名品、名目、名言、名声、名家、名門、名士、名工、名人、名手、名匠
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こんばんわ 先日は春日井商工会議所青年部での企画に参加してきました。入会した会員さんの親睦交流を主な目的としてグループ対抗でオリジナルの料理に挑戦してもらう、という物。 皆さん、会社の社長やそれに準じる肩書で年齢もそれなりに大人があらためてグループで挑戦する、というなかなかかわいらしく、でもその中で学びのある企画となっていました。 しかも、プライドの高さ（料理関係のお仕事の方ももちろん混ざってますので）からかそれぞれレベルの高い料理がでてきました。 ３グループの料理。ちょっとすごそうに見えませんか？ ひょっとしたらアイデアに著作権（？）がかかってるかもしれませんので料理名やレシピは秘匿しますが…
今朝のTVニュースで、山形市が総務省統計局に対して「うどんとそば」の外食費用の家計調査で「うどん」と「そば」を分けて集計してほしい、と要望書を出したと伝えていました。 総務省統計局では全国政令指定都市を対象にした家計調査で、「うどんとそば」のカテゴリでは「うどん県」にある高松市が23年連続1位なのだそうで、山形市は現在5位、そば店の多い山形市が「そば」だけで勝負すれば「もっと上位が狙えてアピールになる！」という思惑だそうです。 www3.nhk.or.jp なるほど、総務省統計局の下記調査資料によると、2020年～2022年の「外食」の「日本そば・うどん」の調査結果では 1位：高松市 2位：静…
暑くてやってられません。ひやしあめとかこういう時いいんですってね。飲んだことないんですが。 子供の頃に京都のトロッコ乗った時、売店にあったんですが飲み逃しました。身内がそんなもん買わんといったからです。飲んどきゃよかった。 まあ、ネットで冷やし飴の素とか売ってるんですが、それはそれでなんか風情がない気がします。
月に2回ほど名古屋に行き色々と観光しているんですが、未だに行っていない所が、、、 矢場とんさんです。 名古屋といえば味噌カツ、味噌カツといえば矢場とんらしいんですがいついっても並んでるんですよね、、 食べてみたいけど並ぶのがな～って思い避けてきましたが今回はいってきました。 待っている間に一緒に行った名古屋の人が言うには現地民はあまり行かないらしい。 大阪人はたこ焼きあんまり食べないし、京都人は清水寺見に行かないでしょって、、 なんか納得しました。 もう一つ、わらじとんかつは看板メニューだけど食べきれないと思うから、ひれとんかつがオススメらしい。 20分ほど並んでオススメのひれとんかつを食べて…
本日は千葉県木更津市にやって来ました♪ 名物はこれ!!(唐突) 一度食べたら忘れられない吟米亭 浜屋さんの『バーベキュー弁当』をご紹介します!! 通称バー弁。 昭和37年に駅弁として、木更津駅西口みまち通りで誕生して以降、長きに渡り愛されているお弁当です。 筆者も南房総・内房エリアに出張する際、必ず購入するほどハマっており、楽しみのひとつになっています♪ ひときわ目を引くパッケージは、木更津市の『狸囃子』伝説が由来。 童謡『証城寺の狸囃子』が有名ですよね!! 今回訪れたのは地元民のみならず、観光客で賑わう文京店。 『特製バーベキュー弁当(870円・税込)』を購入しました。 大人気『バーベキュー…
先週の土曜日の夜に食べました。 GWに京都に行ったときに買ったお土産。 八ツ橋と言えば、京都を代表するお菓子の1つですが、定番の味以外にもいろいろあります。 チョコレートや抹茶味なら驚きませんが、これにはビックリ。 それは「ももラムネ」です。 これからの季節にピッタリの味ですが、八ツ橋がだけにインパクトがあります。 ラムネはシュワぐらいは味わえます。 ももはみずみずしさを少し味わえます。 そう言えば、もみじ饅頭もさまざまな味を出しています。 名古屋の有名な「カエルまんじゅう」も季節限定で、抹茶、チョコレート、芋味を発売しています。 伝統にあぐらをかいていると、だんだん購買層がいなくなり、売上が…
