サワディかなぴー(^O^) 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 家系金融の企画立案者さん、まさか谷浜をご存じとはΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ サニらいとさん、セレブどころではないですよ💦１食25バーツ生活者です(*´艸`*) さて、日本に帰国して10日が過ぎました。 毎日時間が過ぎるのが早いと感じつつまだ10日か～という感じもします。 チェンマイには外に一歩出れば日本の物が本当にたくさんあります。 それについては、私のこれまでの記事で何度もしつこいくらいお伝えしている通りです。 では、その一方で私の地元ではタイのものはどのくらいあるのか？ 私の免許が失効してしまい運転ができず父に連れ…
【シラチャのコンドミニアム投資・購入ページ】 シラチャのタイ料理レストランで見かける、西洋料理のタイ風へのアレンジ料理。西洋料理をタイ風にアレンジした独特なメニューは数多く存在するようですが、以下はそのいくつかの例です。 パッタイ・スパゲッティ タイの有名な「パッタイ」をスパゲッティでアレンジしたものです。ライスヌードルの代わりにスパゲッティを使用し、パッタイソースやエビ、豆腐、ピーナッツなどを加えて作ります。独特の甘酸っぱい味とスパゲッティの食感がマッチして、非常に人気があります。 タイ風シーザーサラダ シーザーサラダにナンプラーやライムジュースを加えた、タイ風のシーザーサラダです。ドレッシ…
ゆる～く ♪ オーガニック生活 お米がスーパーから無くなって困るね。 そんな中、米粉から出来たベトナムのフォーは大活躍。 平たい麺が特徴。 今日のメニューは ～鶏肉を使わない、野菜のフォー～ このフォーは、タイの食料品店で安く買ったもの、普通にスーパーでも売ってるし、この麺でパッタイも作れます。 ～鶏肉を使わない、簡単！野菜のフォー～ ・フォー 60ｇ （初めに30分～1時間、水につける） ・もやし 50g ・小ねぎ 2本分 （みじん切り） ・玉ねぎ １/4 （薄くスライス） ・ニンニク 1かけ （みじん切り） ・パクチー （好みで。なければ違うものでも良い、今回は豆苗） ・バター 小さじ１（…
【ウラ出張の楽しみ方 / 東京・豊洲】マンゴツリーカフェ豊洲にて懐かしいバンコクの味に触れる～♪ これ、前回の東京出張の際に食べに行ったお話ですが、有楽町線沿いのホテルに泊まっていたため、久しぶりに豊洲に行ってみよっと！と、ららぽーと豊洲に行きました。 何食べようかなとウロウロしていて、マンゴツリーカフェにしました～(*^-^*) 辛いものとか香草野菜が苦手なのですが、タイ料理にも辛くないものがあります！タイでもこちらのお店でもそうですが、唐辛子「🌶」の数で辛さを示してくれているお店があると頼んでからしまった(>_<) なんてことは滅多とありません。辛くない、もしくはピリ辛程度のタイ料理には「…
はいタイ🌺ソムタム娘です。 今回は来る前から行ってみたいなぁと思っていたタイ料理のお店があって。 いつも楽しくブログを拝読せさていいただいている方が少し前にバンコクを訪れた記事で紹介されていた、シーロムにあるタイ料理のお店へ行ってきた。 こういうとこって（自分の性格的に）滞在中の最初にうちに行っておかないと、中途半端に1ヵ月っていう微妙に時間があるといつでも行けると思って行くタイミングを失ってしまうからね。 お店の名前は、 『HAIส้มตำคอนแวนต์（Hai Som Tam Convent）』 店名にソムタムっていう名前が入っているくらいだからここの看板料理はソムタムなんだろうけど..…
サワディかなぴー(^O^) 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 サニらいとさん、バナナの花は少し手間が掛かりますがクセがなく食べやすいですよ～ 家系金融の企画立案者さん、バナナの花は和食にも使えそうです。 ハピチわさん、茶わん蒸しのセットなんてあるんですね～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ さて、昨日の朝ですがお弁当屋さんに買い出しに行って来ました。 ここ最近、朝５時に起きて掃除とブログの更新を済ませ、６時半頃お店に向かいます。 お店が何時から開いているのかは定かではないんですが、私が利用しているお弁当屋さんは恐らく６時頃から営業開始していると思います。 さて、昨日私が買って来たものは・…
【増税の日本からタイへ。海と山を望むシラチャのコンドミニアム】 シラチャの屋台や食堂、また高級なタイ料理店でも売られている「タイの焼きそば」と紹介されることが多い『パッタイ』。外国人にとても人気があり、バンコクのカオサンロードではパッタイ屋台に並ぶ外国人観光客がとても多いです。 さて、タイ料理の代名詞とも言える「パッタイ（Pad Thai）」。この国民食の歴史、不動の人気、そして日本人にもぜひ試してほしい理由を深掘りしていきます。 パッタイは低価格な屋台から高級なレストランまで、幅広い種類と人気があります。 格安海外ツアーなら＜エアトリ＞ さて、パッタイは『タイ風焼きそば』と紹介されることがあ…
映画のあとは、老舗タイ国料理SIAMへ。何度も来ている日比谷では、初めて入るタイ料理屋さんです。 店内は老舗っぽいたたずまい 10階からの眺めです。 メニューの様子です。ランチメニューのお支払いは現金、ペイペイのみです。 パッタイランチをいただきました。開店とほぼ同時に入店しだけれど（ほんとは10分前に着いちゃって、でも入れてくれた）続々とお客さんが入店してくる人気店でした。店内の雰囲気は良く、10階からの眺めも良く、パッタイは夏場にうれしい甘辛の濃いめの味付けでおいしかったです。 ランチにはコーヒーもつきます。パッタイランチはサラダ、スープ、デザート、コーヒーも付いて1290円。この辺ではリ…
サワディかなぴー(^O^) 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 最近ジャスミンレモンティー中毒になりかけています💦 さて、最近記事であまり触れていませんでしたが、相変わらずローカルお弁当＆おかずがメインの食生活です。 私は大体２軒のお店をはしごしますが、メインの方では最近次々と新しいお弁当が、お店に行く度に出ていますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 先週行った時にも、それまでは出ていなかったお弁当が何種類か出ていました。 その中で２種類を初めて買ってみましたが両方大当たりでした(∩´∀｀)∩ まず一品目は・・・ パッタイ タイ料理の代表格とも言うべきパッタイです。 あれ？パッタイ今まで売…
2024年４月24日（水） ＜BTSスクムウィットライン＞KP/DA21mm 朝食後、スーパーでタイの石鹸を購入しつつ、トンローを散策。 バンコクも暑いですが、気温は37度ということで、ラムパーンやピッサヌロークよりは過ごしやすいです。 この日はバンコク在住のkimcafeさんと会うことになっていて、kimcafeさんが住んでいるオンヌットまで行きます。 トンローからオンヌットまではBTS（バンコクスカイトレイン）で３駅です。バンコクの中心部からは外れた場所となります。 ＜ラビットカード＞PowerShot BTSの料金は年々上昇しています。ですが、正確な料金はもはやわからなくなりました。 ま…
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