※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ピーマンの種やワタは、実は栄養豊富で食べられます。 特にワタにはピラジンという血液をサラサラにするといわれている成分が含まれています。 炒め物やスープにそのまま加えると無駄なく使えます。 ただし苦味が強いので注意が必要です。 今日は、もう一品おかずが欲しい時にささっと作れる副菜レシピを紹介します。 ほろ苦いピーマンと旨みたっぷりのしらすは相性抜群。 ピーマンは切り方によって、食感を良くしたり、苦味を抑えたりすることができます。 そのワンポイントアドバイスもありますので、是非最後までご覧ください。 ピーマンとしらすの炒め物の作り方 材料 下準…
また納豆。
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。しらすの消費期限が迫っていたのと、ちょっとだけ秋を感じる気候になってクリーム系を食べたくなったのと、でジョージア人もびっくりのしらすシュクメルリを作ってみた。ot-icecream.hatenablog.comレシピはあの時の松屋のものをベースに。 しらす 50g 玉ねぎ 1/2個 さつまいも 1本 エリンギ 1本 にんにく 3かけ ブイヨン 1個 豆乳 200mL 塩コショウ 適量 シュレッドチーズ 適量 オリーブオイル 適量 醤油 少々 調理方法は、至って普通。にんにくを炒めてから、しらす以外の材料を投入して、ブイヨンと豆乳で煮込み、しらす・チ…
2024年更新 富士市の 田子の浦漁協直売所で9月29日(日)に田子の浦みなとマルシェ＆朝市開催予定 漁船乗船体験、マグロの解体ショーなども 富士山しらす街道フェアの駐車場などの基本情報 地図 近隣からのアクセスと駐車場 公式情報 富士市の 田子の浦漁協直売所で9月29日(日)に田子の浦みなとマルシェ＆朝市開催予定 漁船乗船体験、マグロの解体ショーなども 田子の浦みなとマルシェ＆朝市2024 田子の浦みなとマルシェ＆朝市2024．2 ●田子の浦しらす販売 (生しらす)8:00～ ※漁があった場合のみ販売 ●まぐろ解体ショー10:00～ (予定) ●マルシェ海産物、地元グルメなどの販売 ●駿河湾…
どうも、ぼくです。 先日、友達と一緒に中野の美味しい焼き鳥屋さんへ行きました。 つくねが今まで食べたことないレベルのふわふわ感！すごい！！！チキンカツもびっくりするくらいにジューシー✨ 店長に柔らかさの秘訣を聞いたところ「ブライン液につけているわけではないです！つくねは鶏肉+卵+玉ねぎの割合、チキンカツは焼き加減が大事！」とおっしゃっていました。翌日、早速お家でつくねを試してみたのですが、フライパンで焼くと水分がどんん出てしまって…お店で食べたようなふわふわ食感にはならず！！ よし…まずは焼き鳥の焼き台を買おうかな な～んて、考えています（笑） そのお店の一品メニューで気になるものがあったので…
2024年8月21日（水）日本テレビ「ZIP」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」のコーナーで紹介されたご飯のお供「塩だれしらすねぎ」の詳細情報です！ 大阪府内の漁港高の約８割が岸和田漁港で水揚げされていて、その大阪産のしらすを使ったご飯のお供です。 株式会社千勝堂が販売、しらすにネギの香りと塩だれがマッチしていて、ご飯はもちろん、豆腐に載せたりパスタにからめたり、アレンジ次第でいろんな料理にもマッチします。 水卜麻美アナウンサーも「間違いない！結構しっかりピリ辛！ご飯すすみます！」とコメントしてました(^^♪ 内容量は220ｇ、賞味期限は1年です。もちろんお取り寄せできますよ♪ 【ほんわかテレ…
どうも、ぼくです。 みなさん、アヒージョは好きですか？ 材料さえ揃ってしまえば、あとは加熱するだけでとっても美味しいアヒージョ！見栄えもとっても良いので、我が家では友達が遊びに来た際にちょっとした一品としてよく作っています。 今までもいろいろなアヒージョをブログに掲載してきましたが、本日は「夏に美味しい！さっぱりとした」レシピをご紹介しようと思います。 【しらすとレモンのカマンベールアヒージョ】 まず一言だけ言わせて… 「しらすってアヒージョの具材として最高すぎ！」 塩味+旨味が凄まじいので、オイルがめちゃくちゃ美味しくなるし、一匹一匹が小さいから、バケットに乗せた時にしっかり味を絡めてくれま…
鎌倉 しらす この前、友達と鎌倉 しらすで有名な場所に行って来たよ～♪ 「しらす研究所鎌倉」は、湘南や鎌倉で獲れた新鮮な食材市場を提供してるんだって☆ 穏やかで落ち着いた雰囲気の店内になっているみたい(*´ω｀*) ミシュラン一つ星が作る、究極のしらす料理は最高☆ しらすのメニューの他に、一流店出身のパティシエが、監修するスイーツも楽しめちゃう。 どの料理も美味しくて、友達と喜んでいたな～♪ ステキなお店だったから、また行きたいな(#^ ^#) 店舗名 しらす研究所鎌倉 住所 〒248-0006神奈川県鎌倉市小町２丁目１０−１２ 2階 電話 0467-80-2227 サイトURL https:…
前回の高知宿泊の記事に続き、室戸市まで足を伸ばした話。 www.berao-setouchi-fishing.com このフォルムから見て分かるとおり、もともとは学校だったところを水族館にリニューアルしたのがこちらのむろと廃校水族館。 かつては椎名小学校と呼ばれ、子どもたちの学び舎だったところが、 今は大人も子どもも楽しめる、室戸の自然を学ぶ施設として生まれ変わった。 入館料は大人で600円とかなりリーズナブル。 そして、むろと廃校水族館の名物とも言えるぬいぐるみのクジ。 引いたクジの等級によってサイズの大小が変わるのだが、そもそものラインナップがブリ、サバ、シュモクザメというのが渋い。 建物…
今アトピーが酷いと昨日書いたけれど、痒すぎて首周りが夜中凄い事になっていたので 急遽今日は髪の毛を切りに行ってきました。 暑くて蒸れて痒くなる事もあるかと思うので いつもより短めにオーダーしました。 今日は家でやりたい事があったので出掛けない段取りで進めていたけれど、もう耐えられない痒いし痛いし 首だけではなく、手のひらも掻きむしってしまい朝血だらけでした 涙 無意識のうちにかいてしまうのはもう止められないです。 以前はナイトグローブとかしていましたが、結局蒸れて搔いてしまう事が判明したので アトピーが出るときは出来るだけ、爪を短く滑らかにケアして掻いても傷が最小限になるようにしていました。 …
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