朝食は7時30分から、 朝風呂から帰り、 私は着替えをして テレビを見ながら、連絡を待つ。 時間になると電話が鳴った。 そして、すばやく階下の食堂へ 今回は我々が一番乗り。 朝食は、やはり和食の定番。 温泉卵が穴の空いたお椀の蓋に 乗っかっていた。 飲み物は牛乳とジュースの選択。 2人ともオレンジジュースにした。 普段、卵はあまり食べないワイフが、 温泉卵をどう食べるのと私に聞く。 私は、２杯目のご飯ににかけて 食べるよと言うと。 そうかと言って、これまた珍しく ご飯のお代わりをしていた。 そしてやはりご飯がおいしいと 喜んでいた。 鮭やのりなど種類も多く、 それぞれ小さな皿にのせてある。 洗…
４日に、みやこめっせの古本まつりに行ったあと、高島屋京都店に寄りました。 ここで売っている「鳴海屋」の赤飯を買いました。 物産展や京都に来たときに何度か買ったことがあります。 モチモチしていて美味しいですね。 奈良、大阪、京都と、神社、古本、喫茶店を巡る旅をしました。 一番良かったのは吉野山です。 今度行くときは奥まで行きたいですね。 それにしても海外からの観光客がかなりいました。 京都は言うまでもなく、奈良もそうでした。 ただ、吉野山は桜のシーズンが終わったので、日本人がそんなにいなかったのですね。 いた時間帯(9〜10時)には、英語も中国語も韓国語も聞こえて来なかったように思います。
youtu.be 偶然この動画を目にしました。このお店、前々から気になっていたので、今度行ってみようと思います。 それにしてもアメリカ人のリアクションがある意味《素》で面白いですね。最近芸能人の食リポがわざとらしくてウンザリしておりまして。 本当に美味しいものをたべた時のリアクションてそうじゃないだろうと。 前にやってた仕事の経験からわかるんですけど、本当に美味しいものを食べた、或いは呑んだ(笑)ときのリアクションて、基本瞬間的に《無口になる》もんです。 だから芸能人とかがテレビで口にいれた瞬間、「美味しい♥️♥️♥️」みたいな食レポをするのを見るにつけ、「おいおいそうじゃないだろう。」とテレ…
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忙しい毎日を忘れ、秋田の大自然に身を委ねる贅沢なひとときを過ごしませんか？ 静寂の中、自然があなたを優しく包み込む『岩倉温泉』で、 心と体をじっくり癒しましょう。 hb.afl.rakuten.co.jp ▼温泉宿プロフィール 〒019-1944 秋田県大仙市南外湯元１TEL: 0187-74-2345 秋田の中央に位置するこの宿は、聞こえるのは川のせせらぎと、 樹林を渡る風の音だけで、喧騒の中に明け暮れしている都会人にとっては、 心身を癒す絶好の温泉宿です。 秋田県の秘湯「岩倉温泉」は秋田の中央に位置しています 【水質と効能】 毎分700リットルの豊富な100％源泉かけ流しです。 岩倉温泉の…
この日はメンバーコースのこちらでラウンド。 オリムピックナショナルゴルフクラブ EAST このところ隣の WEST が多かったので二ヶ月振りくらいか...？ 前日もゴルフでしたが、軽く熱中症の前兆が出ていました。 この日も風がなく、暑さは前日と同じ程度。 ランチだけを楽しみに前半を周りましたが、まぁまぁ良いスコアで周れました。 この日の注文は数週間前から決めていたこちら。 EASTオリジナルビーフカレー このコースのビーフカレーは創業からレシピを変えていない名物メニューなんです。 瓶ビールを飲みながら待つこと数分でご対面です。 いきなりライスにカレールーをぶっ掛けます。 すると、大きなビーフの…
