サイトマップ 「プッタネスカ」 の意味はご存じだろうか? イタリア家庭ではありきたりの食材ですぐに作れる定番パスタだが、「プッタネスカ」 は、娼婦風を意味する。ナポリの名物トマトソースパスタである。 「娼婦は昼食時にも忙しく、有りあわせの食材をパスタと和えて食べた」、「激務の娼婦が体力を回復のために食べたパスタ」、「娼婦同様たまには美味だが、毎日食べれば飽きるパスタ」等、諸説あるが、刺激的な味が娼婦を連想させるのは間違いない。 ということでレシピです。 調理時間:約15分材料費 :300円前後 材 料 (1人分) スパゲティ(1.7mm) 100g オリーブオイル(ボイル用) 小さじ1 水(ボ…