4月30日(木) 母の食事を毎日用意していますが、もう品切れですね。 もともとレパトリーがそんなにあるわけではなく、見よう見まねで作っていましたが、さすがに何を作るかを考えるのもつらくなってきました。 しかも、母は上の歯が1本のみ、下に歯が少しだけ残っている状態ですので、硬いもの、筋のあるものは基本ダメです。 その結果、朝はヨーグルトとケーキや柔らかい菓子パン、昼は卵サンドとプリンなど噛まなくて済むものが中心になっています。 夕飯は、一日一回はご飯をとってもらいたくて柔らかめに炊飯したご飯と柔らかそうな焼き魚とグリグリのスクランブルした卵が中心となっています。たまにご飯に山芋を擦ってかけてだし…