今回の旅行に関しては重慶飯店がマストでした(笑)結構会津若松でボリュームのあるソースカツ丼を食べるっていうのは東京在住の人間からするとなかなか難しいんですよ(笑)まず旅行で行く時に旅館の夕食って結構早い時間ですよね。なので少なくとも１時までにはお昼ごはんは食べておきたいところですね。そうなると早めに会津若松まで行かないといけないですが東京から車でノンストップで行っても４時間ぐらいかかります。４時間ノンストップはさすがに無理なので休憩も考えると朝８時ぐらいには出発しないといけないですよね。で、今回は何としても行きたかったので白河で宿泊して伺う事が出来ました。そのぐらい食べに行きたいんですよ(笑)…
昨年の夏 三度目の富士登頂を果たした すまきとすまりんですが... 極度の疲労で せっかくの御殿場名物「大砂走り💨」を駆け下りることができず とても悔しい思いをしました💦 前回は 疾走どころか よろよろ歩いていました(~_~;) （15秒の動画です） よく見たら 前を行く人たちも 歩いています... 大むかし（笑）に富士登山をした時... 「須走ルートの砂走り」では 面白いほど軽快に走って下れたのに… しかも 伸縮性に乏しいジーンズで らくらく下ってます^^; このままで終わるわけにはいかない！ ということで 負けず嫌いのすまりんたちは 「大砂走り」のリベンジ のためだけにやってきました（笑）…
なんだか食べ物の話ばかり書いている気もする。 登山目的であちこち行くと、必然的に行くのは山村になり、名物は蕎麦というところが多くなる。特に日本アルプスのある信州がそうだから余計に感じるのかもしれない。 昨日は北海道の食べ物について書いたけど、今回はオススメの蕎麦三選を書こうと思う。 福島、猪苗代で食べた蕎麦 まずは福島、猪苗代湖の近くの蕎麦。店の名前は忘れた。 まさに民家というところで、メニューが２つしかない。腰のある細麵で、蕎麦の香りがいい。それと季節の山菜天ぷらのほろ苦さが癖になる一品となる。 山から下山して食べると物足りなく感じるかもしれないので、登山前に食べるべきかな。 この夏、北海道…
7月14日、白山市辰巳町に「スイーツカフェ PEACELab（ピースラボ）」がオープン！ 思わず写真を撮りたくなるメニューがいっぱいの、かわいい韓国風カフェが誕生です♡ 松任駅から徒歩約8分の場所にオープンした「スイーツカフェ PEACELab」。 居酒屋「帳-ToBaRi-」に併設のカフェで、黄色のスマイルマークの看板が目印です。 K-POPのPVが流れる店内は、ポップなインテリアが飾られ、ワクワクする雰囲気♪ テーブル席に小上がり席、カウンター席もあり、シーンに合わせて利用できます。 キッズスペースにお子様ランチ、子ども用のイスもあるので、子連れランチやカフェにもぴったり！ ママ友同士やフ…
8/26月NHK11:30ひるまえほっとレポ 📺森田剛アナ役に初挑戦ﾒﾃﾞｨｱが戦争推進の一翼を担わざるを得なかった時代の放送人の葛藤を描いた劇場版 #アナウンサーたちの戦争 天才アナウンサーと言われた和田信賢 を演じた森田剛さん 作品に込めた思いをインタビューする古谷敏郎エグゼクティブアナウンサー森田くんにアナウンサー指導された方番組冒頭から森田節炸裂😀 出陣学徒壮行会の雨の中の絶叫シーン♥森田『あのシーンは本当にそれまでいろいろ声の出し方とかイントネーションとか抑揚とかいろいろ教えて頂いたけれどあそこのシーンは本当にそう言うのを忘れて心の叫びになればいいと思ったし本番で本当に自分の声が壊れ…
0907 何故か休日の方が眠れないマン、寝不足で祖母の生存確認へ。 船を漕ぎながら一緒にご飯を食べ、船を漕ぎながら散歩に付き添い、 船を漕ぎながら話を聞き流した。 ヴェネツィアに住んでるのでしょうか。 0908 我が休日は日曜日から始まる。 何もできずに終わりました。完。 ハロコン「アルタイル」をYouTubeで観たので以下感想。 ・「ベガ」よりちょっと映像が拡大されていた。事務所ちゃんの優しさ染み入る。 ・「アルタイル」のシャッフルユニットはメンバーカラー別だったのだが 昔は珍しかった白が6人もいて驚いたり、メジャーカラーの青・赤が 逆に6人しかいなくて驚いたりした。タケちゃんと夢羽の分かな…
