ブラックベリー大量収穫です！ ブラックベリーのシロップを作って、炭酸で割って毎日飲んでも無くならない！ 冷凍保存して、少しずつ消費することにしましょう。 ふと見ると、お隣のラズベリーもたくさん実っていました！ 来年以降も期待大です。 こうして見ると、ブルーベリーの苗木も結構大きくなってきたことに気がつきます。 この調子で連日の酷暑を乗り切ってほしいものです。 野放し状態のハーブも元気いっぱい。花がきれいです。 同じ草でもハーブが生い茂っているといい感じに。 イネ科の雑草が強くてやや負けています。がんばれ～！

本記事をご覧いただき、まことにありがとうございます！ ↓↓↓↓↓ご紹介するフィンランド語は、これです！↓↓↓↓↓ 「ブラックベリー」 ⇔「karhunvatukka」 (カルフンヴァトゥッカ) ⇔「blackberry」 〔例文〕 「熊がブラックベリーを食べています。」 ⇔「Karhu syö karhunvatukkaa.」 (カルフ シュォ カルフンヴァトゥッカー) ⇔「The bear is eating blackberries.」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ いかがでしたか？ では、この短い記事から去る前に、「ぶらっくべりー、かるふんヴぁと…

庭のブラックベリーが今年もたくさん実をつけた。いちばん甘くて美味しいのは、ぽとっと落ちる直前まで熟した柔らかい実。黒くなっていても固いものはかなり酸っぱくて食べられないので要注意だ。 ところが、そういう熟した美味しい実には必ずカメムシが先に吸い付いている。なんでこんなに多いのかカメムシのやつ～、と嘆きたくなる。 毎年そのまま食べるかジャムにするかぐらいだったけど、とても食べ切れないので今年は初めてブラックベリーサワーを作ってみることにした。 ちょっと固めのものを選んだので酸っぱいかも。 用意するのは氷砂糖とリンゴ酢だ。消毒した瓶にブラックベリーと氷砂糖を交互に入れていき、最後にリンゴ酢を注ぐ。…

今年は梅雨らしく連日の雨模様。 畑の再生計画もすっかり中断してしまった・・・。 手前がこれから草取りをしようとしていたところ。 奥がほぼ1週間前くらいに草取りしたところ。 やっぱり、やったのとやっていないのとではこれだけ差がつくのか・・・。 がぜんやる気がでてきた！ が、雨がぱらぱら降ってきました。 焦ったところで仕方がない。 家に帰る前に、ブルーベリーを見てみましょう。 花が咲きだしているものもありました。 枯れそうだった苗が見事に完全復活です。 それにしても、草がすごいことに！ 梅雨明けには地獄が待っています。 覚悟しなくては！！ 先日植えたワイルドベリーにかわいい花がついていました。 ブ…

職場のエアコンが故障して、しばらく復旧せんのんよ。 修理には敷地を借りとるスーパーの許可も必要で、そんなこんなで二重に手間がかかっとるんよね。 それで、灼熱地獄が長引くことに。 そんな中、天の助けか近くにブラックベリーが群生しており、その実がちょうど熟れ出したんよね。 朝早めに行って食べておくと、だいぶ違うんよね。 美味いし、体力の補強に少しは役に立つんよ。 しかし焼け石に水のところがあって、ちょっとつらいはつらいんよね。 ただまぁ、何もないよりは全然マシで、これで何もなければかなりまずいんよ。 ブラックベリーに関しては、最初ラズベリーかと思うとったんよね。 www.youtube.com 家…

断捨離組とおかえり組。 大切にしたいものが 増えるのは良いことだね。 カレンダー。 ７月は夏のお約束の スイカ割り。 夏の定番ですね～！！ マヌルネコさんのワクワク感がスゴい🤭腕、可愛い～なあ❤️ クロネコくんもちょっぴりワクワク。 先週はやっぱりこれじゃないとね！の 週となりました。 ５月に腰痛になり治ったような そうでないような感じが 続いているので 以前に使っていて 手放したリュックと 同じようなものをフリマサイトで 探そうと見てみましたが ピンとくるものが無く、、、 色々思い出してみると 身内に「良かったら使って」と 渡したような、、、？？ 確認してみると やっぱり渡していて 送り返し…

