス」で出てきた人気レシピ19選 ≪つくれぽ：995件≫ 七夕⭐️2層キラキラゼリー《空に願いを》 ≪つくれぽ：39件≫ カルピスとラムネ風の☆七夕ゼリー☆ ≪つくれぽ：31件≫ ☆七夕デザート☆ 七夕カルピスゼリー ≪つくれぽ：16件≫ 【簡単七夕スイーツ】かき氷シロップゼリー ≪つくれぽ：13件≫ きらきら七夕ゼリー ≪つくれぽ：10件≫ ♬【パーティーにも】七夕ゼリー♬ …

2022年4月中旬 マンダリンオリエンタル東京の アフターヌーンティーに 行って来ました❗ 少し前になりますが 以前から気になっていた 春限定の「桜 アフタヌーンティ」 楽しみに伺いました🌸 エレベーターに乗って 最上階の38Fへ 場所は「オリエンタルラウンジ」 明るい日差しが 目に飛び込んできます😆 中央に桜の花が飾ってありました🌸 東洋風の高級感あふれる空間💓 窓際のお席です🎵 外の景色を眺められて 嬉しいけど、眩しい😅 メニュー エグゼクティブペストリーシェフ ステファントランシェが監修する 桜の世界を表現した アフタヌーンティーです🌸 ティーセレクションは 桜風味のティーをはじめ 様々…

現在から9月4日まで行われるサマードルチェシトラスというなんとも甘酸っぱい名称のアフタヌーンティをリッツカールトン大阪でたしなんできました💗 期待を裏切らないおもてなしは流石にリッツカールトンだけあります。 それでは一挙大公開！！ 詳しい写真も載せてありますので、是非最後までお読み頂ければ幸いです💛 まずはリッツカールトン大阪の内装から👇 ロビー シャンデリア お土産屋さん フロント ロビーの暖炉 ソファ もちろん座ることも可能。ふかふかのソファでした。 食器棚 時計 歴史を感じます。 飾ってある絵 次にレストランのご紹介です。アフタヌーンティ「サマードルチェシトラス」はスプレンディードという…

ベランダの多肉たちの様子を見ていたら・・・あれ？？ エケベリアのエボニーの色がおかしい・・・ どう見ても黒くて異常です。やっちまった・・・高温障害かぁ。黒くなった葉っぱは、ジュレてしまっています。 水はかなり厳しめにしていますので、土はカラカラに乾いています。 黒くなった葉っぱを取り除いてみましたが、成長点までダメになっていました。 これは、もう無理ですね。この株は、一番遮光が弱い所に置いていたんですが、それが原因でしょうか。 これまでの夏は問題なかったんですけどね。 まだ生き残っている葉っぱも、根本は黒くなっているので、ダメですね。 アガボ系は葉挿しがほぼ無理なので、増やすのが難しいですし。…

↑器、しつらえ、そして料理。料亭は例えるならオーケストラみたいなもの。全て揃って空間と美味しさとサービス、そして文化までもを楽しむのです。写真は無花果の白和え。 福岡県田川市にある料亭あおぎりに行ってきました。初代田川市長の林田春次郎邸で、国登録有形文化財第 40-0067-0068です。 このあたりは炭坑で栄えた頃は料亭が立ち並び、全国から要人が集まったそうです。 中でも迎賓館としての役割を担っていた料亭あおぎりの料理は、筑豊懐石と呼ばれています。 この日は、器もいいものをたくさん出してくださいました。 椅子のお部屋(和室)も選ぶことができますが、あえて普通の和室を。 先付け:玉蜀黍(とうも…

こんにちは、ひでみです。 いつも訪問ありがとうございます。 初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。 今回は私の記事では始めてのデザート系の紹介です。 日本ながらの寒天で作るフルーツ寒天です。 冷たいデザートです。 フルーツ寒天 材料 寒天1本 水600㎖ カットフルーツ メイプルシロップ 私が購入した寒天の分量なので細かい分量は寒天のサイズによっても異なると思うので袋の作り方を参考にして下さい。 最近は粉寒天も販売されている様ですが添加物が入っているので出来るだけ自然に近い物、通常の棒寒天を使用しています。 作り方 寒天を水に浸す カットフルーツを適度なサ…

