お礼や手土産の候補のひとつになるお店が見つかりました。 芦屋にある『プール・トゥジュール スウィーツ』 数々のお菓子の賞を受賞しているようです。 今回、手土産で頂いたのですがパッケージも可愛いし美味しいしでもそれだけじゃないんですよね! 私が気に入ったポイントはソイバター(豆乳クリームバター)や太白ゴマ油を使用して作られていることです。 太白ごま油と聞くとアーユルヴェーダのイメージがあり体によいことは間違いなさそうですね。 説明によるとソイバターは通常のバターと比較してなんと【コレステロールは97%以上オフ】 飽和脂肪酸は約35%オフ またトランス脂肪酸もバターの約半分だそうです。 ごま油は抗…