油菜・菜の花・ナノハナ・菜花・ナバナ・花菜・ハナナ アブラナ科アブラナ属 :植物 :食材
暖かい日が続き、本格的な春の訪れを感じられるようになってきました。雪に覆われていた景色もすっかり姿を変え、畑やその周辺にはやわらかな春の彩りが広がっています。 足元に目を向けると、やさしい色合いの草花たちが春の訪れを静かに知らせてくれているようです。 用水路脇の土手では、ヒメオドリコソウやイヌノフグリが一面に群生し、まるで自然がつくり出した絨毯のようです。 また、昨年の秋に種をまいたアブラナも順調に成長しています。これから背丈がぐんと伸びていくと、いよいよ黄色い花を咲かせる準備が整ってきます。鮮やかな黄色に染まる光景が今から楽しみです。 さて、イチジクの木については、昨年末のうちに全体の約半分…
一輪、咲いていました。 まだ蕾があるので、まだまだ楽しめそうです。 勝手に生えてきた植物なのに、株が大きく育っています。 ローズマリーの葉に隠れて気が付かなかったクロッカス。 シュンランの花も咲いています。 野原ではアブラナの花も咲き始めました。 空気はまだ冷たいですが、春の景色。
今月上旬に霜が降り、今年のイチジク収穫がようやく終わりました。たくさんの実りを届けてくれた木に感謝しつつ、畑も少しずつ冬の色に変わっていきます。 いつもは３月下旬から４月上旬にかけて行っていた作業ですが、昨冬は枝折れが多かったため、雪が降る前に剪定を行うことにしました。 毎回「こんなに短く切って大丈夫かな…」と不安になるほど思い切った剪定になりますが、春になると元気に芽吹いて、夏になると長く枝を伸ばしてくれるのがイチジクの強いところです。来年の生育を楽しみにしながら、枝の整理を進めました。 秋に彩りを添えてくれたコスモスも花期を終えました。せっかくなので、わずかですが種を採取して来年用に保存し…
ひまわり畑の役目が終わった後、次は春に向けてアブラナの播種を行いました。使用したのは、なんと50年ほど前から使っている古い種まき機械。長年の相棒ですが、撒く量の調整がなかなか難しく、結局最後は手で播種することにしました。 春に畑一面に黄色い花が咲いてくれることを願っています🌼 コスモスも順調に生育中🌸 別の畑の一角では、コスモスが順調に成長しています。近づいてよく見ると、いくつかつぼみが付き始めているのを発見！ あと1か月ほどで、ピンクや白の花が咲きそろうのではないかと期待しています。 まとめ 夏のひまわりから、秋のコスモス、そして春のアブラナへと、畑は季節ごとに表情を変えていきます。 もうし…
週末は少し肌寒い気候でした。それでも、桜はきれいに咲いていて春を感じさせます。 もう早春ではありませんが、菜の花も春の到来を感じさせる代名詞となる野草です。 セイヨウアブラナ（アブラナ科） ヨーロッパ原産の帰化植物です。菜の花を見かけたらセイヨウアブラナかセイヨウカラシナだと思いきや、アブラナもあるそうで、ネットで調べる限りでは河川敷等ではアブラナの方が多いという報告もありました。中央の蕾が周辺の花より上に出ていたらセイヨウアブラナと見立てるのがよいかもしれません（正式な分類ではありませんが）。セイヨウカラシナの方は上部の葉が茎を抱かないので、葉のつき方も目安になります。あまり厳密に分類するよ…
昨晩は寒かったのに、今日は朝から暖かい。雨上がりということもあり、蒸し暑く感じる時さえあった。 静岡市の北部、山のほうに行く用事があったのだが、花粉がひどかった。よくわからない羽虫は飛んでいるし、梅だって咲いているのに多肉植物は枯れている。寒暖差が大きいせいで、自然も色々と大変そうである。 ちなみに画像のヒツジは、静岡市内の数か所で遭遇している。足にインシュロックタイが巻かれているのはかわいそうだが、作り物なので実際にはかわいそうではないのだった。 本屋のパンセ: 定有堂書店で考えたこと 作者:奈良 敏行 作品社 Amazon ところで今日は（またしても）近所の人から野菜をいただいた。芽キャベ…
雑草菜の花でも、アブラナとカラシナは違うみたいなんよ。 昨年アブラナを味噌汁にしてみたものの、苦くてダメダメじゃった。 今年は雑草菜の花でもカラシナを採ってきて、食べてみたんよね。 葉っぱの形が違うんで、種類が違うことは確かなんよ。 似たような花なんでわかりにくいんじゃけど、明らかに味が違う。 冬野菜としてのクオリティは、カラシナはかなり高いんよね。 これなら、自宅の庭に種蒔きして定着させてもよさそうなんよね。 市販の青菜を買わずとも、無農薬無肥料で同じようなもんができれば、全然問題ないんよね。 タネができたら、今年食べ始めたカラシナはキープして自宅庭に蒔いて活用するのもええかも。 野菜買うの…
こんばんは だんだんと温かい日が増えて 春を感じますね 春は花がたくさん咲いて 写真を撮影するのが楽しい季節です そんな春の一瞬を撮影してみました インスタグラムに載せた写真は少し構図を変えていますので よろしければご覧ください（下に風景写真のリンクがあります） 菜の花の蜜を吸う蝶 You Tube、インスタグラムやってます！ぜひ御覧ください！ 【You Tube】メインチャンネル↓ www.youtube.com ↓サブチャンネル↓ www.youtube.com www.youtube.com 【インスタグラム】 風景写真→https://www.instagram.com/syumi_k…
夜風が寒いではなく、涼しくて気持ち良い季節になってきました。学校で言う春休みももうすぐ終わりで、今日から新年度がスタートです。 キュウリグサ（ムラサキ科） ワスレナグサのようなかわいい花がとても印象深いのですが、何せ小さい花なので、見過ごしている人もたくさんいるのでしょうね。春の代表的な野草です。つぼみが薄紅色でその対比もとても綺麗です。実家の庭で撮影したのですが、それ以外にもいくつか野草が咲いていました。 ハナニラ（ユリ科） 南アメリカ原産で明治時代に観賞用として日本に入ってきました。ここ数年で爆発的に広がっているように感じます。 ムラサキケマン（ケシ科） 自宅の畑にはアブラナの花も綺麗に咲…
当ブログへご訪問頂き誠にありがとうございます。 春の訪れ、第３弾ということで 散歩途中に見つけた、春を投稿いたします。 いつも、身近なところで申し訳ありません。 今回は、あまり、釣(鳥)果がなかったので草花です。 近いうちに鳥を投稿したいのですが！ 最初は、ハナニラとスイセンです。 続いて、ヒヤシンスとブルーデージーです。 スイセン、ヒヤシンス、ブルーデージーと園芸種ではありますが、どれも、手入れが行き届いていました。 続いて、アブラナとムシクサ？（だと思います）です。 アブラナ、蜂か蝶が来ていることを期待したのですが、残念でした。 ムシクサ‥花の写りが鮮明でないので、確かではありません。 続…
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