枝豆

モロヘイヤ、おおまさり播種。 オクラの苗が、ようやく黄色から緑色に。 果樹も花や葉をまとって華やか。 とうもろこしは、意外に元気で、もう低いビニールに頭がついてきた。 いちごもカラスがウロウロしていて、ネットを張らなきゃなのか？？ 盗み食いされるなら、どうせならちゃんと、お皿にあげてみたいものだ。 あまり育つと思ってなかったので、、 引き続き、いろいろ考えてやらなきゃいけないんだった(^_^;) アスパラ6本収獲して、主人に3本、長男に3本。 細いね〜と言われるだろうと思ったら、細い方が美味しいね〜、と言われました。 おっ、少しは道楽じゃなく、認めてくれるかしらん。 来年は、太くて美味しいアス…

《4月19》 ちょっと目を離すと いつのまにか大きくなってる 大変 大変 (^_^;) あわてて温床から出しベランダに置いた。 《4月20日》 今日は曇りなので ちょっと涼しい。 ぽつぽつと雨も落ちてきた。 このまま６cmポットに植えていると、留守中にポットの土が乾いてしまい、もし根が枯れると復活してくれないので ９cmポットに植え替えた。 もう根はしっかり巻いてる じつは １０日前にプランターに土を準備していて、もう定植してしまおうかと思った。 そのほうが 暑い日も保湿できるし。 でも 天気予報をみたら今週末にまた 最低気温が３℃とか１℃がある。 その日は部屋に入れてやらなきゃいけないから …

里山の芽吹きがようやく始まったと思ったら今日はいきなり２９℃まで気温が上がり４月なのに夏日を通り越して後一歩で真夏日になる暑さになりました。 ホームセンターで買い置きしていた残りのスイカ苗を植え付けたり、ベランダを行ったり来たりと忙しく動き回っていたら思い切り汗をかきました。 シャワーを浴びてから近くのスーパーまで買い物に出掛け、缶ビールと枝豆を買って帰り、ビールは暫くの間冷蔵庫で冷やしておきます。 枝豆は冷凍なので自然解凍させればそのまま食べられますが、せっかちな私の場合はちょっとだけ手を加えます。 ①枝豆を袋から出して表面に付着している氷を洗い流します。 ②しっかり水を切り粗塩を２摘まみ程…

ちょっと真似してみたら…あれ？なんか違う？ SNSやネットで見かける とってもきれいで美味しそうな料理の写真。 「食べたーーい」「今度やってみたいな」 って思って、なんとな〜く 頭の片すみに残っていることってありますよね。 私も最近そんな 「なんとなく」を頼りに 枝豆でごはんを炊いてみたんです。 …そうしたら ちょっと想定外の結果になりました。はは。 枝豆とツナ、これは鉄板のはず！ 何かで見た 「枝豆入りのおにぎり」 がとても美味しそうだったんですよね。 緑色が映えて 見た目にもなんだか元気が出そう！ 「よし、作ってみよう」と思い立って 冷凍のむき枝豆とツナ缶を使って ホットクックで炊き込みご…

ばあちゃんの庭（畑の脇） 畑に行くと、いつのまにか、・・・ これ、サクラソウじゃないの。 この場所、ブルーベリーのネット近く。 ばあちゃん、自分の庭には、もう空きスペースがなくて、どんどん、畑の脇に、侵出してきた。(^0^;) こんな花も見つけた。 ハナニラ。 ハナニラ、 猫屋の女将さんによると、有毒ですって？ こんな、可憐な花なのに。 さて、最近の、農業記録の覚え書き。 インゲン豆を、ポットに（4月10日） インゲン豆の種を、ポットに1粒ずつ蒔いた。 種の袋の裏には、２～３粒蒔いて、間引き、とある。 もったいないので、1粒ずつ蒔いた。 枝豆の種蒔き（4月12日） 昨日、笠間の北山公園から、帰…

トウモロコシと枝豆の苗が、なんだかどうも瀕死の状態になってしまっているので、もう畝に定植してしまうことにしました。 トウモロコシの苗は上手く育てられたことが無いですね。定植サイズまで育つ前に、いつも茶色く干からびてしまう。なんでだろ？乾燥なのか、保温し過ぎ温度上がり過ぎなのか、逆に霜が当たってしまっているのか。葉先が茶色く枯れかけてしまっていて、このまま育てても上手く行かないので、畑で育てることにします。 育ちそうな苗だけ植えて、あとは新しい種を蒔きました。でも、苗はあまいバンタムプレミアム、蒔いた種はあまいバンタムプラス。似たような名前なのだけど違う品種らしい。交配が心配ですが、どうでしょう…

youtu.be ダンポール？って言うんでしょうか、一本300円の資材、高くて買えないので、 百均の支柱と、ゴムバンドでトンネルを作りました。 とりあえずやってみるべし。 とうもろこし2、かぼちゃ2、枝豆10、マリーゴールド7、ニラ2、ねぎ1 培養した光合成細菌と、菌力アップという資材を植え付け穴に入れ、苗には防虫のニームオイルを振りました。 苗周りに保温のためもみ殻、腐葉土、くん炭を被せました。 苗植え付け後、防虫ネットをかぶせ、薄い透明マルチシートをかぶせました。 ↓水色の線が、空気取り入れの隙間で。。 ↓寒い夜などは、隙間を開閉式でふさぎます。(防風で飛ばされるので、重しが必要) 何とか…