マッサマンカレー

今日のrunaway！ 多摩湖自転車道を繋ぎジョグで７キロ。 仕事終わり即ダッシュによる短い時間の中、なんとか走る時間を確保する（笑） まだまだ蒸し暑さだけが残る。 ２０１７年神戸マラソンのランシャツ ミズノ ウェーブエンペラージャパン３ 多摩湖自転車道は信号待ちが多い（笑） アイシングはもうおなじみの甘夏オ・レ さて、昨日からいよいよ松屋の復活メニューがリリース。 世界一おいしいと言われるタイ王国の人気カレー マッサマンカレー クセになるスパイシーな味わい これマジで旨い！！

松屋にブチ切れる（心の中で） なんと松屋でマッサマンカレーの販売が始まっていました。 つい先日世界一美味い料理がルンダンだのマッサマンカレーだのいう話をしたばかりです。 ojigatari.com やっぱりココナッツミルクをふんだんに使ったスパイシーな料理は美味い！と、とりあえずアメリカでは認められているようです。 たしかにな！俺も大好きだ。 というわけで、さっそく今日の夕飯は松屋のマッサマンカレーにしようと決めたんです。 最近は便利なもので、松屋でもテイクアウトメニューのネット注文が出来るんですね。 その名も【松弁ネット】。 そのコンセプトは『Web予約なら待ち時間0、ポイントザクザク貯まる…

6月2日(水) この日はここから。 金沢大学附属病院。 定期的な検査のための通院。 しばらくは続きそう。 緊急入院してからもうすぐで1年が経とうとしている。 www.atnk0806.sitewww.atnk0806.site 診察や検査が全て終わって、この日のお昼ご飯。金沢大学附属病院内売店で水曜日限定で売られている、アジアごはんとおはぎ善のマッサマンカレー。 世界一美味な食べ物、らしい。 レジ近くに並べられている。 具がゴロゴロと入っている。 ご飯にかけるとこんな感じに。 おぉこれは美味しい。カレー大好き。 予約無しで善のテイクアウトするなら、大学病院内売店は穴場なのかも。 前回はガパオラ…

スペアリブを下茹でし、その茹で汁で煮込むマッサマンカレーです。 2018-08-30/リライト2021-07-25 レシピ動画 YouTubeはこちら youtu.be レシピ動画 マッサマンカレーとは こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 スペアリブの下準備 下茹でします 加圧時間について カレーを作ります 使用鍋について スペアリブを加え煮込みます 器に盛ります クックパッドはこちら マッサマンカレーとは マッサマンカレーは「世界で最もおいしい食べ物50選」に選ばれたご当地カレー、タイカレーの一種です。 タイ南部で食べられるほのかな甘みのカレーで、他のタイカレーに比べて辛味もマイルド。 …

タイの「マッサマンカレー」をなまり節と海老芋で作ります乾煎りした胡桃とトースター焼きしたなまり節をトッピング。 2016-03-15公開/リライト2021-04-21 マッサマンカレーとは マッサマンカレーアレンジ こちらもどうぞ 〈材料〉1人分 材料アレンジ 材料について 作り方 胡桃を乾煎りします 海老芋を茹でます カレーを煮込みます 使用鍋について なまりジャーキーを作ります カレーになまり節を加えます 器に盛ります クックパッドはこちら マッサマンカレーとは マッサマンカレーとはタイ南部のカレー 「世界一美味しい」などと言われるタイカレーの一種です タイカレーと言うと独特のクセとかなり…

今日はランチは諦めてスイーツタイムからです。『タリーズ』さんでバスクフロマージュです。 『タリーズ』 バスクフロマージュ バスクチーズケーキの表面をフロマージュにしているのですね。普通のカラメル地よりは、私はこちらの方が好きですね。そういえば、バスクチーズケーキという名称は日本にしかないそうですね。まぁ、日本の商社お得意の企画ものってことなんでしょうか。さて、夜はエスニックの鉄板梅田ルクア地下レストラン街にある『クンテープ』さんに行ってきました。『クンテープ』は道頓堀で度々お世話になっていますがルクア店に来たのは、なにげに初めてですね。まぁ、言ってしまうと、本物のマッサマンカレーが食べたくなっ…

