今回紹介するのは2022年6月21日(火)にオープンした大阪発塩系ラーメン『しおゑもん』になります。 塩ラーメンってあっさりしていて、透明なスープがいくらでも飲めるんじゃないかなって思えるほど美味しいですよね。 このしおゑもんもそんな塩ラーメンを提供してくれるラーメン屋さんになります。 今回は土曜日のオープン直後ぐらいに行ったのですが、想像していたよりも混んでない! お客さんは一組のみで、駐車場もガラガラでした。 タイミングが良かったのかな。 なので、早く食べなきゃなどと気にする必要はなく、のんびりできましたね。 注文したメニューはやはり塩ラーメンと餃子になります。 麺に透明であっさりとしたス…