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▪️鶏肉とネギのバター醤油炒め ▪️ズッキーニのジョン ▪️ほうれん草ともやしのナムル ▪️稲荷寿司（残り物） ▪️サラダ 昨日の晩ごはんです。 前日に食べるはずだった鶏肉を回収（笑） 貰い物の立派なネギがあったので、フライパンで焼いて甘辛のバター醤油味に。 畑で採れた小さい蕪やしめじも入れてます。 半分残っていたズッキーニは韓国料理のジョンに。 小麦粉をまぶしてから卵液をつけて焼くのですが、それは要するにピカタなのでは？ （ネット検索してみました） 卵に粉チーズを入れるとピカタだそうです。へー。 韓国料理だからとコチュジャンをつけて食べてみたのですが、それだと味が突然すぎる感じがして、何か間…

▪️稲荷寿司 ▪️ハムかつと南瓜コロッケ ▪️煮物（作り置き） ▪️冷奴 昨日の晩ごはんです。 昨日はブログを更新してからレイドアワーに参戦ついでにスーパーへ。 夕方６時過ぎてもまだ明るくて、公園にいるだけで気持ち良いです。 レイドを済ませ、スーパーに入ってぶらぶら見ていたら、店員さんがお惣菜に値引きシールを貼り始めるのに遭遇！ 皆さんよくご存知のようで、人が群がってます。 え〜〜、今日の献立はもう決まってるけど、私も何か買いたい〜！ で、買っちゃったね（笑） ということで、稲荷寿司だけ作り、作り置きの煮物に冷奴、出来合いの揚げ物を並べた簡単ごはんに。 食べるはずだった鶏肉は翌日に回しました。…

▪️ズッキーニ入り豚生姜焼き ▪️根菜の煮物 ▪️ほうれん草ともやしのナムル ▪️味噌汁（残り物） 昨日の晩ごはんです。 いつもの豚ロースの生姜焼きに貰い物のズッキーニを加えて。 茄子とほぼ同じ感じで使える野菜なので、炒め物によく合います。 早くうちのも収穫できるといいなぁ。 雌花が咲き始めたので人工授粉させてやりたいんだけど、雄花がまだ咲いてなくて困ってます。 南瓜の花でもいいらしいけど、カボチャもまだだしなぁ。 煮物は大根、人参、里芋に蒟蒻と練り物を加えて。 冷凍保存してあった里芋を恐る恐る使ってみたのですが、食感も全く普通で問題なし。 里芋って下拵えが面倒だから、まとめてやって冷凍してお…

バーバからLINEジ―ジがイカ釣りに行ったので持っていくねって連絡イカの刺身とイカの炊き込みご飯を作った獲れたてって新鮮だから美味しかったそれなりの写真も撮れたのでブログにアップしようと思ってパソコンに写真を移動する時にいつもはスマホの画像の「切り取り」からパソコンに「貼り付け」をしますがボーッとしてたのか他の事考えてたのかスマホの画像の「削除」を押してしまって２～３日間撮った画像を一気になくしてしまったイカは胃袋の中で何も残ってないしショックで・・・４日くらい前にもマテ貝を獲りに行ってたジ―ジバーバが生姜を沢山いれた佃煮を作ってくれて⇑⇓バーバから送られてきた写真職場の皆にも振舞いましたがこ…

▪️野菜炒め ▪️焼き鳥 ▪️ポテサラとブロッコリー 昨日の晩ごはんです。 お疲れ＆やや食べすぎな週末だったので簡単に。 自家製野菜と竹輪の炒め物と、また。がジムの帰りに買ってきた出来合いのポテサラと焼き鳥、貰い物のブロッコリーで。 食後の甘いものはまた。実家で貰った「若あゆ」。 中の求肥だけじゃなく、皮ももっちりして独特の食感です。 見た感じどら焼きに似てるけど、全く別物。 美味しくいただきました。 静岡からこんにちは。 晴れたり曇ったりの月曜日。 今日は畑に行ってきました。 まずは水やりをして、先日種まきした大根や青梗菜などの芽が出ていたのでネットを被せてみました。 この時期は虫との戦いな…

静岡からこんにちは。 目的は達成できたので今日はわりと早めに家に帰ってきました。 また。は夕方からジムに運動に出かけてます。 今日から６月。 空気が爽やかで涼しいような、でもちょっと動くと暑いような、夏の初め、梅雨の前の気持ちの良い日です。 さて。 週末の間に食べたものをまとめて紹介します。 今日のランチは高速に乗る前に実家近くの【カフェヨシノ】で。 ずむり。はランチのナポリタン、また。はカレー。 昨日の晩ごはんは実家で串揚げでした。 母がカタログギフト（姪っ子ちゃんの結婚式の引き出物）で取り寄せた物。 すごくいろんな種類があって三人で食べきれないほどでした。 昨日のランチは名古屋のパルコの【…

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