土鍋

おはようございます。今日は休みの日４連勤からのやっと休みの日でも木曜日の休みって嬉しくないジムも休館だしかなしいね。昨日はイオンに自転車を見に行って桑園駅から苗穂駅まで列車久しぶりに乗った列車咳している人たくさんいたね。 ハイわたくしは猫舌ですがでも土鍋っておいしいですよね。今回は福岡で働く若い女性の土鍋を (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];…

土鍋で作る節約炊き込みご飯（一人分） 単身赴任中に試行錯誤していたレシピです。何度も挑戦しましたが、10回以上試して美味しく炊けたのは1回だけでした。その経験から、うまく炊くためのポイントと失敗しやすいNGポイントをまとめました。 必要なもの ・小さい土鍋（炊飯用、または蓋がしっかり閉まるもの） ここが一番大事 ・具だくさんのがんもどき……1個 ・お米……1合 ・すき焼きのたれ（またはめんつゆ）……適量 ・水……約200cc NGポイント 1. 土鍋選び NG：100均の土鍋は避ける。→ 私の買ったものは蓋が完全に密閉されず、炊き上がりが固くなりがちでした。 2. お米の浸水 NG：お米を土鍋…

よいお天気だったものの冷たい風が強くて、とても寒く感じました。 久しぶりに街まで5kmほどのウォーキング🚶最初のうちは腰痛もあって、歩いて行けるかしら？と思いました。起床後から朝10時頃までは、腰や股関節が痛い日が多いです。 でも歩いているうちに痛みも治まり、少し汗ばんで気持ちよかった～。多少痛くても、しっかり歩いたほうがよいのかな？ にほんブログ村 先日、ごはん用の土鍋を購入した我が家。目止めのために炊いたおかゆがおいしくて、白いごはんを炊くのを楽しみにしていました。 komorebi-promenade.com 初めてごはんを炊いたのは一昨日の夜。夫婦2人の食卓ですので、1合だけ炊きました…

私なりにもがいている昨今、それでも日々小さな喜びはあるものです。 にほんブログ村 炊飯器を手放して、何年になるでしょうか。土鍋でごはんを炊くようになって、15年以上になります。しばらくは炊飯器も持っていたのですけれど、うまく動くかどうかも怪しくなってきて、処分してしまいました。 4人で暮らしていた頃は、3合～5合のごはんを炊ける土鍋を使っていました。息子たちのお弁当を作っていた頃は、朝と夜の2回、ごはんを炊いていたのですね。長男が家を離れて3人になった頃、HARIOの1～2合炊きのかわいいごはん鍋を買いました。 ＼今ならレビューで1000円クーポン!／ ハリオご飯釜 1〜2合用鍋 土鍋 炊飯鍋…

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 T-fal圧力鍋15年愛用者が活力鍋を手に入れ、いろんなレシピに挑戦しています。 スープがおいしくなる活力鍋なら、普段土鍋でやっている鍋料理も、美味しく作れるんじゃない？ レシピとも呼べないようなレシピですが！ 活力鍋で柚子塩鍋 材料「4人分」 ●柚子塩鍋つゆ・・・１袋 ●鶏モモ肉・・・１枚 ●白菜・・・１/４.個 ●人参・・・1本 ●長ねぎ・・・１本 ●しめじ・・・1株 作り方 ①市販の鍋つゆをよく振ってから開封し活力鍋に入れる ②鶏モモ肉は１口大に、ニンジンは短冊切り、長ねぎは３㎝くらいの斜め切りに、しめじは石づきを取ってほぐす。 ③白菜は根元…

こんばんは。ルナです。 寒さが一段と増してきましたね～。 さて、先日夕飯の準備をしていたときのこと。 炊飯器のスイッチを入れ、しばらくした後、炊飯器横においてあるティファールでお湯を沸かそうとスイッチを入れた数分後 カチッという音とともに、何かが切れた音が・・・。 んっ？ 見に行ってみると、ご飯を炊いていたはずの炊飯器の液晶が消え、スイッチが切れてる❗ 当然、ティファールもスイッチが切れていました。 えっ、ブレーカー落ちた？ と思いましたが、キッチンの他のところは照明も含め正常。 すぐに夫を呼んでくると、 ”あ～、ユニットのブレーカーが落ちたんだね”と。 どうやら、炊飯中にタイミング悪くティフ…

こんばんは。ルナです。 だいぶ寒くなってきましたね。 こんな日は、やっぱり鍋料理ですよね。 鍋をするには、土鍋。 でも、我が家の土鍋、20年戦士なのでだいぶ年季が入っていて。 少しヒビ割れてしまっている模様。 ということで、先日新しいものに買い換えました。 とってもシンプル。 最近は、食器も白くてシンプルなものをよく見かけますね。 さぁ～て、では使えるように目止めします。 我が家のコンロはIHなので、卓上コンロで。 水を８分目まで入れ、小麦粉を大さじ２入れて、かき混ぜて弱火にかけます。 うまくいったかな～。 これを冷ましたらOK👌 洗ってよく乾かします。 白菜も安かったし、鍋の材料も揃えたので…