菊芋

菊芋由来の健康サポートを毎日の習慣に！【きくいもタブレット】 「きくいもタブレット」は、菊芋の栄養をぎゅっと凝縮した健康サポートサプリメント。日々の健康意識を高めたい方や、食生活が気になる方にぴったりのアイテムだ。菊芋は、昔から「天然のインスリン」とも呼ばれ、糖の吸収を穏やかにする働きがあるとされる食材であり、近年ますます注目を集めている。このタブレットなら、そんな菊芋の成分を手軽に摂取でき、持ち運びにも便利なため、忙しい現代人に最適な健康習慣をサポートしてくれる。 1. 菊芋とは？なぜ注目されるのか 菊芋は、キク科の植物でありながら、名前に「芋」とつくことから根菜の一種と誤解されがちだ。しか…

センザキッチンの朝市で、大日比の方から菊芋の美味しい食べ方を教えていただきました。退職後は人との関わりがどうしても少なくなりがちですが、朝市はいろんな人と話ができ、貴重な情報も手に入ります。早速、菊芋の素揚げ塩胡椒を作ってみました。菊芋はきんぴらが一番美味しいと思っていましたが、これも甲乙つけがたい美味しさでした。 作り方は簡単で、菊芋を素揚げにして塩胡椒をするだけです。市販のハーブソルトでも美味しいです。

～ BARで 鯖戸 ～ ​​​​​​​ 桜切る馬鹿梅切らぬ馬鹿……… 「棕櫚さん… 手伝ってくれて…… ありがとう……」 夜の帳が降りたところで…… 営業開始と…… いきますか…… 「棕櫚さん… 今夜はパスタとピッツァ… どっちにする？」 「そんなの両方に決まってんじゃん……」 だよね……… 解ってたけどね…… 今夜のピッツァは…… 収穫したての菊芋を使おう……… とりあえず… サラダにも…… 菊芋…… 「シャリシャリしてうまい♪♡」 からのTKG…… そしてバーボンコーヒー……… 「なんかこういうの… 久し振りだね……」 「たしかに…… この年末年始ずっとこんこんしてたからね…… ねーねー菊…

生姜パウダー、菊芋パウダーを作る。 干した後、粉々に。 (パウダーは言い過ぎでした、粉、粒状くらいですね) 生姜パウダーは、免疫、基礎体温を上げる。 菊芋パウダーは、ぬか漬けに使う。フラクトオリゴ糖は酪酸菌のエサになり、甘みが出てぬか漬けがおいしくなる。 味噌も、常温で作っているので、冬の作業にするのがいいかもですね。 1178.hatenablog.jp

今年も いい感じで立ち枯れしていますね。 枯れてゆく美。老いの美しさ。この枯れた植物は菊芋の地上部分なんです。 土の中には今年も菊芋ができていますよ。子孫を残して老いて枯れてゆく。 さっそく掘ってみよう。朝一番の仕事。 🎵大芋、小芋がざぁーくざっくざっくざっく🎵 おおおーーっ、パープルが美しいまるで宝石。 決めたっ！ 今日のお昼は菊芋と野草の仲間ランチに決定！！ ちゅうことで、 ハッティさんの牧場の裏の森でキクラゲを採るぞ。キクラゲは年中無休。1年中採れるよ。 この向こうの森に入るよ。 「ねえねえどこ行くのーーー」と近寄ってくるハッティさん。いつか一緒に森に行きたいね。 いつものキクラゲ採取場…

こんにちは！ひろみです。 今日は無限に増えるスーパーフード・菊芋をご紹介します。 菊芋とは 菊芋の効能 菊芋の食べ方 菊芋料理 菊芋のサラダ 菊芋の味噌汁 菊芋の天ぷら 菊芋醤油麹漬け 沢山採れた菊芋の使い方 菊芋のデメリット デメリットを解消するには？ 菊芋とは 菊芋とは、キク科ヒマワリ属の多年草で、2〜4月に植え付け、ちょうど今頃の11月終わり〜3月あたりまで収穫できます。 黄色い花が咲き、茎や葉は緑に濃い青紫色も混じり、かっこよく&可愛い見た目をしてます。 ただし背丈が2m近く伸びるので、摘芯しなかったらちょっとしたお化けみたいになります。よく倒れてくる。 そして繁殖力が半端ない。 一度…

新鮮野菜市 来る度に野菜の種類と数量が増して来て キャッチコピーの「とれとれ野菜市」らしく成って居ます もちろん野菜以外の物も半分近くを占めていますが 他では見た事の無い様な瓢箪や菊芋等も並んでおり見ていても楽しく成ります 特に「菊芋」は我が花壇でも黄花を楽しむために植込んでいますが 残念ながら猛暑のダメージで花は全く咲かず茎と葉ばかりがデッカク成ってお邪魔虫状態に流石に売り物の「菊芋」は小芋程に育っており美味しそう 我が花壇の「菊芋」は１／３程しか無く栄養不足がもろに出ている 菊芋 今回は「ひら飼い卵」を購入 １０個入り１．０００円と高価な卵ですがゆで卵にして食べてみました確かに黄身は多少濃…