菜の花

菜の花

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なのはな

和菓子 菜の花 あ・ん工房 〒250-0012 小田原市本町2-7-5
 TEL : 0465-24-5688
http://www.nanohana.co.jp/200910NAN/kashi.html
塩味がきいたおしゃれなお菓子です。

菜の花

(動植物)
なのはな

春に黄色い花をつける植物。別名、アブラナ。食用としても使われる。
放射性物質をよく吸収するという特徴を持ち、旧ソ連・ウクライナのチェルノブイリ原発事故で汚染された農地で、菜の花で土壌を「再生」する試みが続いている。福島第一原発事故の被災地への応用も期待されている。

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