8月10日（水）は、名古屋・東桜にある「Task Inn」に行ってきました。 本日は、タスクさんのお任せ料理です。 まずは、きゅうりの一本漬けから 参加者の中にきゅうり嫌いな方がいまして、余分にいただけました。 枝豆を蒸しています。アイデァですね。さすがです。 イカのカルパッヨ モッアレラチーズと玉ねぎのジュレ これが、絶品でした。 鶏の唐揚げ アスパラガス一人1本 魚の唐揚げでしたが・・・魚が何だったか？？ これも、美味しかった 白茄子 誠にお酒が進んでしまいます。 〆は、そうめん めっちゃ美味しかった。 さて、この日は、実は、とある方の誕生日会でした。 最後は、ケーキで締めます。 美味しく…

＼新感覚！ジュレ洗顔／ #マンナクレール マンナクレール Manna claire |【ブレーンコスモス公式】 @mannaclaire_bc 泡立てないで、ぷるぷるのジュレで洗う洗顔✨ こんにゃく芋が原料の天然素材マンナンスクラブが入っていてお肌に負担をかけず汚れをしっかり吸着してくれるそうです🥰 スクラブといえばザラザラしていますが、このスクラブはぶにぶにしていて気持ちいいです❣️ 肌に優しい感じがして敏感肌の自分にとっては助かります・・・✨ 頑固な汚れを除去した後、こだわりの美容成分が肌の角質層までしっかり浸透してくれる特徴があります✨ 極小のマンナンスクラブできれいになった肌に14種類…

しゅー 【皆さんこんにちはしゅーです。 今日は、ルムイベに行ってきました。】 持ち物 水着と釣竿←必須 コケ【その話し詳しく聞こう】 マリサ【じー(ФωФ)】 しゅー 【私はテッカ団というルームにいます。今日は、そこのルームのイベントに行ってきました。開始する前から皆さん釣竿持ってます。 (*´ω｀*)/やる気満々】 コケ【でもさぁ、釣竿持って水着きても海に入れないよね。( ・д・)】 マリサ【(*>д<)確かに入れないよね】 しゅー【入れます。( *ﾟAﾟ)】 コケ、マリサ【は！？( ﾟAﾟ )】 コケ【なんで！( ﾟдﾟ)ﾊｯ!】 しゅー【多分仕様です。(*´ω｀*)】 マリサ【納得(*>…

明日は祝日休みなので、実家に帰省して墓参り 我が家は御供物なんて買ったことないんだけど 妻の家庭ではのしもしっかり付けてもっていくらしい。 しっかりしてるなあ〜と思うけど、我が家は来年から何もなしでよいです！入籍して1回目の墓参りだから挨拶兼ねて買っとこう。 相場は5000円くらいなんかもしれんが、高くつくので2000円代のいい感じのサイズのを3個チョイス もみじ饅頭は見飽きているので、瀬戸田レモンジュレとカスタードプリンみたいなのとフルーツジュレにした。ジュレ被りあり。でもまあ3家族それぞれ対面するわけもないからいいでしょう。 店員さんかなり若そうでかつ1人であって、軽くパニック気味に…。ご…

スタバさんにて新作のケーキを発見しましたので紹介いたします。 今回の新作のケーキは『マンゴームースケーキ』になります。 ブラックボードに手書きで描かれていると気になってしまいますよね。 マンゴーの風味と香りがあふれる、夏らしいマンゴーづくしのケーキとのことで、マンゴーのホイップクリーム、ダイス、ジュレ、フィリング、ムースと5層から出来上がっている本当にマンゴーづくしなケーキなんですよね。 味の方はマンゴーのしっかりとした甘さが味わえて5層の食感の違いとかも美味しかったです。 あとやはりこの色味もいいですよね。キレイ。 ついでに少し前に販売されていて、気になってはいたけれどなかなか食べれていなか…

ライブ・ア・ライブの中世編をクリアした南国さんですこんにちは。 絶望に絶望を重ねるストーリーでした、そしてここからいよいよ最終編、果たしてどうなるか！？ LIVE A LIVE(ライブアライブ) -Switch スクウェア・エニックス Amazon 1年前の記事振り返りコーナー gourmet.studio-nangoku.jp 美味しいカレーがいただけるナイス＆ウォーム、現在はライス＆カリー！としてカレー専門店で独立しています。2種がけカレーなども登場しているのでより一層美味しくなっていますよ！ さてさて本日は美味しいケーキ屋さんに突撃してきたのでご紹介。 前回のスイーツの記事はこちら go…