センザキッチン

長門市にある道の駅センザキッチン内のひものや食堂ひだまり。 名物アジフライバーガー！！(/・ω・)/ タルタルソースで頂くアジフライバーガーは絶品！！ セットで注文すると串揚げが付きます。 コチラも美味しい！！(/・ω・)/ お好み焼きSパラ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時、ラストオーダーは夜７時３０分です。 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日と水曜日 ※時々臨時休業がございます。

明日のセンザキッチンの朝市、体調の関係でコンニャクが作れませんでしたが、ようやく出せるようになりました。少しですが、今日は、ひよこの店にも出します。 農産物としては、お米、カブ、サラダ大根、大根、ルッコラ、漬物３種、里芋（洗い）を出します。お米は、山の棚田で肥料を押さえて収量よりも美味しさを優先した栽培をしており、その美味しさを知っていただくために、朝市では３ｋｇ２３００円（税込）で販売します。 メダカも久しぶりにたくさん出します。品種は、アイスブレイク、青蝶ロングフィン、赤富士、阿形、明けの明星、ブラックダイヤヒレ長、紅灯、紅ほっぺ、忘却の翼、ダイアナ妃、グラディオ、月下美人、はなつばさ、か…

海風と温泉に包まれる長門市 山口県北西部に位置する長門市は、豊かな自然と温泉が調和した癒しの町です。歴史ある長門湯本温泉は川沿いにカフェや足湯が点在し、和モダンな雰囲気で訪れる人を包み込みます。また、地元の海で水揚げされる新鮮な魚介も旅の楽しみの一つ。 そんな長門市の自然美を象徴するのが「青海島（おうみじま）」。日本海の荒波がつくり上げた断崖絶壁や奇岩が連なる海上アルプスと称されるこの島は、遊覧船での海上散策が人気のスポットです。温泉での癒しと壮大な自然の両方を満喫できる長門の旅は、心に残る体験になるでしょう。 今回は、長門市に来たらぜひ行っておきたいところを紹介していきたいと思います！ 海風…

梅雨入り直前ツーリング2日目の続きです。 前回の記事はコチラ gui-np.hatenablog.com 道の駅センザキッチンに戻り、店内をくまなく見学。 先ほどアジフライをいただいたお店の前には入り待ちの列ができていました。 先に行っておいてよかった！ 今回はバイクなので生物を買って帰ることはできませんが、次来る時は車にポータブル冷蔵庫を積んで来よう！ おっとー、お目当てありましたよ(*^^)v これこれ、獺祭の甘酒 を探していたんです！ 50％まで精米した山田錦の等外米を原料に作られた、麹仕立て、糖類無添加、ノンアルコール甘酒で、獺祭の発酵過程で生じた「獺祭エクソソーム」という人体に有益な…

数日前に、次女と孫が神奈川県に帰省しました。明るく元気に育っていて安心しました。さみしくなりましたが、１７日にはナスの苗が６００本くるので、痛い脚（左足の付け根が痛くてたまらないのです）をさすりながら大急ぎで準備をしています。 さて、明日はひと月ぶりにセンザキッチンの朝市に出店します。前回は、二人とも体調を崩して出店できませんでした。漬物や葉物野菜等の他に、メダカも出品します。もう産卵シーズンに入っているので、安心してお買い求めください。 新しい品種はありませんが、ブルー・アースアイ、ヒレ長、リアルロングフィン系のメダカなど２０種類以上出す予定です。 宇部空港から帰省しました。孫はこちらの姿に…

昨年１２月、霜が降りる前にハウスの青いトマトを全部収穫して室内に置いていました。トマトは温度によって色づきます。腐らずに色づいたものから食べていましたが、もうほとんどなくなりました。甘くはありませんがフルティカはうまみが多いのでそれなりに美味しかったです。 さて、明日のセンザキッチン朝市では、メダカも出します。目新しい品種はありませんが、紅灯リアルロングフィンなど約３０種類くらい出します。来月には産卵シーズンに入ります。よろしければお買い求めください。 これで終わりになりました。

昨日のセンザキッチンの朝市では、１０時から限定１００杯で、大小（だいご）商店による魚のアラの味噌汁が振るまわれました。毎年この時期のお楽しみです。下ごしらえが丁寧にしてあるので、とても美味しいです。私たちも行列が途絶えてからいただきました。 さて、今日は節分の日、これから頑張って（妻が）海苔巻きを１０本以上作ります。 行列ができて、すぐになくなりました。