梅雨入りと言いつつ、ほとんど雨が降らない。晴れ続き。 夏の室内はどんな感じかというと、昼間の外気温は33度。室内は29度。だけど、体感はもっと涼しい。なぜなら、高原の風がずっと吹き込んでいるから。木々の間を抜けて部屋に入ってくる風の心地よさは、もう最高！と叫ぶしかないぐらい。標高360mの高原地帯の特権なんだろう。夜も網戸をつけて、開けっぱなしの日々だが、朝方はちょっと肌寒く感じてしまうほど。 畑はというと。。。。 ピーマン、なす、きゅうり。夏野菜が小さな実をつけ始めた。 一番元気なのは、大豆。大豆は3粒ずつ蒔いたけど、ハズレなし。100%の確率で芽を出すので、気持ち良い。 タワワに実ったブラ…

9月18日、16日目に蕾です。 あちらこちらに、蕾が見られます。 先日に植えた"ブラックベリー""ブルーベリー"も新しい葉が出て来ました。

この前の金曜日は 朝方の気温が3℃だった。冬やん。 その後気温はぐんぐん上がりお天気が良さそうな秋晴れの日になるということで その日は牧場でピクニックをしたよ。 私1人のときはお天気の良い牧場では、テキトーにパンとチーズと水筒に入れたジュースで、なんかハイジの彼氏のペーターの昼ごはん的なメニューでね、 まあ飲み物はヤギのミルクではないけれども、 牧場で一人ペーターランチするのだけども、今日は家族のメンバー全員集合なので、 ピクニックと言ってもいいかい？ 急に決まったので、ゆうてもサンドイッチ。 サンドイッチと簡単に言うてくれるけど、うちの場合みんな食べ物クセ強なので、めんどくさい。 ベジの人は…

はじめに 想像してみてください。あなたの日常が突如として崩壊し、未知の危険に満ちた世界へ飛び込まざるを得なくなったとしたら。リチャード・アダムズの名作『ウォーターシップ・ダウンのうさぎたち』は、まさにそんな状況下でのウサギたちの壮大な冒険を描いた物語です。しかし、この作品は単なる動物ファンタジーではありません。そこには人間社会の縮図が巧みに描かれ、私たちに深い洞察と学びを与えてくれるのです。 本書は1972年に出版されて以来、世界中で愛され続けている古典的名作です。一見、ウサギたちの冒険物語に過ぎないように見えますが、その奥深さゆえに、大人になってから読み返すと新たな発見に満ちています。本記事…

グリーンカーテン(2024)！ 今年で8年連続皆勤賞ですね(*^^)v！ 毎年恒例のグリーンカーテンを今年もやりました!(^^)! 1.準備 グリーンカーテン以外にも色々育てたいので、今年は夏に向けて早めに庭の手入れをやりました。 ■2024年3月2日 1-1.プランターの土入れ替え、重力に逆らって伸びるヤブタビラコ？ ■2024年5月6日 1-2.ブラックベリーの木選定・・・やり方が悪いのか、ここ数年実は成るのですが、ご覧の通り白化しカビ？て、赤黒くなりません(´;ω;｀)？選定断面から菌が入っているのか？ 1-3.と言う事で、植物の枯病を防ぐ殺菌剤入り「トップジンMペースト」を買って来まし…

セパージュ：ピノ・ノワール ココファームより購入抜栓日：2024年9月15日 DIAM10。液漏れなし。ブルゴーニュタイプのグラスを使用しました。Alc 12.5％ エッジに若干ガーネットを含んだルビー。比較的色づいていて輝きあり。比較的高い粘性です。 ブルーベリーやブラックベリーと黒系果実の香りと腐葉土の香りが入り混じってきます。やや土っぽさはボーヌを連想させる香りです。ほんのりとした樽香が加わり、その奥に木苺のニュアンスが感じ取れます。とってもチャーミングできれいな香り。1時間位では全然落ちない。むしろバラのニュアンスが出てきて、うっとり。 酸はしっかりしていて伸びやか。味わいの最初にやや…

