ラズベリー

いちごに引き続き、どうやら今年はブルーベリーも成り年のよう。 枝がしなるほどぎっしり実っています。 これだけ実ると、採った実をどうするか…。 ジャムは作るとして、まだまだ余るほどの収穫が見込まれそう。 そうだ！ ブルーベリー酒を作ってみよう！ そのためには、リカーやら氷砂糖やらを買ってこなければ！！ お楽しみに～！ そしてこちらはラズベリー（赤）。 そして黄。 ラズベリーは、一気に成長するというわけではなさそう。 それに対して、ブラックベリーはすごい！！ 今年もベリー園をにぎやかくしてくれています。 やっと、苗も私も先を見て、落ち着いてきた感じ。

試し収穫（＾＾） もっとも早く熟れるブルーベリーがいい感じになってきました。今週少し晴れてくれればグッと甘くなるのだけどどうかなぁ・・・ラズベリーは毎回梅雨と重なるので熟れていても雨で味がいまいちの場合が多い。収穫して野菜室に２，３日入れておくと少し乾燥して甘みが増すけれど、やっぱり晴天続きの中で熟れている物にはかなわないです。

６月になってブラックベリーとラズベリーが色づいてきたため収穫を試みた。ラズベリーはほぼ完熟。ブラックベリーはまだ赤だがAIによるとFig.1のとおり食べれなくはないらしい。ほぼ同じ外観のラズベリーと比較してみることにした。 Fig.1 赤いブラックベリーを食べる際の注意点 Fig.2a,bは現在の苗状況である。比較的熟して艶のあるものを採取（Fig.3）。 Fig.2a上:ラズベリー Fig.2b下:ブラックベリー まずはラズベリー。こちらはヘタがポロッと取れる完璧な熟し具合。 味は程よい酸味と甘み。濃い味ストロベリー。ローソンの冷凍ラズベリーとほぼ同じだが。…？！。中に種が大き目のものが入っ…

先々週の週末から、朝早く起きてユスラウメの実を収穫してから出勤していました。そのユスラウメも段々と取れる量が減ってきて、この週末に取れたのは100gを少し下回る程度でした。採れた実は、中の種を取り除いて冷凍保存。時間のある時を見て、ジャムにしようと思います。 ユスラウメの収穫が終わったところで、他の実もなり始めました。 ブルーベリー、ラズベリーの黄色と赤。赤は今年の春に購入した苗木ですが、1年目から実をつけました。まだ株が小さいので、ジャムにするほどはとれませんが、大きくして、庭に植えたいと考えています。

収穫の楽しみ 家庭菜園をしていて収穫の時期は楽しみでワクワクします。もしも農家が仕事だったら 天候の影響や収穫量の事、売り物にするため病気や害虫対策など、その他にもいろいろ と考えることがあると思います。 家庭菜園なら自分の興味あるものだけを育てれますし、サイズが小さくても形が悪くて も関係なし！収穫できれば嬉しく、味も美味しく感じます。 もし、失敗しても次回頑張ろう！とも思えます。 私は収穫のワクワクを出来るだけたくさん楽しみたいので、毎年苗から育て収穫する野 菜や果樹をメインで家庭菜園しています。 野菜は１シーズンで収穫まで終わるので毎年、新たな苗を準備するのですが、果樹栽培 では苗木から…

<スピッツはエロエロである>実はスピッツはエロエロなのです。 スピッツの名曲、チェリーをご存知でしょうか？「君を忘れない」の歌詞で始まる、恋の終わりの曲です。そのチェリーの対となる恋の始まりの曲(と勝手に思っている)、それがラズベリーです。何を隠そう、この曲はスピッツの楽曲の中でも指折りのエロ曲なのです。 こちらの絵はラズベリーの歌詞「君のヌードをちゃんと見るまでは僕は死ねない」という一節をもとに描いたものです。この絵で表現したかったのはずばりスピッツならではのエロスです。スピッツはさわやかでもなんでもない、ただし下品なスケベバンドな訳でもない。まずは品のあるエロ、そこを目指しました。そしても…

お久しぶりです。アラフォーで二児のパパ「たろはな」です。 ブルーベリー、ラズベリーにハマって数年。様々な品種に手を出し、一時は狭い庭にブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーが２０種類近く混在した時期がありました。 しかし、ゴガネムシにやられたり、病気や暑さにやられたりなど、現在紆余曲折を経て、ベリー系は7,8種類に収まりました。 味だけなら、ブルーベリーの結論はスパルタン。ラズベリーはグレンアンプル。（トゥラミーンは高過ぎて手が出せません⋯。）いちごはとちおとめでした。 この品種に、豊産性の品種や、丈夫な品種を数種類加え、我が家のベリーライフは安定していました。 しかし先日、ホームセンターであ…