おはようございます、ぴろしきです(^^♪今日は、朝からカレーの話題！ 松屋で絶賛発売中の「マッサマンカレー」が気になる！ということで、さっそく食べに行っていました。 ■世界一美味しい！？マッサマンカレー！ マッサマンカレーとは、タイカレーの一種です。日本で名を知られたのはおそらくこのとき。 出典：https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/news_lp/210202.html 世界で最も美味な料理ランキング50（World's 50 most delicious foods.）」。こちらで、2020年にマッサマンカレーが1位に選出されたのです！ そのマッサマ…

皆さん、おはようございます。 ようやく、密度の薄い屋外でのマスク着用が不要との言質が出ましたね。 散歩を習慣とする人間からするとありがたい限りです。 ただ、この言質は政府が認めたから、という意味合いよりは、マスク警察などの不当な同調圧力から守るという意味合いの方が大きいものです。 それでも、マスクの着用を強いられない夏は、条件付きではありますが実現はできたと言えるでしょう。残りの実現すべきことは…コロナ禍の終焉です。 プーパッポンカレー

お昼にマッサマンカレー。気になっていたセブイレのやつ。パッケージの写真ではカレーは別皿に入れてたので私も別にしてみた。プレートはスタジオエム（廃盤？）。カレーを入れてるのはIKEA。 具は写真より少ないと思う・・・(;'∀')。味は美味しかった！！でも、マッサマンて普通は辛いイメージがあったんだけどこれは全く辛くなくて最後まで水も飲まなかった。無印のマッサマンは辛いんだけど。辛さには強い方なんだけど、セブイレマッサマンは多分甘口。

埼玉が誇るモンスターショッピングモール 越谷レイクタウンの中の フェスタガーデンというブッフェで アジアン料理フェアをやっているので 行ってきました。 手袋とマスクをして取りに行くので 何度も行くの面倒なので 最初にあらかためぼしいモノ持ってきました。 あゝ、なんと素晴らしい光景でしょう。 私がタイ料理で1番好きなのはパッタイ。 それプラス、カオマンガイ、ガパオと タイ料理の人気者が一つの皿に盛れるなんて なんと贅沢。 ドラハッパーだわ(古い) 唐揚げもうまうま。油淋鶏ソースと胡麻生姜なんたらのソースをかけられる。 照り焼きのチキンもウマ。 デザートは最後じゃないよ、 主食の合間合間に食べるも…

作業＋サーフィン。 作業のほうは成果出ない。うーん、悩む。 冷蔵庫のなかの作り置きがなくなってきたな・・・ 作ろうかどうしようか。いつかえろうか。 帰ってあなたとの関係がもとに戻るか不安だが・・・ ーーー ＠仕事場：自分のみ 朝：ボロネーゼ、アボカド 昼：マッサマンカレー 夜：チキンカレー、野菜スープ

Brown Riceというタイ料理食べ放題の店があり、Googleマップで見た感じ評価がそこそこ良いので学校帰りに行きました 周辺はマーケットがあって実に楽しげな感じ おっ ここです 9ポンドは2022年5月現在のレートでは約1,445円なので日本人からすると安くはないのだけど、ここでは1ポンド=100円みたいな感じなので、感覚としては1000円以下の食べ放題って感じです おっ ここです 店内 先払いで時間制限なし 食べ放題だしな〜と思ってあんまり期待してなかったんだけど、いくつかの料理がかなり美味しかった タイカレー美味しい ヴィーガンのグリーンカレーとレッドカレーのブロッコリーがやたら美味…

バンコクの高級タイ料理店、大人気のバーンカニタ(Baan Khanitha)では毎日ランチビュッフェが開催されています。 バンコクに4店舗あるバーンカニタは元デザイナーのカニタさんが作ったお店で店内はとてもオシャレで高級感が漂っています。 ランチタイムはサトーン店とアイコンサイアム店のみで開催されているのですが、サトーン店のランチビュッフェにいったらとても大満足な時間を過ごせました。 タイセレブ、海外セレブにも大人気のバーンカニタのランチビュッフェを紹介します。 // バーンカニタの場所と行き方 バーンカニタ お店の様子 ランチビュッフェの料金 ランチビュッフェ いただきます ランチビュッフェ…