是非、やってみて下さい。 昨日に植えたブルーベリー（ティフブルー）です。 それと、ブラックベリーです。 ブルーベリーの苗は11月頃に入荷するそうで、店頭にあったものを購入してきました。 ティフブルーは良い品種なのですが、雨に弱いみたいです。 ブラックベリーは、繁殖力が強く、畑に植えない方が良いと言う位です。 木には実がなった後があり来年は期待できそうです。 いずれも、無肥料、無農薬でも栽培出来そうなので、皆さん是非トライしてみて下さい。 ネットでも、植え替えは11月頃からと言っているのがほとんどですが、今植えれば11月の休眠期まで僅かですが成長します。 11月又は来年3月に植えたものと比べれば…

9月14日、12日目です。 今日も遅くなってしまいました。 身体の調子が戻ってくると、やりたい事が出て来て、気がつけば暗くなっています。 今日は、ブルーベリーとブラックベリーを1株ずつ植えました。 ブルーベリーなどは苗木屋さんに行っても苗木が入荷するのが11月に入ってからだそうで、あまり数がありませんでした。 今日は残り少ない株の中で、ブルーベリーはラビットアイ系のティフブルーとブラックベリーの苗を買ってきました。（ブラックベリーは詳細が不明） 写真を撮ったのですが、暗くなって上手く撮影出来ませんでした。 明日は、購入した草刈り機で南側をキレイにします。

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PRESQU'ÎLE chocolaterie（プレスキルショコラトリー）です。中田さんからいただきました、ありがとうございます！Mariage chocolatです。 7920）コリーヌ 白の模様も美しいけれど、ジャスミンの香りと杏の上品なスッと溶ける口どけが美しい。儚い印象です。 7921）グラビエ 金胡麻が香ばしい。塩もチョコレートに馴染んですっきりとした味わいです。 7922）フルール タイベリー、ライチ、薔薇という組み合わせ。ライチやタイベリーのエキゾチックな印象がチョコにも反映されていて、中が真っ白・ベリーの赤の二層…

ほとんどブルーベリーですが・・ 昨年買って育てたブラックベリーを収穫後に冷凍保存。 保存容器を空けるのにようやく着手。 こんな長い間、冷凍して・・臭いが。 って、思ったけどシリコン容器の臭い？ 冷凍焼けも起こしてなさそうだったので有難い。 イチゴも終わり頃に収穫したので酸っぱくて形が悪いのでブラックベリーと一緒に冷凍してました。 さすがに収穫量が少ないので、ブルーベリーを買い足して。 ＜ミックスベリーレシピ＞ ベリー３種全部で２４０ｇ 三温糖 ５０ｇ １５～２０分くらい煮て、冷まして保存容器。 １週間くらいで食べ切ります。 YouTubeにもアップしました。 ⇒⇒ 「日和クラフトカフェ」ますた…

何もしていないわけでもないのですが、、、 あっという間に８月も過ぎてしまいました。 暑かったことしか記憶にありませんよー（泣）。 【参考映像】 ８月末の『勝手にバラ園』。 マダムアルフレッドキャリエールが元気を取り戻して少し素敵になりましたよ、 まだ花が小さいですが、葉がふっくらと出てくるようになりました。 長い目で見守りたいと思います。 ギズレーヌドフェリゴンドは酷暑につき全落葉、現在修復中です。 『勝手にバラ園』以外のバラ。 ニュードーン（左）とモッコウバラ（これは８月前半の状態）。 ちなみに真ん中の最も元気な株はピーマンです。 プロスペリティ。 どんどん真っ白い小花が咲きます。 いずれも…

家の横手に生えているブラックベリーが、名前と通り黒く熟したので、積んではヨーグルトに入れて食べている。