少し前に職場の子から 栗サブレをいただきました🌰 この栗サブレ、岐阜中津川で 超❗️有名な「川上屋」さんの栗サブレ 「川上屋」さんと言えば 岐阜の名物「栗きんとん」で有名なお店 私の大好物❣️(*´ч`*)９月に入って、この栗きんとんの季節がやってきたな〜 ⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 今年も美味しい栗きんとんが食べたいな〜( 'ч' )🌰
しばらくぶりの更新となりました！ 「書く事」を少し離れて、読んだり観たりしていた感じです。 久しぶりに書くのにタイトル画面が思いきりサラリーマン日記風な居酒屋ビール写真になっちゃいましたよ・・・。まあいいか、サラリーマンだし45歳の中年だし。 お腹は出てないよ！中年になっても187cm 74kg 見た目のスタイル重視な人生！！(笑) ※それしか取り柄がない てことで少し間が空いたけど、ブログ、書いてみよっ！！ さてさて8月のお盆休み明け、またも神奈川県へと出張へ行ってきました。 7月にも行ったので2ヶ月連続です。 ↓７月の記事 tokotoko-yuuki.sanpotrip.com 前回は副…
日記 9月9日 だるくて朝起きられず。月一の出社の日。出力用のデータをまとめて職場へ。先週にフェスの手配をしてくれた同僚に直接感謝する。出力紙をまとめてお届け。だいぶ夕方の気温が下がって楽になった。名物の牛丼を食べて帰る。 9月8日 午前中から国立博物館の展示に行こうと調べたら完全予約制だった。別の美術館へ行こうとしたら展示終わってて途方に暮れる。渋谷ブラブラして献血。無駄にした1日を恥じる。録画用HDの容量がパンクしてて、パラの閉会式録れなかった…泣。 9月7日 夏に戻ったみたいで暑い。ダラダラとした午前中を過ごしてから銀座をぶらぶら。先週の台風直前の街中の様子とちょっと違う。新宿初台に移動…
白峰三山へ縦走する際、貴重な山小屋としてあるのが農鳥小屋になります！ 名物？悪魔？のおやじさんが営む農鳥小屋ですが、残念ながら体調が優れず小屋に入ってなくて残念だったのですが、小屋泊、テント泊する者にとっては「到着時間」がとても重要な山小屋の１つになります。 名物のおやじがいる時は、ある意味「関所」みたいな機能もしてまして、１５時に小屋に到着すると「お叱り」を受けることがしばしばあるのですが、そんな農鳥小屋について今回解説していきたいと思います！ 農鳥小屋でテント泊した経緯について 農鳥小屋のテント泊料金、宿泊料金と売店、標高、手拭いの詳細 農鳥おやじの引退と今後の詳細について 農鳥小屋のトイ…
箱根のさまよい旅 芦ノ湖 箱根グルメ 絹引の里 箱根グルメ 絹引の里の装飾 箱根のさまよい旅 芦ノ湖 前回は、芦ノ湖の旅『その1』を投稿しました！その際に立ち寄ったレストランを記事にしてみました！芦ノ湖には、沢山の美味しいご飯屋さんと観光スポットがあります。私が立ち寄ったご飯屋さんは、絹引の里本店になります。 experiencebooost.net 箱根グルメ 絹引の里 芦ノ湖の周辺にあるお蕎麦屋さんでした！お蕎麦は、すごい弾力があり腰の入っており歯応えがありました。また、弾力だけでなく麺もツルツルしており非常に食べやすく美味しい仕上がりになっていたよ！お値段は、だいたい2000円から300…
9月に入って早や1週間超え。不定休で活動時間もまちまちな相方🐉固定休はあるものの、週末は確実に仕事日に当たっている姪っ子。私自身もまた、仕事に加え、このところ何かと雑用で外出続きの日々ですが。忙しくなればなる程、家族で食卓を囲む時間は大切にしたい‼️‼️……そんな思いからも、外食・中食・内食問わず、出来る限り食事の時間を共有している今日この頃でもあります😁この7月、姪っ子が我が家に来てからというもの、より一層ソレが色濃くなった感があって。食事作りでは、姪っ子のリクエストメニューを取り入れる事で趣味の料理がより楽しくもなったし😁🎶そう思うと、姪っ子には改めて感謝なのです😄✨さてさて。そんなワケで…
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