果樹畑の頃のびわ 畑を所有していた頃、こんな感じのびわが七、八本ありました。 収穫取ってもとってもびわ。どこへ卸すでもなく。。。ご近所様や友だち、親戚に配り歩いていました。 食べても食べてもびわそれでもまだあるびわ。デザートだけでは消化しきれず、おかずっぽくなるかなーとチャレンジした一品。なかなか美味しかったと記憶しております。 移植畑を手放すことになり、できる限りの木を庭へ移植することにしました。そんなに空きがなかったので、たくさんは移植できなかったのですが。びわからもこの一本を。 今日のびわ移植の相談をした時、庭師さんには「移植は可能だけれど、ちゃんと根がついてくれるかは約束できない」と言…