普通の炊飯の時よりも鍋に水を多めに加えて米を軟らかく炊いた料理。
昨晩の蕪と水餃子のお鍋の残りに冷凍ご飯を入れておじやにしました。 一草粥。 草っぽいのは蕪の葉っぱ。 お鍋のつゆは久原のなべつゆに久原の白だし、砂糖を少し、だそうです（私作ってない） おじやは私ひとりで食べたのでフリーダムに醤油をひと回し。 あとおかわりは納豆をまぜました。 ランキング参加中おうちごはん* ランキング参加中自由気ままにマイペース
こんにちは、迷走主婦です🍚 1月7日は七草粥を食べる日だったようですね。今朝になって気づきました。どうりで昨日スーパーに行ったら、七草粥用の葉っぱセットが売られていたわけだ、とひとりで納得💦 まあ、知っていたとしても、うちの夫はおかゆ嫌いなので食べなかったと思います。 私は帰省先から戻ってきてから毎朝おかゆ生活です🥣お正月に食べすぎたのか、お腹の調子がいまひとつ。こういう時は、無理せずおかゆが一番です。 私のおかゆ配合はこちら。（2食分）無洗米75g水600cc片手鍋この3つがあれば、だいたい30分ほどで完成します。塩を少々入れるだけなので、味はほぼ無し。笑その分、トッピングで楽しみます。 姉…
本日、七草の日でございますが。我が家の朝食はパンでした（笑）。普段、朝はご飯（お米）を食べることが断然多いんだけど今日は夫が休みで「パンが食べたい」と言うので仕方なく。私はお粥を食べたかったけど…でもパンも美味しかったからいいや。ガッツリ唐揚げを挟んで食べました。胃を休めるはずの日に胃を疲れさせるという…（笑）。 私自身は七草粥もお粥自体もすごく好きだから、後日、勝手に作って食べようかなと思っています。私が作るのは「なんちゃって七草粥」です。「私が」っていうより母が作ってたんだけど。要は本当の七草ではなく、冷蔵庫の中のテキトーな七草（野菜）で作ります。 例えば大根、人参、白菜、キャベツ、ゴボウ…
こんにちは。晴田そわかです。 今回の記事では《小学生でも大丈夫！七草粥の基本の作り方｜焦げ付かない・吹きこぼれない火加減のコツ》について紹介させて頂きます。 はじめに 1. 料理を始める前に！美味しい七草粥のための「準備」 必要な材料（2〜3人分） 使う道具 2. 七草の下処理（子どもと一緒に！） 手順①：七草を洗って分ける 手順②：切る（包丁またはハサミで） 手順③：別茹でする（苦味取り） 3. 【実践】焦げない・吹きこぼれない！基本の作り方 手順1：土台作り（水とご飯をなじませる） 手順2：点火〜沸騰（強火→中火） 手順3：コトコト煮込む（弱火＆フタの隙間） 手順4：【焦げ付き防止】絶対に…
だし香る明太バター粥｜白だしで簡単15分！ 🥘今日は寒い季節や朝食にぴったりのだし香る明太バター粥をご紹介！お正月のごちそうで胃もお疲れ様～。七草がゆもいいけれど、ちょっと物足りないな～って時にちょうど良いお粥です。白だしで簡単に味が決まる！ご飯で作るから忙しい日でもサッと完成。家族みんなで楽しめる、やさしい味わいのお粥です。 寒い朝に熱々の【明太バター粥】。これから受験シーズン。がんばる家族にもおすすめメニュー。おうち居酒屋の〆にもピッタリ。 作ってみてね。
「昨日の飲み会で揚げ物を食べすぎた…」「調子に乗ってケーキを食べたら、今朝はお腹が雷のように鳴っている」IBSなら誰しも経験する「やっちまった」翌日。ここで焦って薬を飲むより、食事で「腸の休日」を作ってあげることが最短の回復ルートです。 1. 「16時間断食」でオートファジー発動 暴れた翌日の朝食は抜きましょう。前日の夕食から16時間（例えば20時〜翌日12時）何も食べない時間を作ると、腸内で「オートファジー（細胞の修復）」が始まります。荒れた粘膜を修復するには、食べないことが一番の薬です。水分（白湯や常温の水）だけはたっぷりと摂ってください。 2. 昼食は「梅流し粥」 断食明けの最初の食事は…
2025.11.1の晩ご飯は、ホテル近くのお粥屋さんへ。本当は朝が良かったんだけど、スケジュール的にこのタイミングとなる。お店は階段を上がって2階にある。明るくてとてもきれいな店内。感じのよいお兄さんが接客、少し日本語ができる方。 このお店は、お粥とビビンバのメニューがある。 旅友さんはハーフ＆ハーフでゴマと卵のエビ粥⬇️ 私はツナと野菜のお粥⬇️を注文。 見た目も良く、優しい味、そして美味しい。ただ結構なボリュームがある。なんとか完食、腹ペコじゃなかったら残してたかも。 社長さんもお話好きで感じの良い方。次回も是非来店したい。
病院に行ってきました。点滴だけでなく採血もされた。白血球数が少ない言われた（やっぱり） 本当は昨日のうちに病院行きたかったけどどうしても体を動かすのが辛すぎて無理やった。こういう時、独り身はまじでサバイバル化するね。風邪一つで命取りだぜ。 で、画像のこれエンシュアっていうんだけど牛乳系がベースらしく。すごくいい先生で固形物がほとんど食べれていないって言ったらすごく親身に聞いてくれて液体の栄養栄養剤を勧めてくれた。 よく分からないけど栄養いっぱい入ってる。 家族でもない私を心配してくれてすごくいい先生だった。薬ではなく栄養ドリンクを勧めてくれた。 すごく良い感じじゃん。でも、一つ、どうしてもダメ…
毎年この時期になると、損失を抱えている旧NISA（5年期限）の処分に悩む。負けているから少しでも高いときに売りたいけど、なかなかそうもいかず😅今年は2021年度分を20万超の損失で4枚売らねばならず、まずは28日に2枚処分。現状で11枚所持していたが10枚で株優が出るので新NISAで買い戻さねば。 もう殆ど別口座は放置しているので他銘柄も含めたらエライ損失💦コロナ前からの半導体全力行っての損失は最早生きている間に取り戻せなさそう。 一昨年くらいからのイデコはそろそろ辞めようかと思うが、まぁまぁかな。少額積立だから目に見えるパフォーマンスはピンと来ないけど損がなければ、ね。来年も4枚、再来年は5…
インフルエンザの流行がニュースになっていますが、私も家族も今のところ風邪の兆候はありません。私自身、今はほとんど人混みに揉まれることはなく、たまに電車に乗る時にはマスクを着用する程度の感染対策しかしていません。 新型コロナ騒動の時は妻の闘病とも重なり、感染予防には神経質になっていました。家を一歩出るにはマスク着用、帰宅後はすぐに手洗いとうがい。家の中では手に触れる場所はアルコールで消毒しまくっていましたが、それも遠い昔のことのようです。 先週金曜日、上の娘がお腹の調子が悪いといって仕事を休みました。季節の変わり目です。インフルエンザでなくても、体調を崩しがちなので、仕事に支障がなければ家でゆっ…
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