タイカレー

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たいかれー

タイ風(泰風)のカレー。というのは誤りで、実はカレーとは全く異なる経路で、偶然にもカレー味の料理が生まれた。

正式名称は「ゲーン」という。ココナッツミルクベースの煮込みスープ料理。

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