レーズンパン

ホームベーカリーのレシピ

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 【ラムレーズンを作るポイント】 多くのレーズンはオイルでコーティングされているので、そのままラム酒に漬けても染み込みづらいです。 原材料に「植物油」などと書かれている場合、一度さっと茹でてオイルを落としてからラム酒に漬けるとよく染み込みます。 今回は、基本のパン生地を使って「大人のラムレーズンパン」の作り方をご紹介します。 レーズンにたっぷりとラム酒を染み込ませ、噛んだ瞬間に口の中いっぱいに香りが広がりますよ♪ お子様やお酒が苦手な方は、ラム酒を抜いても作れますし、沸騰させてアルコール分を飛ばしてから使えば香りだけ残りますよ。 基本のパン生…

今日はずっと風が強くて、お天気だったわりに寒くてつらかった。熱い飲み物もすぐに冷めてしまうし。 そう言えば草食ペットお2人用の市販フードに甲虫ゼリーそっくりなのがあって、美味しそうだから小指の先ほど食べてみたよ(笑) これがけっこう思いのほか甘くて、こんなの食べさせて平気なのか心配になって来たけど、毎日あげてるわけじゃ無いからそこまで気にせんでも大丈夫か。自己完結。 …というわけで、相変わらず気分が上がらず頭も回らない。 皆さんはこんな時(どんな時だ)はどうしてますか？ 昨日の２色パンに続いてレーズンパンまでショボくなった気がする。↓この干しブドウの数よ…。 呆気に取られてうっかり1枚焦がしち…

www.youtube.com 前回ミンチになったレーズンですが、久々にパン焼き機稼働！！ 美味しかったです。ドライイーストと強力粉も賞味期限切れを使うと膨らまないので、また新しく買います。

アフェリエイトしてます。 おいしそうなパン① penpen3さんより 今週のお題「好きなパン」 いつも読んで頂きありがとうございます。 また、辿り着いた方お疲れ様です。久しぶりにお題について語ります。 お付き合いお願いします。 このお題「好きなパン」を見て思いついたのは”あんドーナツ”です。 パン生地であんこを包んで油で揚げたものです。 しかし、残念ながら”あんドーナツ”はパンでなくあくまでもドーナツです。 次に浮かんだのがフランスパンですが、好きだけど特別でないと感じました。 思い入れのある特別なパンがフジパンの”ぶどうぱん”です。もちろん普通のレーズンパンは好きです。 しかし、レーズンと書…

こんにちは、Mです。 今回はエブリィのお話ではありません。 ホームベーカリーを買って焼きたてパンを食べた喜びについて語ります（笑） あっ今回も上の写真は本人ではありません（笑）（笑）。。。AIに感謝！ みなさんは食パン好きですか？ 私は食パンっていうか、パンは好きな方です。 しかしマーガリンやショートニングが体に良くないと知ってから、原材料欄をよく見るようになりました。すると市販のパンやお菓子には、ほとんど入っているんですよね。 じゃあ自分で作っちゃえって思って、最近ホームベーカリーを購入しました。 材料を入れてスイッチ入れたらパンが焼きあがるって革命的です！！ この機種では普通の食パン、早焼…

こんにちはふぁそらです♪ モハベレーズンたっぷり！ふわふわレーズンパン 今日は、カリフォルニア産のモハベレーズンをたっぷり使った自家製レーズンパンをご紹介！ モハベレーズンは、他のレーズンよりも大粒でジューシー、そして甘みがぎゅっと詰まった贅沢なレーズン。 パンに混ぜ込むとその自然な甘さが引き立ち、まるでデザートのような仕上がりになります。 焼き上がったレーズンパンは、ふんわりと軽く、しっとり柔らかい食感。 レーズン好きの私にとっては、モハベレーズンの存在感がたまらない一品です！ パンの中にたっぷりとレーズンを入れたので、一口ごとにあの濃厚な甘みが広がります。 焼きたてはもちろん、次の日でもし…