マッサマンカレー

こんばんはユキです。 嫁がマッサマンカレーを買ってきました！ 私は「ドッキリＧＰ」を見てこのカレーを初めて知りました。 マッサマンシールは娘が取っていって見せてくれませんでした（笑） タイのココナツミルクを使ったカレー。奥が肉のハナマサのマッサマンカレー。 スパイスが効いていてマイルドなのに辛い。辛いと言っても小学3年生の娘が食べられるくらいです。スパイスの感じが今までのものと違います。やっぱり日本カレーとは違いますね。食べたことない感じで美味しかった✨ 肉のハナマサのマッサマンカレーまた買ってきてもらいます！ ↓ マッサマンカレー見つかりませんでした💦 レンズ豆、赤インゲン豆、ココナッツミル…

ずっとあるのは知っていましたが、フジのサイトでも売り切れで買えずにいたやつ。 ・・ようやく。Get!しましたー!! いつも利用する自宅近くにあるスーパーに、売られてた。🍛 仕事終わりの娘を、呼び出して。とりあえず二つ購入。笑。 向井くん扮するマッサマンの雰囲気が良く出ているイラスト。写真は、開封後だけど、未開封のが他に2つあるよ。 写真にもある通り、その後。 私自身も購入して、先週末に食しました。バターチキンカレーというように、マイルドでとても美味しかったです。 辛口は、フジテレビのショップで注文。届くのは時間がかかりそうですが、こちらも娘が購入した未開封のマイルドと同じように。賞味期限ギリギ…

THE LOCAL☆Thai Bangkok 外観はクラシックな雰囲気でした！古い高級住宅を改装したという情報のとおり、ノスタルジックでクラシックな佇まいが目を引きます！玄関には有名シェフのミシュランの星が並び期待感が高まります☆店内は高級店でありながら比較的カジュアルで堅苦しい感じはありません。 料理のメニューはとても豊富で、チェンマイ料理、イサーン料理、南タイ料理など、タイ全土の料理が揃っています！頂いたのは「マッサマンカレー/チキン」「グリーンカレー」「蟹のカレー」「ステーキカレー」などで、どれも濃くマロな美味しさで感動しました♡流石のミシュラン☆特に「マッサマンカレー」に「蟹のカレー」…

西友のお墨付き製品のマッサマンカレーヌードルというのが売っていたので買ってみました。少し前まで見た事は無かったので、新発売でしょうか？ ちなみに西友のお墨付き商品でマッサマンカレーがありますが、そちらは大好きでよく購入しており、またお墨付き製品を知ったきっかけの商品でもあります。 sukunaimono.jp ・西友 みなさまのお墨付き マッサマンカレーヌードル 109円(税抜) 開けてみるとこんな感じです。お湯入れて4分。 感想なのですが、マッサマンカレーの味が薄いかな。。と。 ただ、麺を食べるとそういう感想なのですが、スープを飲むと結構おいしい。 具材の方はあまり美味しく無いという感想です…

今回のバンコク旅行、妹にとっては4年ぶりの海外旅行とあって、タイ料理嫌いなのに がぜんリサーチにやる気を出していた。 今回の食のミッションはマッサマンカレーの有名店に行く、中華街で行く直前に見たTV番組でマッドが行ったお店でフカヒレを食べる、YouTubeで見たワンタン入り麺が美味しそうだったので、そのお店に行く・・・というチョイスだった。 私もそれにプーパッポンカレーを追加すれば全く異論はなかった。 マッサマンカレーはCNNで世界で一番美味しい料理として有名になり、 それで一躍有名なお店が『クルアアロイアロイ』であるらしい。 調べるとホテルから徒歩でも可能なエリア。 ホテルに荷物を預けブラン…

はいタイ🌺ソムタム娘です。 今日はこれからタイに行く予定がある方におすすめしたいタイのお土産、タイカレーの紹介。 今回バンコクで買ってきたお土産・・・というか正確には友人が買っておいたのをﾜﾀｼがもらってきたものなんだけど。笑 タイで売っているレトルトカレーを食べるのは多分今回が初めてだったんだけど。 これがまた再現度が高いというか、チェンマイに住んでいた当時よく利用していた食堂で食べていたで味を想い出す本格的なタイの味✨がしてとても美味しかった。 これは次回絶対にお土産で買って来よう♬と思った一品。 「KITCHEN88」のレトルトカレー～超本格的な味だったゲーンマッサマンガイ ゲーンマッサ…

本場タイのメーカー「ロイタイ(Roi Thai)」のレトルトカレーをレビュー。具材と煮込むだけで本格的な味が楽しめる商品です＾＾

らんこです。 2024年9月1日（日）より、こちらのブログで日記を更新することにしました。 最近物忘れが激しいので、なるべく一日の終わりに日記をしたためようと思ったからです。なるべく毎日更新したいところですが、余裕がなければ不定期になるかと。 もうひとつのブログもゆるっと更新しつつ元気にしております。 ◆もうひとつのブログ「JTの配当金でセミリタイア！」 https://jtritaia.com とりあえず2024年9月12日（木）の日記。そんなお話です。 午前。 午後。 2024年9月12日（木）のまとめ。 午前。 7時に猫さんズに起こされ、いつものルーティーン。その後、SNSを見つつ、掃除…