現在、無印良品週間が開催中です。 テレビで無印良品の食品人気ランキングを見て、ルーロー飯、バターチキンカレーなどを購入したことがありますが、口に合わず、最近は「あえるだけパスタソース 海老クリーム」「マッサマンカレー」以外、買わなくなりました。 しかし、今回は無印良品週間+イオンカードでさらに10%OFFになるとのことで、新しい商品にトライすることにしました。 何が売れ筋なのか、キョロキョロしていると盛岡冷麺の棚がかなり減っていることを発見、新製品だからかな？でも盛岡冷麺好きだし！購入してみました。 プラス冷凍食品も買ってみようと冷凍庫を覗いてみると「タコとブロッコリーのアヒージョ」が売れてい…

こんにちは、琥珀です。 今日は原宿にある、ビーガンビストロじゃんがらさんの ご紹介です。 言わずと知れたじゃんがらのビーガン業態のお店です。 じゃんがら原宿店の２階にあります。 私がここで気に入っているのは、 マッサマンカレー！ このマッサマンカレー、T'sたんたん監修で とても美味しいです。 大豆ミートも食べ応えある。 五葷ぬきは言えば対応していただけます。 （メニューによる） 私は初来店で洋服の袖にカレーをつけてしまい、 お店の方にタオルを借りるひと騒動。 ありがとうございました。 それ以来、お店のファンです。 とってもみなさん親切！ 食後にはプラントベースプリンをいただきました。 そして…

今日ゴルフのレッスンかと思って30分かけて自転車でゴルフスクール行ったら今週は休講だった。教えてよ！実家によってママとちょっとおしゃべりして、シェアハウスに戻った。 お昼は焼き芋作って食べた。 夜はハウスメイトがアレルギー物質が入ってて食べれないからくれたレトルトのタイのマッサマンカレー食べた。馴染みのない味でそこまで好きじゃなかったけど、まあ普通に食べれた。他のハウスメイトがタコスみたいなメキシコ料理をくれてたのも食べた🌮 名前忘れちゃったけど、チーズハムブリトーみたいで美味しかった。

こんにちは、琥珀です。 ヴィーガンラーメンで一番美味しいと思っているお店を 今日はご紹介します。 T'sたんたん。 有名店ですよね。 母体は自由が丘のT’sレストラン。 今のところ、駅ナカと空港にしかないみたいです。 私がよく行くのは東京駅。 他には池袋と上野にあるみたいです。 上野はあの、クイーンのブライアン・メイが 来日した時に食べたのが話題になって、 メニューには載っていなかった「ブライアンメイセット」が 裏メニューとして一時作られたことも Twitterで話題になっていました。 上野にも行ったことがあるけれど、 やっぱり東京駅の店舗が好きです。 ↑こちらは期間限定メニュー。 T'sたん…

今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています。 今回は、手羽元で作るグリーンカレー。 カルディなどで購入できるタイカレーペーストを使い、圧力鍋で煮込みます。 手羽元の旨味たっぷり！濃厚なグリーンカレーです。 2016-06-19公開/リライト2022-04-25 動画レシピ作りました 鶏胸肉使用のグリーンカレーです www.misublog.com 動画レシピ作りました グリーンカレーとは 〈材料〉2～3人分 辛すぎて食べられない場合 ココナッツミルクの代わりに グリーンカレーペーストについて ココナッツミルクについて 材料アレンジ 作り方 手羽元…

マーク島第三弾は島のグルメ！！ 朝食は全てリゾートで食べましたが、ランチとディナーは全て島のレストランでとりました。 ここはアイランド、ランチとディナーはもちろん島の新鮮シーフードがメイン！ 元々欧米のお客がメインなのでほとんどのレストランは洋食メニューがあり、タイ料理が苦手は方にも対応。 それでは我々が実際に食べてきたマーク島のグルメを紹介！ マーク島第三弾は島のグルメ！！ (仮)森の中のイサーン料理店 Lazy Day The Resort Kon Gin Sen Food Art Hut Koh Mak Seafood まとめ (仮)森の中のイサーン料理店 元々はスポーツバーでしたが、外…