しらす

調理時間：5分以下 ご飯にのっけて醤油をかけるだけでもめちゃくちゃ美味しい釜揚げしらす。 今回はそんなご飯のお供として優秀なしらすの、簡単味変レシピをご紹介いたします。 さっぱりとご飯を食べたい時におすすめです(*´艸`*) 【材料】 釜揚げしらす ‐‐‐ 10g おかか ‐‐‐ 2g めんつゆ（3倍濃縮） ‐‐‐ 小さじ1/2 刻みネギ ‐‐‐ お好みで ※味はお好みで調節してくださいね＾＾ 【作り方】 しらす、おかか、めんつゆを器に入れてよく混ぜ合わせる。 熱々ご飯にのせたら完成～！お好みできざみネギをかけても美味しいです＾＾♪ 後味がさっぱりしていて軽いので、あっという間にご飯一杯を食べ…

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ピーマンの種やワタは、実は栄養豊富で食べられます。 特にワタにはピラジンという血液をサラサラにするといわれている成分が含まれています。 炒め物やスープにそのまま加えると無駄なく使えます。 ただし苦味が強いので注意が必要です。 今日は、もう一品おかずが欲しい時にささっと作れる副菜レシピを紹介します。 ほろ苦いピーマンと旨みたっぷりのしらすは相性抜群。 ピーマンは切り方によって、食感を良くしたり、苦味を抑えたりすることができます。 そのワンポイントアドバイスもありますので、是非最後までご覧ください。 ピーマンとしらすの炒め物の作り方 材料 下準…

また納豆。

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。しらすの消費期限が迫っていたのと、ちょっとだけ秋を感じる気候になってクリーム系を食べたくなったのと、でジョージア人もびっくりのしらすシュクメルリを作ってみた。ot-icecream.hatenablog.comレシピはあの時の松屋のものをベースに。 しらす 50g 玉ねぎ 1/2個 さつまいも 1本 エリンギ 1本 にんにく 3かけ ブイヨン 1個 豆乳 200mL 塩コショウ 適量 シュレッドチーズ 適量 オリーブオイル 適量 醤油 少々 調理方法は、至って普通。にんにくを炒めてから、しらす以外の材料を投入して、ブイヨンと豆乳で煮込み、しらす・チ…

どうも、ぼくです。 先日、友達と一緒に中野の美味しい焼き鳥屋さんへ行きました。 つくねが今まで食べたことないレベルのふわふわ感！すごい！！！チキンカツもびっくりするくらいにジューシー✨ 店長に柔らかさの秘訣を聞いたところ「ブライン液につけているわけではないです！つくねは鶏肉+卵+玉ねぎの割合、チキンカツは焼き加減が大事！」とおっしゃっていました。翌日、早速お家でつくねを試してみたのですが、フライパンで焼くと水分がどんん出てしまって…お店で食べたようなふわふわ食感にはならず！！ よし…まずは焼き鳥の焼き台を買おうかな な～んて、考えています（笑） そのお店の一品メニューで気になるものがあったので…

2024年8月21日（水）日本テレビ「ZIP」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」のコーナーで紹介されたご飯のお供「塩だれしらすねぎ」の詳細情報です！ 大阪府内の漁港高の約８割が岸和田漁港で水揚げされていて、その大阪産のしらすを使ったご飯のお供です。 株式会社千勝堂が販売、しらすにネギの香りと塩だれがマッチしていて、ご飯はもちろん、豆腐に載せたりパスタにからめたり、アレンジ次第でいろんな料理にもマッチします。 水卜麻美アナウンサーも「間違いない！結構しっかりピリ辛！ご飯すすみます！」とコメントしてました(^^♪ 内容量は220ｇ、賞味期限は1年です。もちろんお取り寄せできますよ♪ 【ほんわかテレ…

どうも、ぼくです。 みなさん、アヒージョは好きですか？ 材料さえ揃ってしまえば、あとは加熱するだけでとっても美味しいアヒージョ！見栄えもとっても良いので、我が家では友達が遊びに来た際にちょっとした一品としてよく作っています。 今までもいろいろなアヒージョをブログに掲載してきましたが、本日は「夏に美味しい！さっぱりとした」レシピをご紹介しようと思います。 【しらすとレモンのカマンベールアヒージョ】 まず一言だけ言わせて… 「しらすってアヒージョの具材として最高すぎ！」 塩味+旨味が凄まじいので、オイルがめちゃくちゃ美味しくなるし、一匹一匹が小さいから、バケットに乗せた時にしっかり味を絡めてくれま…