【シラチャで、話題のコンテナホテルを経営しませんか？】 シラチャにはココイチを始め日本のカレーライスを提供する飲食店は多数あり、味のレベルも全体的に高いです。しかし、せっかくシラチャ（タイ）に来たのなら『タイのカレー』を味わってみることをお勧めしたいです。 タイ料理のカレーと言えば、定番の「グリーンカレー」や、世界の美食トップ50の中で一位に輝いて日本でも話題になった「マッサマンカレー」が有名ですが、タイのカレー類の中でも特にマニア人気の高い「แกงพะแนง（パネーンカレー）」は、その豊かな風味とクリーミーさで多くの食通を魅了しています。今回の記事では、パネーンカレーの特徴、タイでの人気、そ…

今年はしょっぴーと一緒なのね！ こーじくんかっこいいねぇ しょっぴーと背丈近いから双子みたいだなぁ こーじくんは緊張しいだし 心配にもなるけど 翔太と一緒なら大丈夫なのか。 あと、最近のこーじくんのお写真も 好きです。相変わらず なんかこう寂しがり屋の人の心象風景も感じつつ、綺麗なお写真というかあえての崩しがちょろっと入るこーじくんらしい写真が多くて良き。 あとおつるさんも上手くなってるよね… 色々テレビ見れてないんだけども マッサマンカレーは手に入れました！！ まだ食べてないけども！

あてくしにとってプーケットは、ごはんを食べに行くところなんでござーます。 泳ぐの大好きマンなので、もちろん海で泳ぐことも好きですが、1番の楽しみは間違いなくプーケットグルメ♡ プーケットオールドタウンをはじめ、ローカル屋台からファインダイニング楽しめるグルメスポットが盛りだくさん！ 今回はオープンから目を付けていたレストランにお呼ばれされまして念願のお料理を胃袋に納めてきました！！ 【Laad Phuket】 ラート プーケット 材料にこだわっためちゃウミャアーなお料理の数々にした舌鼓💞 洒落た店内とクリエイティブなプレゼンテーションも素晴らしいお店なのよー！ sponsored link (…

マッサマンカレーは、タイ南部で発祥したカレーで、ココナッツミルク、スパイス、肉、じゃがいもなどを用いて作られます。タイ語で「イスラム教の」という意味を持つ「マッサマン」という名前が由来で、イスラム圏から伝わったとされています。 マッサマンカレーの特徴は次のとおりです。 カレーペーストだけでなく、カルダモン、スターアニス、シナモンなどのドライスパイスを使用しており、オリエンタルな香りが楽しめる 具材には鶏肉や牛肉、じゃがいものほか、タイ南部特産のピーナッツが使われる 唐辛子やショウガ、ガランガル、クローブなどの辛味をココナッツミルクやジャガイモなどでマイルドにし、鶏やナンプラーなどの旨味を加える…

東京でタイフェスティバル大盛況！ タイの魅力が詰まったイベント 皆さん、タイに行ったことはありますか？その美しい自然、フレンドリーな人々、美味しい料理、そして文化的な豊かさが多くの人々を魅了する「微笑みの国」タイ。そんなタイの魅力を東京で存分に楽しむことができるイベント、「タイフェスティバル」が5月11日と12日に開催されました！このイベントでは、タイカレーやジャスミンライスといった美味しいタイフードが味わえるほか、華やかなタイ古典舞踊や体験型のアトラクションまで、まさにタイの魅力が詰まった内容でした。 楽しいアトラクションと美味しい料理 ステージでは、タイの伝統的な舞踊が披露され、会場全体が…

最近TravisJapanにハマったばかりなので、 最新情報を追い過去動画から情報収集する毎日を送っている。 正直、好きだ！と自覚してからは、 何で今まで興味持ってなかったんだ？ てくらい魅力を感じるポイントが多くて、 もったいないことをしたなという気持ちになることが多いくらい。 なのだけど、 松田元太さんを一視聴者として好意的に見ていながらも、 グループ自体に興味を持つのには時間がかかってしまった。それがなぜなのかを考えたいと思う。 ファンになるまでのプロセスを、 購買行動のプロセスに当てはめてみた。 認知：TVやSNSなどで見かける 興味：検索したり能動的にYouTubeや番組を観る 欲求…

ニュースの見出しでたまに見かけるので、「お米がないらしい」ということは知っていました。 でも、記事はちゃんと読んでいなかったし、どこか遠くの話のような気がしていたのです。 うまく言えないけど……農協に行けばあるでしょとか、生協のカタログには載ってるし、とか、そんなお気楽な感じで。 ところが先日、農協の直売所をのぞいたら、お米の売り場自体が空っぽ。 「あー、なんかニュースでいってったけど、マジか」 その後、別の農産物直売所に行ったら、こちらも完全に「お米売り場」自体が閉じている……。 ホントにないんだねぇ。 と思いつつ、自分は生協でいつもどおり注文しているから何とかなるわ、と考えていたんです。 …

水の代わりに入れるトマトジュースになれてしまって、トマトの味がわからなくなってしまった 今日も美味しくいただいたカレー たぶんマッサマンカレーだと思う このカレーペーストを使い切ったら、またレッドカレーペーストになる（準備済） グリーンカレーは辛さが強くて、食べれる気がしない このカレーに鶏肉入れてみたい となると先に炒めるべきだと思う ただ、我が家には油がない 油を買わなきゃならないし、 油ってハネる となると掃除が増える メンドクサイ フタをすれば良いかも？ ちょっとタンパク質を摂りたいと思い、鶏肉食べようかと思うが、葛藤がでる

カレーペーストとココナッツミルクで作るカレー、めちゃくちゃ美味しい⤴ こんな美味しいものを食べてたんだ！ カレー粉を使用したカレーを食べて、あたりまえだと思っていたものが、こんなに輝いているものだと再認識 挑戦したかいが、あったということ レッドカレーとマッサマンカレー、どっちかわからなくなったけど、おいしい