塩こんぶ

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 ひろみんさんのこの記事がきっかけで、買ったことのなかった塩こんぶを買いました。 ひろみんさんの塩こんぶの記事 買ったからには、使いこなせるようになりたいと、いろいろ試してみました。 自分で作ってみた塩こんぶレシピ そして先日、スーパーの見切り品コーナーに大量に出現した、これ！ 数カ月前の私なら、確実にスルーしていた商品ですが、今は買わないわけにはいかない！ 想像では、塩こんぶいりのパン生地の中心に、チーズクリームがクリーム状に入っている、そんなパンをイメージしました。 いざ、実食！ 塩こんぶ自体は意外に控えめ。もうちょっと入れてもいい気がしました。…

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 塩こんぶレシピを模索中です。 ■塩こんぶレシピ■ 最近、ピヨ子も鉄くんも、大人より食べるようになってきて、うどんも一人一玉計算だと全然足りない。。。 3人で4玉、4人なら5～6玉必要。。。 焼きうどんが定番だったんだけど、我が家の30㎝フライパンでは、4玉が限界。 食べ盛りのお子さんを持つご家庭ではどうしているのかしら？ 何かアイデアがあったら教えてください！ 今日は、5玉うどんを買っておいたのに、なんとピヨ子が昼をまたいで出かけるという！ うどんは買ったけど、肉はまだ買っていなくて、さて、どうしよう。 買いに行く？家にある食材でなんとかしてみる？…

あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 塩こんぶレシピを研究中です。 ■こちらの記事のつづきです■ 前回の生野菜サラダに塩こんぶを混ぜたものは、美味しかったものの、あとから水がどんどん出てきてベチャっとなっちゃうのが残念だったのです。 そこで、先に塩もみして水気をギュッと絞ってから塩こんぶとあえてみることにしました。 セロリが芯ごと安く売られていたのをゲットしていて、使いたかったので、作ってみました。 キュウリとセロリとツナの塩こんぶ和え 材料 ●キュウリ・・・1本 ●セロリ・・・１～2本（キュウリと同じくらいの量） ●塩・・・2つまみ（塩もみ用） ●塩こんぶ・・・10g ●シーチキン油…

Ciao a tutti ❣ Come state? 昨日のフィレンツェは恐ろしい暑さでした 毎朝の散歩と買い物でもう真っ黒に日焼けしています 仕事から帰ってきた夫、プロセッコ（スパークリングワイン）と生ハムか冷奴が食べたいというリクエスト しかし、残念ながら生ハムも冷奴も冷蔵庫にはありません 夫が好まない冷静パスタを提案してみると「うん、うん、いいねぇ」という返事 ということで冷製パスタを作りました いい仕事をする塩こん部長 夫のお気に入り、大好物はくらこんの塩昆布 姉が我が家にやってきた時、日本から持ってきてくれました 白ご飯を食べる習慣がないイタリア人夫もトマトやモッツァレラチーズに乗せ…

あらいくまたんです。 ひろみんさんの、この記事 ■塩こんぶの記事■ 恥ずかしながら、我が家では塩こんぶを使ったことがありませんでした。 なにこれ、メッチャ美味しそう！ 早速スーパーで探しました。 ひろみんさんおススメの「さざなみ」は、やはり置いていませんでした。 一気に使い方マスターしたかったので、大容量タイプがあるこれをチョイスしてみましたよ。 パッケージに書いてある浅漬けきゅうりを早速お試し！ キュウリ2本を輪切りにし、塩こんぶをいれてフタをしたら、50回ふるだけ！！ 超簡単！ 美味しい！ ハードリピート決定！ 次！ キュウリの乱切りと、塩こんぶと豆腐を混ぜてみました！ 映えるメニューじゃ…

20歳前後の女性がコンビニでお弁当5つくらい買っていました。 大食いのtomomo13もビックリ。 一人で全部食べきるんだろうかと咄嗟に思ってしまった。 家族の分だよね、自分で全部食べないよねって心配になりました。 ちょい気になるわ… （余計なお世話ですね） 今夜のおかず 『ピリ辛塩こんぶきゅうり』です。 きゅうりが大量に並ぶ季節。 きゅうりはギネスにも載っている栄養が無い野菜としても知られているけど、人気なんだよね。 きゅうり農家さん、今年も良いきゅうりの出来ですわ。笑 今回の食材と調味料。 きゅうり、塩こんぶ、ごま、七味唐辛子。 ※ごまと七味唐辛子は無くても可。 七味唐辛子のブログはこちら…

こんばんは、yukiです(*'ω'*) 昨日お食事をした飲食店で 自家栽培のルッコラを頂きました♪ ということで、 さっそく今日から頂きます。 まずは朝食から。 いつもの鶏ハムとチーズのホットサンドの中に ルッコラも少々。 ちょっと苦味があって大人の味です(*´▽｀*) そして今晩のおかずにも。 タイトルにした塩こんぶサラダです。 【材料】 ＊ルッコラ ＊塩こんぶ ＊ミニトマト ＊オリーブオイルなどお好みの油 【作り方】 １．ルッコラを洗って食べやすい大きさに切る ２．器にルッコラとミニトマトを入れて 塩こんぶをまぶし、オイルをかけて、よく混ぜ合わせる 以上(笑) ちなみに今回はオリーブオイル…